黃浦區(qū)定做黃酒銷售工廠直銷

3.歷史傳承。黃酒在世界的發(fā)展歷史已經(jīng)有2500余年了，其發(fā)展史遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了白酒、葡萄酒和啤酒。如今的酒類企業(yè)都在宣傳品牌的歷史悠久，但是誰又能超過黃酒呢？而在中國(guó)，人們較早品飲的就是黃酒，對(duì)于人們的接受能力和親近感來說，應(yīng)該是較白酒和葡萄酒更容易接受的?！霸绞敲褡宓?，越是世界的”，古越龍山已經(jīng)進(jìn)去全球免稅店系統(tǒng)，那么下一個(gè)**全國(guó)黃酒市場(chǎng)的****品牌由誰來擔(dān)當(dāng)，這是一個(gè)值得我們期待的事情。如今，白酒已經(jīng)壟斷了大部分酒類消費(fèi)市場(chǎng)，葡萄酒也因?yàn)橄M(fèi)市場(chǎng)的逐步建立及消費(fèi)者的接受度增加而占據(jù)了部分消費(fèi)市場(chǎng)，黃酒作為民族酒種如何突破地域限制，進(jìn)而讓全國(guó)消費(fèi)者接受，從而建立三分天下的局勢(shì)這個(gè)問題，非常值得業(yè)內(nèi)人士關(guān)注和思考。在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國(guó)香港及日本，流行黃酒加冰后飲用。黃浦區(qū)定做黃酒銷售工廠直銷

“仁義”黃酒之禮?！叭省笔侨寮宜枷氲闹行姆懂牶捅容^高道德準(zhǔn)則。子曰：“仁者，愛人?！薄翱思簭?fù)禮為仁”，其中“仁”是目標(biāo)，“克己”而使“禮”得到遵守和恢復(fù)是實(shí)踐途徑。孟子則經(jīng)常以“仁義”并重?！叭省斌w現(xiàn)了人與人的關(guān)系，是在尊重關(guān)懷他人的基礎(chǔ)上，獲得他人的尊重和關(guān)懷。黃酒是一種物質(zhì)，它自古與人們結(jié)下了不解之緣。“酒，就也，所以就人性之善惡。”酒作用于人的精神的東西，可使人為善，也可使人為惡。酒雖有利有弊，但適度把握，裨益頗多。酒的功能有三，一是可解除疲勞恢復(fù)體力，二可藥用治病滋補(bǔ)健身，三酒可成禮。黃酒承載著釋放人們精神，惠澤健康，表達(dá)情感，體現(xiàn)愛心，激發(fā)睿智的作用，這與儒家崇尚“仁義”，主張“天地人合一”的精神境界，提倡友善、愛護(hù)是息息相通的。上海健康黃酒銷售哪些好黃酒在南方以糯米，北方以黍米、粟及糯米（北方稱江米）為原料，一般酒精含量為14%–20%，屬于低度釀造酒。

黃酒飲法1.溫飲黃酒黃酒**傳統(tǒng)的飲法，當(dāng)然是溫飲。溫飲的***特點(diǎn)是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時(shí)間不宜過久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無味。一般，冬天盛行溫飲。黃酒的比較好品評(píng)溫度是在38℃左右。在黃酒燙熱的過程中，黃酒中含有的極微量對(duì)人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物，會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時(shí)，脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰。2.冰鎮(zhèn)黃酒

此外，黃酒的另一功能為烹任用酒，嘉善黃酒之所以能夠占領(lǐng)上海市場(chǎng)，在于他們首先占領(lǐng)了上海人的廚房。假如黃酒能夠***的進(jìn)入中國(guó)老百姓的廚房，將會(huì)啟動(dòng)一塊很大的國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。烹飪用酒的另一大商機(jī)在于在全世界開設(shè)的達(dá)10萬家左右中國(guó)餐館，而這些餐館大多采用日本清酒，南朝鮮濁酒和中國(guó)臺(tái)灣的仿紹興酒。黃酒若能打開這個(gè)市場(chǎng)，其消費(fèi)量將在20萬噸以上。五、深度挖掘黃酒歷史文化內(nèi)涵，倡導(dǎo)時(shí)尚黃酒。通觀國(guó)內(nèi)的酒類市場(chǎng)，白酒是市場(chǎng)的老大，葡萄酒是市場(chǎng)新貴，啤酒市場(chǎng)爭(zhēng)奪則是愈演愈烈，只有黃酒市場(chǎng)仍是不溫不火。近幾年來，黃酒產(chǎn)量略有增加，但企業(yè)利潤(rùn)卻不斷下降。因此，對(duì)于黃酒行業(yè)來說，**關(guān)鍵的在于找到黃酒發(fā)展的突破點(diǎn)，做大、做強(qiáng)黃酒市場(chǎng)。紹興黃酒以其色澤橙黃、清澈透明、香氣濃郁、口感醇厚而聞名，是中國(guó)黃酒的杰出。

1.受“南黃北白”消費(fèi)格局的限制，市場(chǎng)區(qū)域小。而在國(guó)內(nèi)，黃酒消費(fèi)的主要地區(qū)在南方的江浙、福建、上海一帶，西部、東北部則難覓蹤影，當(dāng)然，這與北方氣候干燥寒冷，南方濕暖多雨有關(guān)。然而，在啤酒、葡萄酒異軍突起，快速發(fā)展，洋酒大舉進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候，黃酒若不打破地域限制，將只能眼睜睜地看著自己的消費(fèi)市場(chǎng)不斷的被吞食。2.宣傳力度不夠，未能充分挖掘黃酒本身的歷史文化內(nèi)涵。相對(duì)于白酒、啤酒、葡萄酒等企業(yè)強(qiáng)大的廣告攻勢(shì)，黃酒無論是在產(chǎn)品宣傳、企業(yè)形象宣傳、黃酒文化宣傳上都已不能適應(yīng)黃酒企業(yè)發(fā)展的需要。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。寶山區(qū)本地黃酒銷售價(jià)目表

以稻米和/或其他淀粉質(zhì)原料、水為主要原料，以紅曲為主要糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)酵酒。黃浦區(qū)定做黃酒銷售工廠直銷

四、從消費(fèi)潛力來看，黃酒有著廣闊的市場(chǎng)前景。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來看，黃酒作為低度釀造、高營(yíng)養(yǎng)、保健型的酒種，很適合當(dāng)今人們由于生活提高而對(duì)飲料酒品質(zhì)的要求，從現(xiàn)代酒類消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)來看，人們已由嗜好性飲酒向交際性飲酒和品嘗性飲酒過渡；從價(jià)值取向來看，人們已經(jīng)摒棄了愛高度、嗜烈性、求刺激的陋習(xí)，開始樹立取低度、攝營(yíng)養(yǎng)以調(diào)適，護(hù)養(yǎng)身心的新價(jià)值取向，因此，黃酒企業(yè)只要做好導(dǎo)向性宣傳，必將會(huì)引起更多消費(fèi)者的關(guān)注，從而使黃酒消費(fèi)成為一種時(shí)尚。從黃酒國(guó)際市場(chǎng)需求量來看，根據(jù)有關(guān)部門的粗略估計(jì)，黃酒國(guó)際市場(chǎng)的需求量在50萬噸左右，黃酒特別是紹興黃酒在國(guó)際市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為日本、中國(guó)臺(tái)灣等地的“紹興酒”，在中國(guó)實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)制度之后，中國(guó)臺(tái)灣產(chǎn)紹興酒在日本市場(chǎng)的份額已從過去的80%下降到25%左右，中國(guó)黃酒在國(guó)際市場(chǎng)上有著更為廣闊的市場(chǎng)空間。黃浦區(qū)定做黃酒銷售工廠直銷

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