蛋糕模型柜,主要用在糕點(diǎn)房,蛋糕店等場(chǎng)所,主要作用是用來(lái)展示各式款式的蛋糕,當(dāng)天的蛋糕儲(chǔ)存保鮮。任何的商家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顧客,能夠把蛋糕比較好的一面展現(xiàn)在顧客眼前,所以,蛋糕模型柜起到了舉足輕重的作用,能否把蛋糕完美的展現(xiàn)出來(lái),這就是一個(gè)蛋糕模型柜成敗的關(guān)鍵,市面上較多的蛋糕模型柜有日式、歐式、單弧等多種款式,但是所有的蛋糕模型柜就是展示跟保鮮兩個(gè)功能。蛋糕模型柜的功能:展示功能:展示就要能盡量的把蛋糕展示出來(lái),讓顧客心動(dòng)。要展示,首先是蛋糕柜擺放的位置,一般是店鋪內(nèi)比較顯眼的地方,或者是一一眼都能看到的,根據(jù)人的視線方向原則,一般人都是由左下概方向來(lái)游走的,同我們?nèi)バ蕾p一幅照片一樣,一般都人左下角進(jìn)入照片的。所以,我們可以根據(jù)大多人的視線特點(diǎn),來(lái)合理的設(shè)計(jì)蛋糕柜擺放的位置。模型柜的外觀美觀大方,對(duì)使用場(chǎng)合起到一定的裝飾作用。小蛋糕模型柜價(jià)格
在材質(zhì)上面的話,干凈、簡(jiǎn)單、環(huán)保(綠色)頂部可裝燈箱片,柜內(nèi)燈可選LED冷光燈。保持面包柔韌性。高度、寬度、長(zhǎng)度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃,這樣做的目的就是為了更好的展示食物的美觀性,以激起消費(fèi)者購(gòu)買的欲望。但是面包展示柜有很多的細(xì)節(jié)需要注意,它的外觀的好壞會(huì)直接影響到商品在消費(fèi)者心目中的位置和價(jià)值。在面包展示柜的選擇上需要注意以下幾點(diǎn):1、時(shí)代感和民族風(fēng)格,2、直覺審美觀,3、展示的輔助設(shè)施,4、真實(shí)性以及環(huán)境條件等等。面包展示柜它具有與眾不同的設(shè)計(jì),同樣也是展示面包或者是糕點(diǎn)的重要載體,人們常說(shuō)人靠衣裝,佛靠金裝,同樣作為食物也是一樣需要一個(gè)合適的舞臺(tái)才能更好的展示出它們的特色,這樣也才能有效的激發(fā)消費(fèi)者去選購(gòu)。廣東蛋糕模型柜展示柜面包展示柜的給人的視覺很重要,現(xiàn)在更是一個(gè)注重美的時(shí)代。
清潔蛋糕展柜的注意事項(xiàng):蛋糕柜的小部件和角落是經(jīng)常積累灰塵的地方,我們定時(shí)用潔凈的百潔布或者小軟毛刷進(jìn)行清掃。用拂塵輕輕撣去壓縮器和冷凝器等組合部分的灰塵,對(duì)蛋糕陳列柜臺(tái)要進(jìn)行每天的除塵。要注意對(duì)長(zhǎng)期粘附在門縫膠條、箱框等塑料件上的油及時(shí)除去,以免縮短柜子的使用壽命。長(zhǎng)期不使用時(shí),要把蛋糕柜的電源拔掉,如果在進(jìn)行柜子徹底的洗刷時(shí),需要斷開電源,用清水加中性食用洗滌劑清洗;不可用洗衣粉、日常堿等堿性洗滌產(chǎn)品,避免發(fā)出化學(xué)反應(yīng)。
面包展示柜易清潔性:冷柜作用就是儲(chǔ)存食物,而冷柜需要定期對(duì)其進(jìn)行清潔,所以在選購(gòu)面包柜時(shí),注意看一下保鮮柜的清潔設(shè)計(jì),看看邊邊角角是否存在不易清潔的衛(wèi)生死角。面包展示柜的防凝霜性:防結(jié)霜設(shè)計(jì)是現(xiàn)代必須具備的特性之一,只有防結(jié)霜的冷柜才能更方便使用、保養(yǎng)、清潔產(chǎn)品。面包展示柜的保溫性:也是保鮮柜應(yīng)具有的特性之一,保鮮柜的保溫性主要來(lái)自適宜的柜體厚度、保溫層的選材與設(shè)置以及良好的密封性能等幾個(gè)方面。面包展示柜的選購(gòu)一定要看保鮮效果。面包柜比較重要就是要保鮮好,而保鮮好不好,還是要看保鮮柜所能達(dá)到的溫度有多低,就是說(shuō)冷柜能不能完全凍透食物。食品想更佳的冷凍品質(zhì)、更鮮亮的食品色澤、更長(zhǎng)的保鮮期,所以保鮮柜必須采用雙溫控技術(shù),能測(cè)定保鮮柜柜內(nèi)的實(shí)際溫度從而真正能夠保證保鮮柜始終堅(jiān)持恒定的低溫環(huán)繞,堅(jiān)持食物的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。模型柜設(shè)計(jì)過程中須考慮到區(qū)域因素主要是指,模型柜的形狀大小以及各個(gè)部位之間的如何編排位置。
蛋糕模型柜在選購(gòu)時(shí)應(yīng)該注意什么?蛋糕模型柜并非“越省電越好”:和冷凍力一樣,蛋糕模型柜的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到比較好的保鮮效果,只在減少用電量上做文章是不夠的,必須要有比較優(yōu)化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)。企業(yè)可以通過增加保溫層(成本相應(yīng)有所增加)這類簡(jiǎn)單措施達(dá)到節(jié)省電量的目的,也可以通過采用新技術(shù)成果提高能效比,因此不能片面地強(qiáng)調(diào)“越省電越好”。蛋糕模型柜價(jià)格貴未必先進(jìn):蛋糕模型柜這樣的產(chǎn)品,不同的品牌,其材料原件、制造工藝、質(zhì)量性能都基本相同,因此制造成本也大致相同。影響產(chǎn)品價(jià)格的因素往往是一些軟成本,諸如廣告宣傳費(fèi)用的支出、內(nèi)部管理的費(fèi)用以及其他因素等,特別是企業(yè)的管理水平和營(yíng)銷策略的運(yùn)用,對(duì)商品價(jià)格起著相當(dāng)重要的作用。實(shí)用性強(qiáng)并且外形美觀的面包展示柜才是現(xiàn)在眾多面包店所需要的,因此在設(shè)計(jì)上得多加注意這兩方面。小蛋糕模型柜價(jià)格
對(duì)面包展示柜進(jìn)行清潔維護(hù)保養(yǎng)時(shí),需要需先明確常用的毛巾是否干凈整潔。小蛋糕模型柜價(jià)格
為了實(shí)現(xiàn)蛋糕展示柜更好的保鮮效果,更長(zhǎng)的使用壽命,那蛋糕展示柜在使用過程中有哪些注意事項(xiàng)呢?新購(gòu)買抑或搬運(yùn)后的蛋糕展示柜,應(yīng)靜置3到5小時(shí)后再開啟技巧。在使用之前,庫(kù)華要進(jìn)行3到5小時(shí)空柜通電工作。停機(jī)之后不能馬上啟動(dòng),需要耐心等待5分鐘以上 ,以避免燒壞蛋糕展示柜的系統(tǒng)壓縮機(jī)。蛋糕展示柜在使用時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù),盡量縮小存取食物的時(shí)間。同時(shí),熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜,且擺放時(shí)不宜食離出風(fēng)口過近。另外,蛋糕展示柜放置的環(huán)境須是通風(fēng)良好的環(huán)境,壓縮機(jī)的零件部分就不會(huì)應(yīng)該受潮而腐蝕,并且環(huán)境干燥溫度庫(kù)華好不超過34攝氏度。夏天炎熱高溫季節(jié)時(shí),蛋糕展示柜放置的環(huán)境需開空調(diào)或者冷風(fēng)機(jī),以免外界環(huán)境溫度過高,影響蛋糕展示柜的冷藏保鮮效果。小蛋糕模型柜價(jià)格
上海上焙設(shè)備制造有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,是一家生產(chǎn)型的公司。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下面包柜,中式糕點(diǎn)柜,珠寶柜,博物館柜深受客戶的喜愛。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造高質(zhì)量服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。