隨著各個(gè)企業(yè)的相互競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)上面的面包邊柜它們的款式也都是層出不窮,對(duì)于精美的面包來說它是很富有誘惑力的,但是再好的面包也需要精美的面包邊柜來修飾和襯托。面包的銷售店在選擇邊柜的時(shí)候,通常在選用那些款式比較好的情況下都表現(xiàn)的難以抉擇。面包邊柜的外觀對(duì)超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對(duì)邊柜內(nèi)擺放的食品展示性要強(qiáng)。便利店或者是超市內(nèi)突出的是食品,而不是食品陳列柜。另外,在產(chǎn)品的款式上應(yīng)選擇目前國(guó)際流行的新式樣。邊柜不能把邊柜緊靠墻壁,周邊要預(yù)留20CM以上散熱空間。邊柜價(jià)位
面包邊柜有什么作用?(1)展示店內(nèi)新品:面包店的商品種類繁多,想要規(guī)律排列,則需要借助面包邊柜?,F(xiàn)在的很多面包柜都會(huì)結(jié)合LED燈帶,讓食品看起來更漂亮、更誘人、更有吸引力,容易勾起顧客的食欲和消費(fèi)欲。邊柜可以讓面包分類擺放,看起來更加有序。一些特色面包店還會(huì)專門定制系列面包柜,在顏色以及樣式上進(jìn)行組合,打造統(tǒng)一的個(gè)性化店鋪形象。(2)保鮮商品:面包在外面放置救了,很容易變質(zhì),面包長(zhǎng)期至于室外,也很容易風(fēng)干而失去水分,影響面包風(fēng)味。面包柜封閉的空間,可以很好的儲(chǔ)存面包,以防面包風(fēng)干變質(zhì)。一些特殊的蛋糕,芝士、乳酪,還需要低溫冷藏,所以現(xiàn)在的面包柜還會(huì)有冷藏功能,搭配邊柜一起使用,嚴(yán)格控制溫度,以保證面包的鮮美。江西邊柜的制作邊柜是會(huì)直接影響產(chǎn)品陳列的美觀度、方便性的。
邊柜的使用注意點(diǎn):1、突出產(chǎn)品陳列的便捷性消費(fèi)者購(gòu)物,一般講究簡(jiǎn)單、便捷性,因?yàn)橄M(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí),會(huì)更容易選擇自己容易取到的商品,除非是客戶有目的的,才會(huì)彎腰或低頭尋找,反之則這些產(chǎn)品將會(huì)失去被選擇的機(jī)會(huì)。2、講究產(chǎn)品陳列的生動(dòng)性。也就是說要邊柜要保持產(chǎn)品陳列的個(gè)性化、生動(dòng)性。因?yàn)閭€(gè)性、生動(dòng)的產(chǎn)品陳列,能充分展示出產(chǎn)品,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的“自我推銷”。3、保持產(chǎn)品陳列的整潔性。產(chǎn)品陳列非常忌零亂無序,影響產(chǎn)品形象和企業(yè)形象,同時(shí)會(huì)引發(fā)消費(fèi)者感到,如此多的產(chǎn)品,只是讓人翻來翻去,琳瑯滿目,眼花繚亂,導(dǎo)致無人購(gòu)買。
面包邊柜是目前每一個(gè)面包店不可缺少的設(shè)備,顧客第1眼看到的可能是面包店整體的裝修設(shè)計(jì),但是能夠讓顧客有購(gòu)買沖動(dòng)的還在于面包邊柜是否干凈,是否能放心。如何選擇一個(gè)精美,讓人放心且有購(gòu)買欲的面包邊柜就顯得很重要。透明度,高透明度的面包邊柜能令顧客看到面包時(shí)產(chǎn)生食欲,從而愿意進(jìn)行購(gòu)買板材質(zhì)量,平滑光亮,無毒無異味的邊柜可以給整個(gè)面包店增添顧客的信賴度。便利的設(shè)計(jì),正常的面包邊柜都有滑輪,這樣也方便清潔地面。整個(gè)門店干凈衛(wèi)生,顧客就會(huì)愿意進(jìn)行消費(fèi)。面包邊柜需要經(jīng)常使用柔軟布擦拭。
面包糕點(diǎn)已經(jīng)成為人們?nèi)粘T绮褪澄锏囊环N,城市中能夠見到很多規(guī)模不同的面包店。想要在這么多面包店中脫穎而出,引來大量客源,就少不了面包展示柜,面包邊柜的重要表現(xiàn)。面包邊柜往往是一個(gè)店鋪的門面,好的門面能夠給客戶留下深刻的印象。面包邊柜并不是快消品,在購(gòu)買之后可以使用到舊再進(jìn)行更換,一款好的面包邊柜不只擁有精致的外觀,還擁有較長(zhǎng)的使用時(shí)間。很多面包店在選購(gòu)面包邊柜的時(shí)候,并不會(huì)專門派人進(jìn)行采購(gòu),對(duì)于面包邊柜并沒有太多的了解,在選購(gòu)的時(shí)候很容易出現(xiàn)問題。日常的清潔維護(hù)可以延長(zhǎng)面包邊柜的使用期限。江西邊柜的制作
面包的銷售店在選擇邊柜的時(shí)候,通常在選用那些款式比較好的情況下都表現(xiàn)的難以抉擇。邊柜價(jià)位
邊柜在日常使用過程中,常常容易被忽略的一點(diǎn)就是使用方式,大家常常根據(jù)習(xí)慣思維去使用邊柜,卻沒有主動(dòng)去思考自己的行為正確規(guī)范,是否對(duì)邊柜產(chǎn)生傷害。1、蛋糕展示柜不可橫臥。放置擺設(shè)柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上??s短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入邊柜,邊柜請(qǐng)注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進(jìn)行疏通??梢詫乜仄鳈n位調(diào)到弱檔,這樣柜內(nèi)的溫度會(huì)升高,內(nèi)外溫差相對(duì)減少,凝露現(xiàn)象會(huì)降低。2、邊柜因?yàn)槔錈峥諝獾膶?duì)流,所以會(huì)有凝露現(xiàn)象,這是正?,F(xiàn)象,用軟布將凝露擦掉即可。可用萬(wàn)用表測(cè)量電源電壓是否正常??刂齐娐分械谋kU(xiǎn)絲、交流接觸器的線圈和觸點(diǎn)。保溫層好比邊柜保暖內(nèi)衣,越厚保溫效果就越好,所散失熱量就少,耗電量就越低。一般都使用的是不繡鋼門鉸鏈,劣質(zhì)邊柜用的大多是極易損壞的塑料材料。邊柜價(jià)位
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