近年來(lái),明星餐飲繼續(xù)走上舞臺(tái),商業(yè)模式已從過(guò)去認(rèn)可或自行開(kāi)設(shè)門(mén)店逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊餍切?yīng)+組合營(yíng)銷(xiāo)+成熟的餐飲公司交易”。在背后進(jìn)行干預(yù)并利用名人效應(yīng)迅速加入和擴(kuò)張的情況下,他們可以通過(guò)高昂的加盟費(fèi)快速返還資金。但是市場(chǎng)也因此烏煙瘴氣。國(guó)家近期在倡導(dǎo)清朗行動(dòng),對(duì)明星經(jīng)濟(jì)有了大幅度的限制。火鍋餐飲業(yè)也將回歸正軌,消費(fèi)者將更偏向喜愛(ài)真正有品質(zhì),性?xún)r(jià)比好的餐廳。就像九九半江紅社區(qū)火鍋,主打原切牛肉,20多塊錢(qián)一份的安格斯谷飼180天肥牛,30多塊錢(qián)的M6和牛,全肉宴吃下來(lái)人均也不過(guò)百。市井火鍋加盟得多錢(qián)?鹽城川渝火鍋加盟費(fèi)用多少
在做九九半江紅這個(gè)品牌之前的20年,九九半江紅團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門(mén)店,沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門(mén)店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣(mài)30元,門(mén)店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開(kāi)品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是九九半江紅社區(qū)火鍋的內(nèi)核優(yōu)勢(shì)所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。宿遷川渝火鍋加盟費(fèi)用需要投資多少加盟火鍋加盟店費(fèi)用多少?
吃九九半江紅社區(qū)火鍋,鍋底就推薦全紅麻辣鍋,它區(qū)別于以重油重辣出名的火鍋店。九九半江紅家的鍋底,不會(huì)很辣,也不會(huì)很油,鍋底原湯是以牛骨和豚骨為主料熬制而成,輔以純牛油提香,麻辣為輔,口味以香醇厚重為主,口感更溫和。一家老小都愛(ài)吃。就算有朋友不能吃辣,可以點(diǎn)一份鴛鴦鍋,拔草推薦番茄口味,口感濃厚,湯底可當(dāng)飲料來(lái)喝,還可以美容養(yǎng)顏哦?。。〈瓮膺€有牛油金湯檸檬口味酸辣清爽,白果菌湯口味鮮美清香,每一款都不踩雷,可以讓顧客挨個(gè)品嘗。
九九半江紅社區(qū)火鍋的特色牛肉,這里推薦沒(méi)有處理過(guò)的原切肉,直接從屠宰場(chǎng)到餐桌只經(jīng)過(guò)了短暫的冷凍與切片。都有寶樂(lè)肩,卡盧比,上腦雪花,還有M6級(jí)別的和牛和和牛三筋肉,只看這個(gè)紋理就知道肉的品質(zhì)了,上腦雪花口感鮮嫩,寶樂(lè)肩,卡盧比口感勁道彈牙。只需20多的價(jià)格再加上優(yōu)惠活動(dòng),可以瞬間讓顧客實(shí)現(xiàn)吃肉自由,就連和牛也只要30幾塊錢(qián)一份。性?xún)r(jià)比可以說(shuō)非常之高了,這也是社區(qū)人民所需要的屬性,高性?xún)r(jià)比,好吃不貴,物美價(jià)廉,這些都做到了,服務(wù)上再加強(qiáng)提升,店里還會(huì)愁沒(méi)有回頭客嗎?加盟火鍋加盟店要投資多少?
人們一般都上在上午把當(dāng)天的菜買(mǎi)好,因?yàn)樵缟系牟烁拥男迈r,性?xún)r(jià)比比較高,到下午點(diǎn)菜都是嫣嫣的,但價(jià)格卻不減。超市雖然全天供應(yīng),但是價(jià)格對(duì)于一般上班族來(lái)說(shuō)很難承受。上班族也都不可能在上午買(mǎi)菜,只能無(wú)奈的選擇下班去超市買(mǎi)高價(jià)菜,這樣做飯的成本自然而然就會(huì)上升。要是應(yīng)季蔬菜菜價(jià)還好,一旦是夸季節(jié)蔬菜菜價(jià)是許多人是無(wú)法承受的。所以菜價(jià)是個(gè)影響做飯成本的因素,還有油鹽醬醋加上燃?xì)獾荣M(fèi)用是做飯的固定支出費(fèi)用,再加上菜價(jià)和時(shí)間成本,才是自己做飯吃的成本。家中做飯的結(jié)論:在整個(gè)過(guò)程中,不止是時(shí)間成本,還有很多沒(méi)能計(jì)算在內(nèi)的隱藏成本,如果是有工作或者學(xué)習(xí)計(jì)劃,盡量不會(huì)選擇自己做飯。卻又覺(jué)得吃外賣(mài)即貴又不健康,那一定是你還沒(méi)有了解到時(shí)下當(dāng)紅的這家開(kāi)在社區(qū)的加盟火鍋——九九半江紅。早在多年前,就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自配送覆蓋全國(guó),并且公司已經(jīng)從事餐飲業(yè)20多年,所以可以憑借長(zhǎng)久以來(lái)的行業(yè)沉淀,做到從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。加盟火鍋加盟的費(fèi)用?杭州品牌火鍋加盟費(fèi)用需要投資多少錢(qián)
加盟火鍋加盟店的費(fèi)用?鹽城川渝火鍋加盟費(fèi)用多少
菜市場(chǎng)的菜一般都是上午比較新鮮,好的買(mǎi)菜時(shí)間也是在上午。超市雖然全天供應(yīng),但是價(jià)格對(duì)于一般上班族來(lái)說(shuō)很難承受。上班族基本上是沒(méi)可能在上午買(mǎi)菜,只能無(wú)奈的選擇下班去買(mǎi)高價(jià)菜,這樣做飯的成本就會(huì)上升。如果是應(yīng)季蔬菜菜價(jià)不會(huì)偏離太多,一旦是夸季節(jié)蔬菜菜價(jià)是許多人是無(wú)法承受的。所以菜價(jià)是個(gè)很重要的影響做飯成本因素。而油鹽醬醋加上燃?xì)獾荣M(fèi)用是做飯的固定支出費(fèi)用,再加上菜價(jià)和時(shí)間成本,才是自己做飯吃的成本。吃飯的人越少成本就越高,吃飯人多了同樣成本也是越高!家中做飯的結(jié)論:在整個(gè)過(guò)程中,不光時(shí)間成本,還有很多沒(méi)能計(jì)算在內(nèi)的隱藏成本,如果是很忙,有工作或者學(xué)習(xí)計(jì)劃,盡量不選擇自己做飯。那覺(jué)得外賣(mài)吃太貴,估計(jì)是你還沒(méi)有了解到時(shí)下當(dāng)紅的這家開(kāi)在社區(qū)的加盟火鍋——九九半江紅。九九半江紅早在多年前,就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自配送覆蓋全國(guó),并且主公司已經(jīng)從事餐飲業(yè)20多年,所以可以憑借長(zhǎng)久以來(lái)的行業(yè)沉淀做到從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。鹽城川渝火鍋加盟費(fèi)用多少