挑選中式糕點柜的原則:蛋糕中式糕點柜制冷速度快,溫度控制良好。工作溫度控制是對于冷柜產(chǎn)品比較重要的一項性能參數(shù),蛋糕中式糕點柜大多適用植物性食品的保存,可以保證這類食品所含的汁液不低于其凍結(jié)點而保持新鮮狀態(tài)。好的蛋糕中式糕點柜,中式糕點柜不但可以保證蛋糕的溫度是符合食物要求的溫度,還可以通過良好的制冷機組,使冷柜的制冷速度更快。符合超市工作需求的大功率壓縮機。對于蛋糕中式糕點柜而言,有其獨特的商用環(huán)境,適用要求,諸如啟動次數(shù)很頻繁,運行實際可能會數(shù)月不關(guān)機等,因此對于壓縮機的要求也更高,一般上來說,商用型壓縮機的價格遠比家用型壓縮機高的多,一臺好的蛋糕中式糕點柜的壓縮機,能夠適應(yīng)超市的惡劣環(huán)境,啟動性能良好,故障率也低,而且有多種規(guī)格給超市客戶選擇。中式糕點柜采用全景式設(shè)計,采用鋼化中空玻璃,強度大,清晰度高,展示效果好。中式糕點柜的位置非常重要。它能否形成一個醒目的、獨特的展示空間,取決于它的設(shè)計。貴州定制中式糕點柜
中式糕點柜的特點:采用高效壓縮機,靜音設(shè)計,性能穩(wěn)定。智能化的溫度控制器,對異常的高低溫度進行檢查和報警提示,數(shù)碼控制面板可清晰的顯示溫度和除霜狀態(tài),并可根據(jù)需要進行強制除霜。防霧防爆玻璃,展示效果更清晰,側(cè)板為12厘烤漆中空玻璃,柜內(nèi)濕度為75%。省電節(jié)能型產(chǎn)品,通過對溫度的精確控制和風(fēng)扇運轉(zhuǎn)的有效控制,節(jié)省電力達到25%。內(nèi)置照明節(jié)能燈管,24小時都呈現(xiàn)比較好的展示效果。高密度保溫材料,采用高壓發(fā)泡設(shè)備進行澆灌,密度高節(jié)電計。風(fēng)冷型冷卻速度快,微孔式出風(fēng),柜內(nèi)冷氣均勻,上下溫差小。中式糕點柜采用全景式設(shè)計,采用鋼化中空玻璃,強度大,清晰度高,展示效果好。陜西商用中式糕點柜中式糕點柜的出現(xiàn)增加了商品的展示型。
制作中式糕點柜需要充分且合理地利用特有空間。用鋼化玻璃,上等材質(zhì)。完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的實用功能。外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時給人好感,想吃的口感。一定要采用原裝進口壓縮機(又名:發(fā)動機、馬達)。一旦制冷出現(xiàn)問題,一定要在比較短時間維修,避免放在里面的蛋糕、 蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失。附合商家的廣告設(shè)計要求。中式糕點柜是用于酒店、飯店、用來展示菜品的保鮮(保溫)柜。顏色有紅色、白色、黃色、藍色等多種顏色;材料有大理石、彩鋼板,不銹鋼,鋁皮、等材料。中式糕點柜外觀精美,結(jié)構(gòu)牢固,拆裝容易,運輸方便,普遍用于大型酒店、飯店、小型超市、便利店超市等,在菜品、蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到普遍運用。中式糕點柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件,全部采用鋼化玻璃。
中式糕點柜的透晰性強:也許我們平時看到的展示柜都是制冷的,其實在市場上也能夠找到一種保溫展示柜,然而這種展示柜也有很多的特點,比如說它的透晰性比較強,不管什么樣的展示柜,它都是用來展示產(chǎn)品的,然而保溫的展示柜也是如此。這種展示柜大部分都是用耐熱的鋼化玻璃打造出來的,四面都是透明的,所以它的透晰性能夠達到比較高,可以多方位地展示實物,做到了美觀耐用。中式糕點柜能夠高效保溫:這種展示柜比較大的特點就是高效的保溫設(shè)計,它能夠使里面的食物均勻受熱,因為里面有保溫系統(tǒng)裝置,能夠達到360度無死角的保溫,里面采用的都是良好電機,再加上高效的電熱管,能夠在比較短的時間內(nèi)讓展示柜的環(huán)境達到要求的狀態(tài),并且持續(xù)保持一致,所以也起到了節(jié)能省電的優(yōu)勢。使用了中式糕點柜之后顧客的選購糕點的時候也比較方便快捷。擺放中式糕點展示柜的時候要注意突出產(chǎn)品陳列的便捷性。
為了實現(xiàn)中式糕點柜更好的保鮮效果,更長的使用壽命,那中式糕點柜在使用過程中有哪些注意事項呢?新購買抑或搬運后的中式糕點柜,應(yīng)靜置3到5小時后再開啟技巧。在使用之前,庫華要進行3到5小時空柜通電工作。停機之后不能馬上啟動,需要耐心等待5分鐘以上 ,以避免燒壞中式糕點柜的系統(tǒng)壓縮機。中式糕點柜在使用時應(yīng)盡量減少開門次數(shù),盡量縮小存取食物的時間。同時,熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜,且擺放時不宜食離出風(fēng)口過近。另外,中式糕點柜放置的環(huán)境須是通風(fēng)良好的環(huán)境,壓縮機的零件部分就不會應(yīng)該受潮而腐蝕,并且環(huán)境干燥溫度庫華好不超過34攝氏度。夏天炎熱高溫季節(jié)時,中式糕點柜放置的環(huán)境需開空調(diào)或者冷風(fēng)機,以免外界環(huán)境溫度過高,影響中式糕點柜的冷藏保鮮效果。中式糕點柜在一定程度上滿足了中高級顧客的需求。中式糕點柜能夠吸引客戶眼球,勾起客戶的食欲和消費欲。山東津派中式糕點柜
中式糕點柜的作用:為了糕點的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途。貴州定制中式糕點柜
中式糕點柜的安裝方式通常如下:準(zhǔn)備工作:在安裝前,需要先確定糕點柜的放置位置,并確保該位置具備平整、穩(wěn)固的地面。同時,需要檢查電源和水源等設(shè)施是否符合要求。組裝柜體:根據(jù)糕點柜的安裝說明,將柜體的各個組件進行組裝。通常需要將柜體的側(cè)板、頂板、底板等進行連接,使用螺絲或其他固定件進行固定。安裝配件:根據(jù)需要,安裝糕點柜的配件,如展示區(qū)的玻璃面板、貨架、照明裝置等。確保配件的安裝牢固和正確。連接電源和水源:根據(jù)糕點柜的要求,將電源線和水源線連接到相應(yīng)的接口。確保電源和水源的連接正確和安全。調(diào)試和測試:安裝完成后,進行糕點柜的調(diào)試和測試。確保溫控系統(tǒng)、照明系統(tǒng)等功能正常運行,調(diào)整溫度和濕度等參數(shù),以適應(yīng)糕點的展示和保鮮需求。清潔和維護:安裝完成后,對糕點柜進行清潔和維護。清潔柜體內(nèi)外的表面,檢查和清潔展示區(qū)的玻璃面板,保持糕點柜的衛(wèi)生和美觀。貴州定制中式糕點柜