上海大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本類型有如下幾種：流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖，適宜于水源水質(zhì)較好、換水成本較低的地方。如森林地帶中下游，靠近淡水河的地方，或是海岸的岬角地帶。由于當?shù)厮礋o工業(yè)污染，水質(zhì)清澈純凈，微量元素豐富，水量及水質(zhì)變化不大，可引用河水或海水作為水源，搭建鋼結(jié)構(gòu)防風棚，保持進水與排水同時進行，這種叫流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖。亦可保持一定的換水率，增加循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)備對養(yǎng)殖水體進行循環(huán)處理，以便使水質(zhì)變化控制在極小的范圍內(nèi)，這樣較有利于水產(chǎn)品的生長，這種形式被稱作半流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖。建立養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，保障消費者權(quán)益。上海大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是集中式、高效、環(huán)保、經(jīng)濟的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，具有高效利用水資源、高產(chǎn)量、品質(zhì)、環(huán)保節(jié)能、經(jīng)濟效益好等優(yōu)勢，在未來水產(chǎn)養(yǎng)殖中將會成為主流方式。南美白對蝦，學(xué)名凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei），也叫做白蝦、白對蝦，是我國重要的養(yǎng)殖品種之一，2022年全國產(chǎn)量達到1340280噸。該蝦具有高蛋白、低脂肪的特點，口感鮮美，深受人們喜愛。可是，近些年來，傳統(tǒng)的對蝦養(yǎng)殖模式下蝦病頻發(fā)一直困擾著廣大養(yǎng)殖戶，阻礙了南美白對蝦的可持續(xù)發(fā)展。北京高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程工廠化養(yǎng)殖可實現(xiàn)全年生產(chǎn)，保證了市場供應(yīng)的穩(wěn)定性。

養(yǎng)殖優(yōu)勢，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式具有多方面的優(yōu)勢。首先，它的風險較小，不受天氣、污染等外在因素影響，能夠較大程度上提高養(yǎng)殖密度和產(chǎn)量。其次，環(huán)境可控：通過精確控制水質(zhì)、水溫和氧氣含量等關(guān)鍵參數(shù)，避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式中因環(huán)境變化導(dǎo)致的魚類疾病和死亡[2]。此外，循環(huán)水系統(tǒng)通過過濾和凈化技術(shù)，實現(xiàn)了水資源的高效利用，減少了浪費，并且封閉的養(yǎng)殖環(huán)境有效防止了養(yǎng)殖廢水對周邊環(huán)境的污染，符合環(huán)保要求。較后，反季節(jié)銷售策略可以全方面提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益，由于養(yǎng)殖環(huán)境的可控性，魚類的成活率和生長速度明顯提高，單位面積產(chǎn)量大幅增加。

整個養(yǎng)殖系統(tǒng)需要控制的因素非常多：一是水質(zhì)量和溫度可控，如水體循環(huán)、水體控溫、水質(zhì)監(jiān)測、生物過濾、充氣增氧、臭氧脫色等。保證水質(zhì)量，就是保證養(yǎng)殖魚健康的前提；二是餌料投喂可控，定時、定量科學(xué)投料，既能節(jié)約成本、又能保證水質(zhì)不受剩余飼料污染；三是廢物處理可控，如自動死魚收集、污水處理后，來能把這些廢物化為農(nóng)田生物肥料利用，四是起捕自動分類。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具有生產(chǎn)效率高、占地面積少的特點?？蓴[脫土地和水等自然資源條件限制，是一種高密度、高單產(chǎn)、高投入、高效益的養(yǎng)殖方式。產(chǎn)品可像工業(yè)品一樣可以不分季節(jié)、有計劃地均衡上市，讓百姓可以隨時享受喜愛的海鮮。建立健全養(yǎng)殖廢棄物處理體系，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型。

中國水產(chǎn)學(xué)會海水養(yǎng)殖分會2024年學(xué)術(shù)年會及中國水產(chǎn)科學(xué)研究院第十六屆全國水產(chǎn)育種學(xué)術(shù)研討會10月10日至11日在海南文昌召開。來自全國的各大水產(chǎn)科研院所專業(yè)人士學(xué)者、國內(nèi)多所高校、企業(yè)表示等200余人齊聚一堂，探討水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“上岸”“下?！毙路较颉！瓣懟S化水產(chǎn)養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新模式新方向?！敝袊茖W(xué)院院士、中國科學(xué)院水生生物研究所研究員桂建芳表示，水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來呈現(xiàn)兩個路徑：一個是更加生態(tài)化，即綠色養(yǎng)殖；另外就是設(shè)施化工廠化，即智慧漁業(yè)。在“上岸”工廠化養(yǎng)殖中，循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)是關(guān)鍵。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)品品質(zhì)，滿足消費者對食品安全的需求。重慶微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺

引經(jīng)據(jù)典，《孟子》曰：“數(shù)罟不入洿池，魚鱉不可勝食也?！惫S化養(yǎng)殖正是對這一理念的踐行。上海大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

在平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長袁利強看來，這也是“揚長避短”之舉，相比全省山區(qū)地方，平湖看似土地平整遼闊，但基本農(nóng)田保護率高，實際上空間捉襟見肘，因此如何在有限的空間里產(chǎn)出更高效益，像這類總部型、科技型的企業(yè)就十分寶貴。示范園既是科技的研發(fā)地，更是集成的樣板間，形成成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條后，對外整體輸出，這就是典型的“跳出浙江發(fā)展浙江”，即農(nóng)業(yè)科技型的“地瓜經(jīng)濟”。當然，科技進步從來都非一蹴而就，即使在實驗室里已接近完美，等到實際落地時，依然會出現(xiàn)各種各樣的問題。上海大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)