西湖區(qū)鐵鍋食品接觸材料測(cè)試

2021年7月，美國(guó)食品和藥品管理局（FDA）更新食品接觸回收塑料指南文件----Guidance for Industry: Use of Recycled Plastics in Food Packaging (Chemistry Considerations)。該指南文件于2006年8月發(fā)布，為企業(yè)提供了評(píng)估食品接觸回收塑料安全與否的建議及方案。本次更新主要加入了美國(guó)《文書縮減法案》的相關(guān)信息以及進(jìn)行了一些格式和內(nèi)容上的修正。 食品接觸回收塑料的成分必須符合FDA對(duì)食品接觸初級(jí)塑料的要求，即回收塑料中使用的成分也需要符合《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案（Federal Food, Drug and Cosmetic Act）》下第21章節(jié)（21CFR）中的要求或者已獲得FCN（Food Contact Notification）通告。鑒于此，美國(guó)FDA對(duì)成分符合法規(guī)要求的食品接觸回收塑料沒有額外的“上市前的強(qiáng)制性許可和審查”要求。食品接觸材料的安全性、可靠性，同樣屬于食品安全范疇，亦不容小覷。西湖區(qū)鐵鍋食品接觸材料測(cè)試

企業(yè)可以選擇自行評(píng)估食品接觸回收塑料產(chǎn)品的安全性。然而，為了證明自己產(chǎn)品的安全性以及使產(chǎn)品獲得更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，許多企業(yè)自愿決定將該評(píng)估文件提交給美國(guó)FDA進(jìn)行審查。在評(píng)估過(guò)程中，企業(yè)通常會(huì)選擇參考FDA發(fā)布的食品接觸回收塑料指南文件中給出的建議及方法，用于制作安全評(píng)估的卷宗。FDA收到企業(yè)提交的卷宗后，將會(huì)開展對(duì)文件的科學(xué)審核。如果FDA認(rèn)為通過(guò)該回收工藝生產(chǎn)的再生塑料產(chǎn)品是安全的，則會(huì)向申請(qǐng)人出具相關(guān)產(chǎn)品適用于食品接觸材料的無(wú)異議函（NOL：No Objection Letter），其中將會(huì)包含申請(qǐng)公司信息、塑料類型、回收工藝類型（物理回收或化學(xué)回收），如果該材料有相應(yīng)的使用條件限制，在無(wú)異議函中也會(huì)進(jìn)行注明。紹興烤箱食品接觸材料測(cè)試由于與食品直接接觸，食品接觸材料的化學(xué)成分可能移至食品中或與食品成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，造成食品安全問(wèn)題。

餐廚具不jin是與食物進(jìn)行直接接觸，還可以起到點(diǎn)綴餐桌、便捷儲(chǔ)存的作用。但不管是哪種材料的餐廚具都存在一定的安全隱患，令人們一直不能放心使用，尤其是近幾年新聞屢屢曝出某某炊具中衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)，更是讓人們擔(dān)憂不已。 餐具廚具的分類：儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具、進(jìn)餐用具等 餐具廚具相關(guān)檢測(cè)：塑料餐廚具檢測(cè)、橡膠餐廚具檢測(cè)、金屬餐廚具檢測(cè)、瓷器餐廚具檢測(cè)、玻璃餐廚具檢測(cè)、竹木制餐廚具檢測(cè)、一次性餐具檢測(cè)，紙質(zhì)餐廚具檢測(cè)。

食品包裝用紙的原料主要是草漿和木漿。由于來(lái)源的原因，農(nóng)藥殘留有時(shí)是不可避免的。如果不進(jìn)一步處理，可能會(huì)污染食品。廢紙回收過(guò)程中也可能出現(xiàn)問(wèn)題。大多數(shù)技術(shù)只能去除油墨和顏料，但不能去除有害物質(zhì)。或回收發(fā)霉的紙張，霉菌也可能殘留在紙包裝中。此外，紙包裝中添加的物質(zhì)也可能帶來(lái)有害物質(zhì)。一些廠家為了追求美觀而添加熒光或增白劑，這是致ai的。常見的污染是油墨污染。由于缺乏對(duì)食品包裝問(wèn)題的重視，目前市場(chǎng)上還沒有用于食品包裝的油墨。現(xiàn)在常用的油墨是有機(jī)溶劑凹印油墨，含有甲苯和二甲苯。這種油墨在食品包裝中需要稀釋，稀釋后的溶劑中含有苯。這種溶劑在食品包裝中的殘留超標(biāo)，還會(huì)對(duì)食品造成污染。油墨中使用的顏料和染料含有鉛、鎘等重金屬，可能造成食品中的重金屬污染。評(píng)價(jià)食品接觸家用電器產(chǎn)品的安全性，不僅在電器安全方面，還應(yīng)包括其接觸食品的衛(wèi)生安全性。

食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？ 一般塑料制品：quan面遷移，感官測(cè)試 PVC塑料制品：quan面遷移測(cè)試，氯乙烯單體測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，感官測(cè)試 三聚氰氨樹脂制品：quan面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，感官測(cè)試 PE塑料制品：quan面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，鉻含量測(cè)試，釩含量測(cè)試，鋯含量測(cè)試，感官測(cè)試 PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：quan面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，有機(jī)揮發(fā)物總量，感官測(cè)試 PA、PU塑料制品：quan面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試，芳香胺遷移測(cè)試，感官測(cè)試 PET塑料制品：quan面遷移測(cè)試，鋅含量測(cè)試，鉛含量測(cè)試，quan面遷移測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試 硅橡膠制品：quan面遷移測(cè)試，有機(jī)揮發(fā)物總量，過(guò)氧化值測(cè)試，有機(jī)錫化合物測(cè)試，感官測(cè)試 橡膠制品：quan面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，鋅含量測(cè)試，鉛含量測(cè)試，芳香胺遷移測(cè)試，亞硝胺含量，感官測(cè)試歐盟對(duì)于家電中與食品直接接觸材料的衛(wèi)生要求也沒有單獨(dú)的法規(guī)，采用與食品接觸材料相同的法規(guī)。江干區(qū)fda食品接觸材料測(cè)試

食品接觸材料的材質(zhì)有玻璃、塑料、橡膠、紙、金屬、涂料等等。西湖區(qū)鐵鍋食品接觸材料測(cè)試

FDA是美國(guó)食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)的簡(jiǎn)稱，F(xiàn)DA是美國(guó)在健康與人類服務(wù)部 (DHHS) 和公共衛(wèi)生部 (PHS) 中設(shè)立的執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一。作為一家科學(xué)管理機(jī)構(gòu)，F(xiàn)DA的職責(zé)是確保美國(guó)本國(guó)生產(chǎn)或進(jìn)口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設(shè)備和放射產(chǎn)品的安全。 　　 FDA認(rèn)證是美國(guó)一項(xiàng)重要的產(chǎn)品簡(jiǎn)稱法規(guī)，很多產(chǎn)品出口到美國(guó)都是需要通過(guò)FDA認(rèn)證或者FDA檢測(cè)的。我們?nèi)粘Ｉ钪谐艘路饨佑|較多的可能就是盛裝食品的材料了，比如各種材質(zhì)的餐具廚具、食品包裝袋、食品罐、食品瓶等等。 　　 這一類盛裝食品的材料在檢測(cè)認(rèn)證行業(yè)，我們統(tǒng)稱其為食品接觸材料。食品接觸材質(zhì)做FDA檢測(cè)時(shí)根據(jù)材料的不同所采用的具體標(biāo)準(zhǔn)不一樣，有些材料需要用21 cfr 177；有些材料則用的是21 cfr 175，詳細(xì)情況請(qǐng)見下圖。 　　 食品接觸材料是一類直接影響人體健康的材料，所以其檢測(cè)合格與否直接關(guān)系著我們?nèi)祟惖慕】担允称方佑|材料通過(guò)相關(guān)的食品接觸材料檢測(cè)是非常重要的一件事情。西湖區(qū)鐵鍋食品接觸材料測(cè)試

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