營(yíng)養(yǎng)學(xué)界有這樣一個(gè)共識(shí):吃“四條腿”的不如吃“兩條腿”的,吃“兩條腿”的不如吃“一條腿”的。其中,“一條腿”指的就是蘑菇,如香菇、平菇、草菇、杏鮑菇、金針菇、猴頭菇、口蘑等。 ***,蘑菇類含有豐富的營(yíng)養(yǎng),屬于高蛋白、高維生素、高礦物質(zhì)、低脂肪食品,可以幫助提高身體素質(zhì),強(qiáng)身健體,增強(qiáng)***。 第二蘑菇?jīng)]有毒副作用,對(duì)于癥起到良好的輔助***作用。需要強(qiáng)調(diào)的是,這里所說(shuō)的是市場(chǎng)售賣的蘑菇產(chǎn)品,而毒蘑菇則***不能食用。天賜永大珍菇園,吃大自然的菌菇,享健康之美!南京雙孢蘑菇基地直供
全球約有上萬(wàn)種肉質(zhì)菌菇,而在我國(guó),可食用的菌菇也不下數(shù)百種。時(shí)至***,菌菇的價(jià)值也日益得到了更深層次的挖掘,被科學(xué)家證實(shí)其中含量有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常食即會(huì)對(duì)人的身體健康有著不可小覷的益處。松茸,我們都知道它是世界上特別珍稀的食用菌之一,里面不僅含有數(shù)種人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還有一種特別的抗a物質(zhì)---松茸醇。適合任何人群的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。用它來(lái)煲燙食用,不僅味道鮮美,更在日常之中保健養(yǎng)身,不可多得。再比如猴頭菇。民間古語(yǔ)曾有云:“多食猴菇,返老還童。”雖然這其中難免有些夸張,但它確是菌中珍品,中醫(yī)認(rèn)為具有利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則更科學(xué)地證明了它的價(jià)值。安徽灰樹(shù)花菌菇批發(fā)供應(yīng)天然出靈氣,造福千萬(wàn)家。購(gòu)買菌菇選擇永大珍菇園!
吃蘑菇吃的就是它的鮮味,蘑菇因?yàn)樘厥獾某煞趾?,所以不管你是用炒的方法做,還是用燉煮的方法做,都是會(huì)有很好的味道享受。蘑菇的吃法很多,不同的蘑菇會(huì)有不同的吃法。姬菇算是不常吃的一種蘑菇,但是它的味道真的是非常鮮,不敢說(shuō)是***鮮的蘑菇種類,但是它的味道確實(shí)是在蘑菇這種食物中數(shù)一數(shù)二的。姬菇大部分吃的時(shí)候都是選擇新鮮的,這一類的姬菇不僅是會(huì)有非常好的味道,更重要的是鮮味是比較足的,這也是這種食材的一個(gè)重要特點(diǎn),不像香菇變成干貨之后也還是會(huì)有很好的味道,姬菇幾乎是沒(méi)有干貨一類的吃法。
西方**早栽培蘑菇的國(guó)家是法國(guó)。在路易十四時(shí)期,法國(guó)人開(kāi)始在巴黎種植雙孢蘑菇。而有關(guān)種植方法,則是法國(guó)學(xué)者Tournefort于1707年發(fā)表的。相比之下,享譽(yù)世界的法國(guó)大餐里的蘑菇,比我們中國(guó)餐桌上的晚出現(xiàn)了將近1000年。在浩如煙海、物種多達(dá)數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的***世界中,找到能吃的好吃的蘑菇,***不是一件容易的事情。在遠(yuǎn)古時(shí)代,人類對(duì)蘑菇的利用完全來(lái)自野生環(huán)境的采集。經(jīng)歷幾千年對(duì)蘑菇形態(tài)、生境、習(xí)性的仔細(xì)觀察,我們才開(kāi)始了將其從野生到可食用的馴化栽培,這其中付出的艱辛和代價(jià)難以估量。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)已知的大型***大約有1.6萬(wàn)種,其中可使用的約1000余種,而目前被***食用的大約200余種。菌菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的維生素D含量很是豐富,有益于骨骼健康,永大菌菇是健康的選擇!
蘑菇舊時(shí)寫作蘑菰,原本是指一種優(yōu)良的食用菌,后來(lái)引申為半球形食用菌的通稱,發(fā)展至今,蘑菇一詞有了兩種定義,狹義專指磨菇屬,學(xué)名Agaricus,常見(jiàn)的洋菇即是這一屬成員;廣義則是指大型的高等***,例如香菇、木耳、靈芝等,又稱之為菇類或蕈類。何為蕈?《說(shuō)文解字》注釋道:桑?也,?之生於桑者曰蕈,蕈之生於田中者曰菌圥,?,即木耳,古代泛指一切食用菌,圥lù,與菌搭配,通指蕈類植物,這句話的意思是:生長(zhǎng)在植物上的木耳叫蕈,而生長(zhǎng)在田里的蕈叫菌,《康熙字典》簡(jiǎn)單解釋為:蕈,地菌也。嚴(yán)謹(jǐn)來(lái)說(shuō),蕈才是蘑菇這一類***的準(zhǔn)確稱呼,但由于枯澀難懂,并不流行。香菇是**常見(jiàn)的食用菌類之一,它味道鮮嫩營(yíng)養(yǎng)豐富,上海永大菌業(yè)有限公司常年供應(yīng)香菇!杭州食用菌菇批發(fā)商
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猴頭菇是藥食兩用的z菌,因外形像猴子頭而得名。它是鮮美無(wú)比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱。野生猴頭菇多生長(zhǎng)于森林不太茂密、濕度較高、溫度在20℃左右的環(huán)境中。猴頭菇屬木材腐生菌,能夠分解木材,并吸收其中的碳源、氮源、礦質(zhì)元素及維生素等。黑龍江海林市是有名的“中國(guó)猴頭菇之鄉(xiāng)”,它地處長(zhǎng)白山余脈、張廣才嶺東麓。這里林木資源豐富,境內(nèi)林地面積8950平方公里,森林覆蓋率達(dá)56.6%,在這種質(zhì)量地理?xiàng)l件下生長(zhǎng)的猴頭菇毛短、單個(gè)重量大、內(nèi)部比較硬實(shí),而且口感好、無(wú)苦味。南京雙孢蘑菇基地直供
上海永大菌業(yè)有限公司成立于2004-12-07,位于石太路1618號(hào),公司自成立以來(lái)通過(guò)規(guī)范化運(yùn)營(yíng)和高質(zhì)量服務(wù),贏得了客戶及社會(huì)的一致認(rèn)可和好評(píng)。公司主要產(chǎn)品有食用菌,菌包,菌菇等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。珍菇園致力于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),與農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)。上海永大菌業(yè)有限公司通過(guò)多年的深耕細(xì)作,企業(yè)已通過(guò)農(nóng)業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證,確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。