在做九九半江紅這個(gè)品牌之前的 20年,九九半江紅團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。 比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。 餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是九九半江紅社區(qū)火鍋的內(nèi)核優(yōu)勢(shì)所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。 火鍋加盟什么品牌好?衢州品牌火鍋加盟流程
九九半江紅社區(qū)火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。 首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了,人少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量8也有了保障。 其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?,時(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個(gè)模式,輕松開店,輕松獲客。南通去哪找火鍋加盟連鎖店火鍋加盟店品牌加盟哪家好?
火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認(rèn)為適合聚會(huì)聊天的飲食方式,而且火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費(fèi)人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費(fèi)人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費(fèi)人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費(fèi)人群比重為36.08%。九九半江紅社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣大的用戶群體。
剖析:開一個(gè)100平的九九半江紅社區(qū)火鍋店所需準(zhǔn)備的資金基本都花在設(shè)備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費(fèi)用在北上廣深等城市社區(qū)1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了,一般裝修費(fèi)用是在1000元/平。 其次設(shè)備的準(zhǔn)備費(fèi)用6萬(wàn)元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調(diào)電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了,按照一人4500/月左右的工資,每月需22500元的人員費(fèi)用。 整套下來(lái)一般二十多萬(wàn)就能開下來(lái)了,跟動(dòng)輒上百萬(wàn)才能開的火鍋店相比,加盟九九半江紅社區(qū)火鍋前期的投入更小,啟動(dòng)更快,風(fēng)險(xiǎn)也更小。火鍋加盟店加盟哪家比較好?
火鍋店加盟排名哪家好?九九半江紅社區(qū)火鍋店加盟的扶持給力。如今餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈,單憑投資者本身的能力恐怕很難在競(jìng)爭(zhēng)中勝出。為此,九九半江紅社區(qū)火鍋店加盟建立了完善的品牌招商合作機(jī)制,集中優(yōu)勢(shì)力量為商家提供商圈評(píng)估、店面選址、店面裝修、物料設(shè)計(jì)、物流配送、營(yíng)銷策劃、人才培訓(xùn)、區(qū)域保護(hù)、市場(chǎng)開發(fā)支持。雖然很多投資者沒(méi)什么經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),卻能在九九半江紅社區(qū)火鍋店加盟的幫助下迅速進(jìn)入正軌,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)十分可觀。市井火鍋加盟什么好?泰州火鍋加盟去哪
市井火鍋加盟店加盟哪個(gè)好?衢州品牌火鍋加盟流程
九九半江紅加盟火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了,人少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量8也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。衢州品牌火鍋加盟流程
上海九九半江紅餐飲管理有限公司是一家招商型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。九九半江紅是一家有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟。九九半江紅以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。