在中式糕點(diǎn)柜中,溫度傳感器的主要作用,是檢測(cè)冷柜冷凍室的蒸發(fā)器的溫度。我們平時(shí)常見(jiàn)的中式糕點(diǎn)柜的冷凍溫度,常是通過(guò)溫控器的調(diào)節(jié)來(lái)完成的。環(huán)境溫度過(guò)低,冷藏溫度開(kāi)機(jī)幾分鐘就可能停機(jī),造成冷凍溫度達(dá)不到。有時(shí),環(huán)境溫度比冷藏內(nèi)的溫度還低,中式糕點(diǎn)柜就會(huì)不啟動(dòng)。因此,一般情況下,中式糕點(diǎn)柜不要放在低于5攝氏度的條件下使用。另一方面,如果中式糕點(diǎn)柜溫度傳感器的電弧出了問(wèn)題,不要盲目選擇配件更換,而是應(yīng)該多請(qǐng)教專業(yè)廠家,讓其接受專業(yè)人員的維修處理,不規(guī)范的配件產(chǎn)品不只不能讓中式糕點(diǎn)柜恢復(fù)正常,還可能存在安全隱患,希望大家都能注意這一點(diǎn)。中式糕點(diǎn)柜的特點(diǎn):展示蛋糕,為了使得蛋糕的展示達(dá)到優(yōu)化。中式糕點(diǎn)柜展示柜經(jīng)銷商
中式糕點(diǎn)柜應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開(kāi)機(jī),以免油路故障(搬運(yùn)后的中式糕點(diǎn)柜)。接通電源后,仔細(xì)聽(tīng)壓縮機(jī)在啟動(dòng)和運(yùn)行時(shí)的聲音是否正常, 是否有管路互相碰擊的聲音,如果噪音過(guò)大,檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn),各個(gè)管路是否接觸,并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音,應(yīng)立即切斷電源,與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。中式糕點(diǎn)柜開(kāi)始使用時(shí)要減載運(yùn)行,因?yàn)樾轮惺礁恻c(diǎn)柜的運(yùn)動(dòng)部件有一個(gè)磨合過(guò)程。運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間以后再加大量,這樣能延長(zhǎng)中式糕點(diǎn)柜的壽命。第1次使用中式糕點(diǎn)柜,存放的食物不能過(guò)多,要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以保持冷氣流通,盡量避免中式糕點(diǎn)柜長(zhǎng)時(shí)間滿負(fù)荷工作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入,以免造成中式糕點(diǎn)柜長(zhǎng)時(shí)間不停機(jī)。中式糕點(diǎn)柜展示柜經(jīng)銷商第1次使用中式糕點(diǎn)柜,存放的食物不能過(guò)多,要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以保持冷氣流通。
擺放中式糕點(diǎn)展示柜的時(shí)候要注意突出產(chǎn)品陳列的便捷性。消費(fèi)者購(gòu)物,一般講究便易性、便捷性。消費(fèi)者在選購(gòu)這些烘焙產(chǎn)品時(shí),很容易選擇自己比較容易取到的商品,除非是顧客是有目的的,才會(huì)彎腰或低頭尋找,否則,遠(yuǎn)離消費(fèi)者視線或者需要消費(fèi)者彎腰低頭才拿到的商品,往往會(huì)成為消費(fèi)者忽略的產(chǎn)品。講究產(chǎn)品陳列的生動(dòng)性。這就要求保持產(chǎn)品陳列的個(gè)性化、生動(dòng)性。因?yàn)閭€(gè)性化、生動(dòng)性的產(chǎn)品陳列,比較能充分展示自我,實(shí)現(xiàn)自我推銷。同時(shí)能夠通過(guò)產(chǎn)品陳列的個(gè)性化,展示產(chǎn)品的生動(dòng)形象,吸引消費(fèi)者的注意。要知道一成不變的陳列,是很難吸引消費(fèi)者的。只有生動(dòng)性的產(chǎn)品陳列,才能打動(dòng)顧客的視覺(jué),刺激顧客產(chǎn)生強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望促使成交。
中式糕點(diǎn)展示柜應(yīng)該如何選擇?選風(fēng)冷不選直冷:直冷會(huì)產(chǎn)生很多冷凝水,柜子里面濕漉漉的,不適合擺放蛋糕,風(fēng)冷有冷空氣在柜內(nèi)反復(fù)循環(huán),柜子內(nèi)壁不會(huì)結(jié)冰、結(jié)霜,而且風(fēng)冷的蛋糕柜會(huì)帶有自動(dòng)除霧功能。選進(jìn)口壓縮機(jī):制冷強(qiáng)勁且高效,有較長(zhǎng)的使用壽命,極大程度地降低了維修成本 。看展示效果:選超白玻璃,普通玻璃會(huì)泛綠,超白玻璃透光性好,展示清晰,搭配上白光燈,產(chǎn)品更誘人,更易激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望??慈萘浚哼x層架可以調(diào)節(jié)的,展示空間可以得到充分利用。中式糕點(diǎn)柜一般比較簡(jiǎn)潔,輔以軟裝道具及LED燈帶。
中式糕點(diǎn)柜買(mǎi)回家后首先要仔細(xì)看看說(shuō)明書(shū),具體詳細(xì)的了解一下這個(gè)中式糕點(diǎn)柜的特性和特點(diǎn),要清楚的了解這個(gè)柜子的參數(shù)以及它的特點(diǎn),充分的利用它的優(yōu)勢(shì)來(lái)為自己獲得比較大的利益。中式糕點(diǎn)柜買(mǎi)回家后并不是說(shuō)隨意怎么放置,隨意怎么使用就可以的,要根據(jù)中式糕點(diǎn)柜的特性來(lái)正確的使用它,這樣才能提高中式糕點(diǎn)柜的使用壽命,才能把安全隱患降低到比較小。首先檢查中式糕點(diǎn)柜安放位置是否符合要求。中式糕點(diǎn)柜與相鄰物品之間應(yīng)留一定空間,以便于中式糕點(diǎn)柜通風(fēng)散熱。中式糕點(diǎn)柜在商用中的其中一個(gè)功能就是吸引顧客。中式糕點(diǎn)柜費(fèi)用廠商
中式糕點(diǎn)柜顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色。中式糕點(diǎn)柜展示柜經(jīng)銷商
中式糕點(diǎn)柜的加工要注意點(diǎn):中式糕點(diǎn)柜廠家要先做的工作是對(duì)展示柜的表面用砂紙打磨處理,打磨的過(guò)程中,力度不宜過(guò)大或太小,這中間的力度火候需要打磨技藝如火純情的師傅才能做到位。打磨結(jié)束后,要進(jìn)行底部和表面的涂漆,確保涂抹均勻,這樣在晾干后可以看到表面的光澤性。廠家在選擇材質(zhì)之前會(huì)和客戶提前溝通好產(chǎn)品屬性,如選擇重機(jī)械型產(chǎn)品,則需使用抗壓性強(qiáng)的面板,一般來(lái)說(shuō)鋼制型面板承載能力較佳。中式糕點(diǎn)柜屬于定制型產(chǎn)品,它跟標(biāo)準(zhǔn)類的產(chǎn)品不同的是,標(biāo)準(zhǔn)類產(chǎn)品交錢(qián)就可以買(mǎi)走,但是定制型的要結(jié)合實(shí)際情況而作,一旦確認(rèn)好面板尺寸和材質(zhì)后,就可以對(duì)面板的尺寸進(jìn)行開(kāi)料處理了。值得注意的是線條邊緣的光滑性和美觀,這樣做出來(lái)的中式糕點(diǎn)柜既符合客戶的要求,不浪費(fèi)一絲空間,又能讓其華麗氣派。中式糕點(diǎn)柜展示柜經(jīng)銷商
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