青海高溫冷庫

壓差預冷庫 —— 果蔬采后處理的黃金 6 小時守護者? 專為葉菜類、茄果類果蔬設計的壓差預冷庫，利用庫內(nèi)風機與風道形成 100-200Pa 的穩(wěn)定壓差，迫使果蔬呼吸熱快速排出，預冷效率比自然冷卻提升 8 倍。2 小時內(nèi)可將 30℃的番茄降至 8℃，同步降低呼吸強度 60% 以上，延緩成熟進程。庫內(nèi)配置濕度補償裝置，通過動態(tài)補水與防冷凝設計，維持 RH 90%-95%，避免生菜、菠菜等葉菜失水萎蔫。導流板結(jié)構使庫內(nèi)風速均勻度達 95%，即使堆疊 5 層的周轉(zhuǎn)筐，內(nèi)部果蔬也能同步預冷。該方案廣泛應用于果蔬種植基地與農(nóng)產(chǎn)品集散中心，從源頭控制采后損耗，為后續(xù)冷鏈運輸?shù)於ㄆ焚|(zhì)基礎，實測損耗率可降低至 3% 以下。果蔬庫：氣調(diào)保鮮，保持新鮮口感。青海高溫冷庫

中央廚房速凍加工方案 —— 餐飲標準化的幕后功臣? 為連鎖餐飲中央廚房定制的速凍加工線，包含預處理區(qū)、加工區(qū)、存儲區(qū)三大功能模塊：預處理區(qū)配置果蔬預冷庫（5℃，RH 90%）保持原料新鮮度；加工區(qū)采用隧道式速凍庫（-40℃，風速 5m/s）快速凍結(jié)調(diào)理品；存儲區(qū)設置智能分揀冷庫（-18℃，貨位自動尋址）實現(xiàn)高效出入庫。特別設計的防粘黏隧道網(wǎng)帶、自動稱重分揀系統(tǒng)，配合 MES 生產(chǎn)管理軟件，使每份速凍餐品的重量誤差≤1g，復熱后口感還原度達 95% 以上，助力餐飲企業(yè)實現(xiàn) “千店一味” 的標準化生產(chǎn)。福建冷藏冷庫制冷雙溫庫：分區(qū)控溫，兼顧保鮮冷凍。

符合 GMP 標準的中藥材預冷庫，針對人參、三七、天麻等根莖類藥材，采用梯度降溫工藝（30℃→20℃→10℃，每階段 4 小時），避免驟冷導致的有效成分流失。庫內(nèi)安裝臭氧消殺系統(tǒng)（濃度 0.3-0.5ppm），在預冷過程中同步殺滅霉菌與蟲卵，替代傳統(tǒng)硫磺熏蒸工藝，保障藥材安全性。特別設計的網(wǎng)格層架，支持藥材平鋪攤晾與空氣循環(huán)，配合稱重傳感器實時監(jiān)測失重率，確保預冷后藥材含水量穩(wěn)定在 12%-15%。適用于中藥材種植合作社、飲片加工廠，從源頭把控藥材品質(zhì)，為中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)提供規(guī)范化初加工解決方案。

碳足跡透明化溯源冷庫 —— 冷鏈行業(yè)的 "碳中和標兵" 集成區(qū)塊鏈與物聯(lián)網(wǎng)技術的碳足跡追蹤冷庫，通過智能電表、制冷劑流量傳感器、光伏板發(fā)電量等數(shù)據(jù)采集模塊，實時計算冷庫全生命周期碳排放（包括電力消耗、制冷劑泄漏、設備制造等）。數(shù)據(jù)經(jīng)加密后上傳至聯(lián)盟鏈，生成不可篡改的碳足跡報告，可精確到每件貨物的碳排放量。庫頂安裝的相變儲能模塊（PCM），利用夜間低谷電儲能，減少白天峰值時段的電網(wǎng)依賴，配合屋頂光伏系統(tǒng)，可實現(xiàn) 30% 以上的綠電自給率。特別設計的制冷劑泄漏監(jiān)測與回收系統(tǒng)，將 GWP 值（全球變暖潛能值）從傳統(tǒng)氟利昂的 2088 降至 1（CO?工質(zhì)）。適用于出口型食品企業(yè)與碳中和示范項目，某跨境冷鏈企業(yè)應用后，每件貨物的碳標簽成為歐盟市場通行證，出口溢價率提升 12%。低溫庫：深冷環(huán)境，長期冷凍食品。

數(shù)據(jù)中心間接蒸發(fā)冷卻冷庫 —— 高耗能場景的節(jié)能先鋒 針對數(shù)據(jù)中心服務器散熱需求設計的間接蒸發(fā)冷卻冷庫，創(chuàng)新采用 “空氣 - 水” 熱交換技術，利用自然冷源降低機房溫度，替代傳統(tǒng)機械制冷的高能耗模式。系統(tǒng)通過高效蒸發(fā)冷卻模塊（濕球效率≥85%），將室外空氣降溫后經(jīng)金屬板式換熱器與室內(nèi)熱空氣進行間接換熱，避免水汽進入機房，確保溫度始終低于 12℃。在 35℃室外環(huán)境下，可將機房溫度穩(wěn)定控制在 22±2℃，相比傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)節(jié)能 60% 以上，PUE（電源使用效率）降至 1.3 以下。擱架庫：直接制冷，適合中小產(chǎn)量。廣東中溫冷庫工廠

移動庫：靈活運輸，應急臨時倉儲。青海高溫冷庫

中藥材預冷庫 —— 藥材初加工的規(guī)范空間 針對人參、三七等中藥材的預冷庫，采用梯度降溫工藝（每小時降 2℃），避免驟冷導致成分流失。庫內(nèi)配置臭氧消殺系統(tǒng)（濃度 0.3-0.5ppm），替代傳統(tǒng)熏蒸工藝，殺菌率＞99.9%，且無化學殘留。網(wǎng)格層架設計（層高可調(diào)）支持藥材平鋪攤晾，空氣循環(huán)流暢（換氣次數(shù) 15 次 / 小時），確保預冷后含水量穩(wěn)定在 12%-15%。在吉林某人參合作社應用時，人參皂苷含量損失率從 12% 降至 3%，霉菌檢出率從 8% 降至 1%。該冷庫提供規(guī)范化初加工環(huán)境，從源頭把控藥材品質(zhì)，符合《中國藥典》標準。青海高溫冷庫