保鮮冷藏庫根據(jù)《冷庫設計規(guī)范》GB50072、《制冷設備、空氣分離設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》GB50274標準設計,保鮮庫又叫保鮮冷藏庫,是通過制冷設備人為控制冷庫貯藏環(huán)境溫度,使冷庫內(nèi)溫度保持在低溫恒定的環(huán)境,從而實現(xiàn)保鮮效果。果蔬保鮮是果蔬生產(chǎn)、貯藏和銷售過程中一個非常重要的環(huán)節(jié)。采用科學、合理的貯藏保鮮技術,能有效延長新鮮果蔬的貯藏期,調(diào)節(jié)淡旺季,繁榮果蔬市場,具有 的經(jīng)濟效益和社會效益。適用于農(nóng)產(chǎn)品、種植農(nóng)場、養(yǎng)殖場、奶制品、物流運輸?shù)谋ur冷藏。如何減少冷庫中存儲的食品干耗?樂陵制冷設備廠商
霜對制冷系統(tǒng)的影響:冷庫制冷系統(tǒng)正常運行時蒸發(fā)器的表面溫度遠低于空氣的 溫度,空氣中的水分會析出而凝結(jié)在管壁上。若管壁溫度低于0°時水露則凝結(jié)成霜。結(jié)霜也是制冷系統(tǒng)正常運行的結(jié)果,所以蒸發(fā)器表面允許少量的結(jié)霜。由于霜的熱導率太小,它是金屬的百分之一,甚至幾百分之一,因而霜層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時,猶如保溫一樣,使蒸發(fā)器中的冷量不容易散發(fā)出來,影響了蒸發(fā)器的制冷效果,終使冷庫達不到所要求的溫度。同時,制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)的蒸發(fā)情況也要減弱,不完全蒸發(fā)的制冷劑有可能被壓縮機吸入而造成液擊事故。因此,必須設法將霜層除掉,否則霜層會越來越厚,制冷效果越來越差。蒙陰商用制冷設備制冷壓縮機的常見故障與判定。
酒店冷庫特點:1、酒店冷庫大多有多種溫度要求。由于生鮮果蔬和肉類食品的儲存溫度要求不同,為了保證食材的鮮度。2、存取貨頻繁。為了保證食材充足,酒店會經(jīng)常補充新鮮食材,酒店每天消耗的食材也是相當大量的。為了減少頻繁存取貨對庫房環(huán)境的破壞,通常會在庫門出安裝保溫門簾或風幕機。3、酒店的冷庫一般都是靠近廚房或者就在廚房里,冷庫附近容易存在積水、雜物或蟲鼠。所以,酒店冷庫也要經(jīng)常進行清潔打掃。4、大型酒店冷庫,儲存量是非常大的,通常會在冷庫內(nèi)安裝各種運輸設備。
膨脹閥的作用及工作原理:熱力膨脹閥通過感受蒸發(fā)器出口制冷劑的過熱度,從而調(diào)節(jié)蒸發(fā)器中的液體制冷劑的供給量,進而控制蒸發(fā)器的負荷,使之與系統(tǒng)實際負荷相匹配。在熱力膨脹閥過熱度控制特性取決于溫包壓力F1與蒸發(fā)壓力F2+彈簧力F3之間的匹配關系。F1=F2+F3。蒸發(fā)式冷凝器:蒸發(fā)式冷凝器是利用盤管外的噴淋水部分蒸發(fā)時吸收盤管內(nèi)高溫氣態(tài)制冷劑的熱量而使管內(nèi)的制冷劑逐漸由氣態(tài)被冷卻為液態(tài)。蒸發(fā)式冷凝器是由冷卻管組、填料、淋水器、軸流風機、集水槽、水泵、收水器、箱體等部件組成。螺桿式制冷壓縮機的操作及檢修。
肉類冷庫:肉類冷盤,也被稱為冷庫,冷鮮肉,冷凍品冷,凍肉冷庫肉類,海鮮,家禽,肉類加工零售和批發(fā)行業(yè)。那種冷鮮肉冷凍肉產(chǎn)品有:冷凍肉類,家禽,牛肉,羊肉,豬肉,狗,雞,鴨,鵝,魚,海鮮和其他肉類食品。明確定義的狀態(tài),冷凍食品,制成品和魚必須在-18℃或更低的溫度下運輸。在運輸過程中肉的溫度保持在-18℃以下,家禽應采用-18℃以下的復合氣密包裝和運輸溫度,以避免脂肪氧化,脫水和 菌繁殖的干耗。濟寧旭宇制冷設備安裝有限公司果蔬保鮮冷庫設計要點及功能特點。平度空調(diào)制冷設備
濟寧冷庫安裝公司哪家好?樂陵制冷設備廠商
冷庫的制冷原理冷庫的制冷原理制冷劑在制冷系統(tǒng)中依次經(jīng)過壓縮、冷凝、節(jié)流、蒸發(fā)四個過程完成制冷循環(huán)。制冷系統(tǒng)的類型:按所使用的制冷劑種類的不同可分為氟利昂制冷系統(tǒng)、氨制冷系統(tǒng)、混合工質(zhì)制冷系統(tǒng)及空氣等工質(zhì)的制冷系統(tǒng);按組合冷庫工作原理的不同可分為壓縮式、吸收式、蒸汽噴射式、熱電式、吸附式等制冷系統(tǒng);其中壓縮式制冷系統(tǒng)又稱為蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng),由于這種組合冷庫系統(tǒng)性能好、效率高而成為一種組合冷庫工程中常見的制冷系統(tǒng)。樂陵制冷設備廠商
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