河南陽(yáng)臺(tái)魚菜共生原理

水生蔬菜系統(tǒng)，這種方式就如中國(guó)的稻魚共作系統(tǒng)，不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或士壤，然后灌水，構(gòu)建水生蔬菜種植床，把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田，再?gòu)牧硪欢朔颠€叫集回流至養(yǎng)殖池這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達(dá)到良好的生物過濾作用，有點(diǎn)類似自然的的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。魚菜共生技術(shù)原理簡(jiǎn)單，實(shí)際操作性強(qiáng)，可適合于規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也可用于小規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)或者城市的好農(nóng)業(yè)，具有普遍的運(yùn)用前景。因?yàn)檎麄€(gè)過程較少依賴機(jī)械動(dòng)力，所以整體能耗明顯降低，有利于環(huán)境保護(hù)。河南陽(yáng)臺(tái)魚菜共生原理

魚菜共生技術(shù)是一項(xiàng)涉及到微生物、植物、魚三者共營(yíng)共生的技術(shù)，利用三者間的生態(tài)關(guān)系實(shí)現(xiàn)能量物質(zhì)間的可循環(huán)可持續(xù)動(dòng)態(tài)發(fā)展，達(dá)到一種仿自然生態(tài)而勝于自然生態(tài)的人工系統(tǒng)，在建立這樣的系統(tǒng)時(shí)要考慮到三者之間生物種類、及生物量之比例，從而達(dá)到一種較佳的生態(tài)組合。為了使三者間都有一個(gè)良好的互生環(huán)境，硬件設(shè)施的建設(shè)是基礎(chǔ)，軟件的調(diào)控是關(guān)鍵，物種的選擇是達(dá)到成功共生的重要環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)上可以根據(jù)上述原則去構(gòu)建相關(guān)的設(shè)施設(shè)備和魚種選擇、微生物的培養(yǎng)。河北陽(yáng)臺(tái)魚菜共生系統(tǒng)搭建通過拍攝記錄成長(zhǎng)過程，與網(wǎng)友分享樂趣，同時(shí)宣傳環(huán)保理念。

很多農(nóng)場(chǎng)只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場(chǎng)，并沒有實(shí)際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場(chǎng)供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。耕作體系模式：1.閉鎖循環(huán)模式：養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后，以循環(huán)的方式進(jìn)入蔬菜栽培系統(tǒng)，經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回養(yǎng)殖池，水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個(gè)閉路循環(huán)。2.開環(huán)模式：養(yǎng)殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環(huán)，由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流，每次只對(duì)養(yǎng)殖池補(bǔ)充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。

水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)養(yǎng)殖是在受控條件下飼養(yǎng)和生產(chǎn)魚類和其他水生動(dòng)植物物種。許多水生物種都能被養(yǎng)殖，尤其是魚類，甲殼類和軟體動(dòng)物以及水生植物和藻類。世界各地都有水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)，適應(yīng)這些地區(qū)的特定環(huán)境和氣候條件。四大類水產(chǎn)養(yǎng)殖包括開放水域系統(tǒng)（例如網(wǎng)箱，延繩釣），池塘養(yǎng)殖，流水通道和循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)（RAS）。在RAS（圖1.4）中，水在清潔和過濾過程之后被重新用于魚。雖然RAS由于其較高的投資，能源和管理成本，不是較便宜的生產(chǎn)系統(tǒng)，但它可以顯著提高單位土地的生產(chǎn)力，并且是魚類養(yǎng)殖較有效的節(jié)水技術(shù)。RAS是發(fā)展魚菜系統(tǒng)較合適的方法，因?yàn)樗墒褂玫母碑a(chǎn)品和蔬菜作物生產(chǎn)中需要的水養(yǎng)分濃度較高。對(duì)初學(xué)者來說，從簡(jiǎn)單的小型系統(tǒng)開始，是個(gè)不錯(cuò)的入門選擇。

減少魚病。通過水上田園技術(shù)，池塘水環(huán)境得到修復(fù)，水體變瘦，不利于寄生蟲和病原菌生長(zhǎng)，客觀上減少了寄生蟲和病原菌密度，降低了魚發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。提升水產(chǎn)品質(zhì)量。水好了，魚生病的次數(shù)少了，用藥量必然減少，不僅能夠節(jié)省藥費(fèi)開支，重要的是少用藥也有利于保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全。實(shí)施魚菜共生技術(shù)的魚類品質(zhì)比未實(shí)施魚菜共生技術(shù)的魚類品質(zhì)好，這也是好水養(yǎng)好魚的道理。為魚提供遮陰避暑場(chǎng)所。池塘水面設(shè)置浮床種植植物后，在夏秋高溫季節(jié)的遮陰作用明顯，一些底層魚類，如斑點(diǎn)叉尾鮰、云斑鮰、黃顙魚等特別喜歡在浮床下活動(dòng)。提升池塘景觀效果。隨著消費(fèi)者日益關(guān)注健康食品，小型商家亦可考慮進(jìn)入這一領(lǐng)域?qū)ふ疑虣C(jī)。魚菜共生模式

定期檢查設(shè)備和水質(zhì)，可以防止病蟲害及其他問題發(fā)生，提高成功率。河南陽(yáng)臺(tái)魚菜共生原理

魚菜共生系統(tǒng)對(duì)消費(fèi)者較有吸引力的地方有三點(diǎn)：首先，種植方式可自證清白。因?yàn)轸~菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會(huì)造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。其次，魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。然后，魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農(nóng)場(chǎng)帶著根配送的話，消費(fèi)者很容易識(shí)別蔬菜的來源，避免產(chǎn)生這個(gè)菜是不是來自批發(fā)市場(chǎng)的疑慮。河南陽(yáng)臺(tái)魚菜共生原理