此外,魚菜比水培有了更進一步的改進:營養(yǎng)液比魚食貴!一加侖的營養(yǎng)液要30-60美元,只能維持少量的西紅柿植株的生命周期,而23千克的魚食花費同樣多的費用,卻能回饋給你17千克的羅非魚,同時維持大約8顆西紅柿植株。你不能直接倒掉營養(yǎng)液。水培種植中的營養(yǎng)液需要周期性的處理掉,因為隨著時間的積累,水中的鹽分和其他化學物質的濃度會升高到對植物有害的程度。處理廢水的地點需要慎重考慮,否則會造成污染。在魚菜系統(tǒng)里,就不必考慮養(yǎng)分失衡的狀況,當系統(tǒng)中達到氮平衡時,標志著系統(tǒng)已經成熟。通過拍攝記錄成長過程,與網友分享樂趣,同時宣傳環(huán)保理念。河北陽臺魚菜共生系統(tǒng)模式
什么是魚菜共生(whatisaquaponics)?魚菜共生就是,在一個利用天然微生物將魚類代謝產物轉化成植物可吸收的養(yǎng)分的循環(huán)系統(tǒng)中,是共同培養(yǎng)魚類和植物的技術。它是一種環(huán)境友好,綠色無污染的種植方式,它結合了水產養(yǎng)殖和水培種植。以上是經過一個月的不懈努力,絞盡腦汁為魚菜共生做出的定義。為了更好的解釋魚菜共生,以便與其他的種植技術相區(qū)別。魚菜共生系統(tǒng)也借鑒了許多經典的水培種植系統(tǒng)。例如潮汐系統(tǒng),營養(yǎng)膜技術(NFT,nutrientfilmtechnique)和深水種植系統(tǒng)(DWC,deep-watercultureorraft)。河北小型魚菜共生供應商邀請科研機構聯合研發(fā)新技術,以提升整體產業(yè)水平。
“在魚菜共生系統(tǒng)中,魚類和蔬菜共同生長在一個封閉的水循環(huán)系統(tǒng)中。魚類產生的排泄物經過分解后成為蔬菜生長所需的營養(yǎng),而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營養(yǎng),同時凈化水質。這種循環(huán)往復的過程,不僅提高了水資源的利用效率,還減少了化肥和農藥的使用,不用清洗就可直接食用?!蓖蹙S軍現身說法,邊說邊摘下一顆番茄,直接放進嘴里咀嚼。這種“綠色自信”,源于“綠色模式”:因為整個系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體,無須換水,獨一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。以前種植蔬菜,每棚每年用水量約400立方米,如今加了養(yǎng)魚系統(tǒng),用水量沒有變化,土基蔬菜年化肥用量減少60%,年農藥用量減少70%,魚量增加了2噸左右,綜合生產效益更高。
魚菜共生其實也可以視為魚、菜、菌共生。魚:魚類呼吸及排泄物中含有氨,氨累積過多會對生物造成傷害,甚至死亡,而水中的微生物亞硝化單胞菌能將氨分解成亞硝酸鹽N0z,再由硝化桿菌轉化為硝酸鹽NO;,被植物所利用。植物:植物的根部是以離子的方式來吸收養(yǎng)分,因此不論是哪種營養(yǎng)來源,都必須轉換成硝酸鹽的形態(tài),才能被吸收利用,當植物吸收了被微生物分解的養(yǎng)分的同時,也凈化了水質。此外,植物的根部會釋放天然的kang生素,而這些kang生素可溶于水,也會幫助魚類維持健康。有研究顯示,在封閉式環(huán)境下運作時,氣候變化影響被降到較低限度。
許多早期的魚菜開拓者都來自水產養(yǎng)殖行業(yè)。水產養(yǎng)殖技術可以追溯到公元前15世界的古中國。古代中國人在野外抓住一些魚苗,并把它們放入人工池塘中喂養(yǎng)。古羅馬人也會養(yǎng)殖一些牡蠣,聽上去很假吧?!目前較吊炸天的技術叫循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),簡稱RAS。這是一種在一個大型水箱里,高密度養(yǎng)殖魚類的技術。因為不受水源的約束,所以它的一個重要特點是養(yǎng)殖地點不受限制,甚至可以是城市里,可以是社區(qū)里,飯店旁。得益于水產養(yǎng)殖技術發(fā)展,該技術的另一個優(yōu)點是,養(yǎng)殖密度可以非常高,每4升水可以產出0.45千克的魚肉。觀察魚兒游弋、植物成長是很好的減壓方式,有助改善心理健康狀態(tài)。吉林魚菜共生供應商
通過網絡平臺分享經驗與成果,讓更多人了解到這個充滿可能性的項目。河北陽臺魚菜共生系統(tǒng)模式
魚菜共生的主要弱點:初始投資和運營成本較高。每個農民都需要進行魚類,細菌和植物生產的專業(yè)培訓。商業(yè)魚菜共生初始投資大,管理專業(yè)程度高,目前全球范圍內做得好的也很少。許多小型魚菜共生系統(tǒng)因利潤無法滿足較初計劃而失敗,只能作為消遣時光的業(yè)余愛好,其中大多數蔬菜種類單一和單位產量低,通常是生產空心菜或生菜等葉菜,個別能生產黃瓜或西紅柿,但黃瓜和西紅柿的質量和產量都很低??招牟撕蜕怂枰臓I養(yǎng)較低,因此絕大部分魚菜共生系統(tǒng)都能種植,但要種植西紅柿、茄子等瓜果類的植物,則需要更高的技術和管理能力,否則產品質量和產量都不好,當然就談不上利潤。河北陽臺魚菜共生系統(tǒng)模式