湖南批發(fā)黃花菜出廠價格

來源: 發(fā)布時間:2023-02-14

黃花的別名叫做金針菜、***菜、七星菜等。主要分布于中國秦嶺以南各省區(qū),生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地。是重要的經(jīng)濟(jì)作物,花經(jīng)過蒸、曬,加工成干菜,即為成品金針菜或黃花菜。黃花菜是一種生長多年的草本植物,味鮮質(zhì)嫩,營養(yǎng)豐富。每100克黃花菜的干制品中含蛋白質(zhì)14.1克,脂肪0.4克,碳水化合物60.1克,鈣463毫克,磷173毫克,鐵16.5毫克,胡蘿卜素3.44毫克,維生素B10.363毫克、B20.14毫克,尼克酸4.1毫克等,另外,還含有多種氨基酸,這些都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。黃花菜抓一把捏成團(tuán),手感柔軟且有彈性,松手后每根黃花菜又能很快伸展開。湖南批發(fā)黃花菜出廠價格

黃花菜干制要點(diǎn):采用曬干和人工干制的方法開進(jìn)行干制。曬黃花菜的過程中要揉2-3次,一般在攤曬后第二天早上回潮時揉制,每次5分鐘-10分鐘,作用是壓出水分,使其內(nèi)部脂肪、香脂適當(dāng)外滲,增加油性、光澤和香味。曬干:先將竹簾、竹席或曬盤架到離地面高度約30厘米-60厘米的架子上,再將處理過的花蕾攤放在上面,攤放要均勻,厚度2厘米-3厘米,每隔2小時-3小時翻動一次。白天曝曬,晚上收起,覆蓋防潮。約經(jīng)2-3天,即可曬干。待黃花菜的含水量降至15%-18%,用手捏緊不發(fā)脆,松手后又自然散開,相互不粘時為止。天陰無法曬干時,可用5‰的硫磺蒸熏,以免霉?fàn)€。黑龍江天然黃花菜交易價格黃花菜在古時還經(jīng)常被詩人引用,具有很高的文學(xué)價值。

研究得出,黃花做湯營養(yǎng)豐富,味道更佳。就這樣一直延續(xù)到現(xiàn)在,特別是在南方人的餐桌上,經(jīng)??梢钥吹剑袦牡胤骄陀悬S花。御醫(yī)聽聞此事件后,覺得黃花都能吃,那用來做配藥也是沒有問題的。為了在皇上面前邀功,查閱大量古書,多次試驗(yàn),**終得出結(jié)果發(fā)現(xiàn),黃花根近肉質(zhì),中下部常有紡錘狀膨大?;ㄝ汩L短不一,花梗較短,花朵朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三棱狀橢圓形,黃花菜性味甘涼,有止血、***、清熱、利濕、消食、明目、***等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、***、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。

鮮黃花中含有一種叫秋水仙堿的物質(zhì),這種物質(zhì)在參與人體代謝過程中生成氧化二秋水仙堿,氧化二秋水仙堿對人體呼吸道,胃腸有強(qiáng)烈的刺激,其主要癥狀表現(xiàn)為惡心、胃痛、腹瀉,嚴(yán)重的還可能產(chǎn)生血尿癥。因此,采摘的鮮黃花不宜直接食用,原則上提倡將黃花蒸熟、晾干,以備烹調(diào)萊肴,食用時,消費(fèi)者在食用前用清水或溫水進(jìn)行多次浸泡后再食用,這樣可以去掉殘留的有害物,如二氧化硫等。而食用鮮黃花應(yīng)先用水焯一下,或用高溫蒸煮,然后用水浸泡兩三個小時再食用。健康的身體來自于健康的飲食。

黃花菜的繁殖方法:一、分芽繁殖法。2、栽培方法。⑴把種塊直接栽大田。整地作畦,施農(nóng)家肥5000千克,硝酸磷肥40千克,畦寬2米,每畦栽2行,大行距1.20米,小行距80厘米,株距50厘米開穴。每穴放切好的種塊3-4塊,芽向上,根向下放展,覆土3厘米,栽后用小水澆足,水滲后覆膜。1月后注意放苗,要加強(qiáng)苗期管理,達(dá)到早發(fā)苗,發(fā)壯苗。⑵先育苗再移植,把切好的種塊栽在苗床上,行距15厘米,株距10厘米,每畝苗4.50萬株,苗齡2個月可移栽大田。這種方法發(fā)芽快,苗壯,成活率高。黃花菜須加工曬干,吃之前先用開水焯一下,再用涼水浸泡2小時以上。吉林品牌黃花菜要多少錢

黃花菜采收時間一般以上午11時至下午17時為宜。湖南批發(fā)黃花菜出廠價格

黃花菜蟲害防治:粉斑螟:搞好環(huán)境衛(wèi)生。貯藏前將庫房內(nèi),外徹底打掃,剔刮蟲巢,縫隙用紙筋石灰堵塞嵌平,墻壁用石灰漿粉刷后,按每立方米空間用80%的敵敵畏20--40毫克,或浸有敵百蟲的鋸木屑煙劑熏蒸,消滅漏網(wǎng)害蟲。供貯藏的黃花菜應(yīng)當(dāng)是質(zhì)量好的,一般以適期早采的干制后進(jìn)行貯藏。庫房門窗須加設(shè)紗門、紗窗,防止成蟲飛入。倉庫內(nèi)并掛浸有敵敵畏的布條,殺死進(jìn)入的害蟲。發(fā)現(xiàn)蟲蛀時,除過篩后在太陽下曝曬殺死,或在-1℃處經(jīng)過1天,將其凍死外,亦可用藥物熏殺。每立方米用30--40克氯化苦(三氯硝基甲烷),噴布到包裝黃花菜的包裝袋面上或噴布到包裝袋上掛于倉庫內(nèi)。也可每立方米用190--220克二氯乙烯或溴甲烷(甲基溴或溴代甲烷)20克,密閉熏蒸72小時。湖南批發(fā)黃花菜出廠價格

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