一些前幾年發(fā)展起來的大餐飲企業(yè),很大程度上借用了國內(nèi)的城市商業(yè)中心促成了快速的發(fā)展,都有像海底撈、西貝、瓷憶、避風(fēng)塘等等餐飲好店,所以選址是很重要的。重心掌握人流量巨大的商業(yè)中心占領(lǐng)開店位置與商業(yè)中心這個口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。只要選址選對了,開店就成功一半了,剩下就是做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生等一系列工作,不用擔(dān)心沒客人。但這次口罩事件的到來,起初商場作為流量入口的效果也受到很大的沖擊?!熬蛹腋綦x”也一直持續(xù)不斷,由此也就培養(yǎng)了大多數(shù)消費(fèi)者以“家”為圓心的消費(fèi)習(xí)慣。人們逐漸習(xí)慣白天上班帶便當(dāng),晚上下班在家自己做飯。所以,也就有了要求商業(yè)“離消費(fèi)者更近”。牛爽爽串串火鍋就是專門開在你家門口的串串火鍋品牌。小投資就可以開的牛爽爽串串小火鍋店,現(xiàn)面向全國招募合伙人了,無需大廚,半成品食材冷鏈配送到店,輕松開店.深圳市井火鍋利潤大嗎
牛爽爽串串火鍋擁有極具性價比的定價。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動輒人均150,200以上的消費(fèi),牛爽爽串串火鍋普遍的人均消費(fèi)在70左右。30塊錢的和牛,低至1塊錢的蔬菜。得益于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與較低的運(yùn)營營銷成本,在保障品質(zhì)的前提下價格可以降到很低。讓利于消費(fèi)者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決串串火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問題,消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個模式,輕松開店,輕松獲客。江門特色火鍋加盟多少錢牛爽爽串串火鍋加盟,春夏時節(jié)吃火鍋,那個feel真是倍兒爽,牛爽爽還能讓你創(chuàng)業(yè)掙大錢。真是爽!爽!爽!
談到牛爽爽串串火鍋的鍋底,還有誰不知道的嗎?到這家火鍋店,我就會推薦全紅麻辣鍋,他是有區(qū)別于以重油重辣出名的串串火鍋店的。牛爽爽家的串串火鍋鍋底,不會很辣,也不會很油,他的鍋底原湯是以牛骨和豚骨為主料熬制而成,以純牛油提香、麻辣為輔,口味以香醇厚重為主,口感更溫和卻又不減味美。一家老小都喜愛的串串火鍋。偶爾有朋友不能吃辣的,可以安排起鴛鴦鍋,熱心主推番茄口味,口感濃厚,湯底可當(dāng)飲料來喝,還有美容養(yǎng)顏功效!??!其次,還有牛油金湯檸檬口味酸辣清爽,白果菌湯口味鮮美清香,選哪一款都不會踩雷,可以讓顧客挨個品嘗,也是符合大眾的口味,這就是牛爽爽串串火鍋!
“在串串火鍋行業(yè)激烈的競爭格局下,投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費(fèi)者的需求并做出亮點。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問題,并且復(fù)制市場已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費(fèi)者的模式已成為十分簡單的選擇?!鄙鐓^(qū)作為居民的聚集地,新興的消費(fèi)中心,具有人流穩(wěn)定,這與牛爽爽串串火鍋創(chuàng)始團(tuán)隊心中的模型十分契合,并且社區(qū)串串火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海,如何去加盟串串火鍋選誰。牛爽爽串串火鍋就是一個專注于做社區(qū)生意的串串火鍋品牌,現(xiàn)在已開放加盟。商圈品牌火鍋店,低成本,經(jīng)典川渝鍋底,受眾人群廣,高復(fù)購。
開一家店實現(xiàn)雙份營利,那就必屬牛爽爽串串火鍋店,經(jīng)營模式是1+1的串串火鍋+其他小吃檔口,匹配國民需求的同時進(jìn)一步增強(qiáng)了門店的盈利能力。完成了設(shè)計,明確好目標(biāo)之后。很快,牛爽爽串串火鍋首店:開在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開業(yè)了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動,一經(jīng)開業(yè),附近居民的熱情就超出了牛爽爽團(tuán)隊的預(yù)料。團(tuán)隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中,一個個都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員,店門口拿著取號機(jī)的小哥。高峰時段一日翻臺8次。由于口味與服務(wù)到位,即使是開業(yè)兩個月之后,依然熱度不減。截止目前,牛爽爽串串火鍋從定位設(shè)計到運(yùn)營管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈,選址靈活,擁抱廣大的消費(fèi)群體,未來可期,歡迎加盟牛爽爽串串火鍋。做一家串串火鍋店到底會不會虧,利潤怎么樣?重點看有沒有沒有一套完整的運(yùn)營體系,會不會做優(yōu)惠引流。江西川渝火鍋加盟前景
做品牌牛爽爽串串火鍋的城市合伙人,無需大廚,管家式運(yùn)營扶持,選址裝修,人員培訓(xùn),食材供應(yīng),設(shè)備供應(yīng)。深圳市井火鍋利潤大嗎
串串店的投資費(fèi)用1、門面及選址,開一家串串香店一般在靠近社區(qū)門口、大型商場內(nèi)部、餐飲一條街,是比較好的位置,因為這些地區(qū)都有固定消費(fèi)人群,而串串香店大多數(shù)都是以回頭客、固定消費(fèi)群體為主,所以選址選在這幾個區(qū)域是不錯的。一般一般來說除了商場里的門面,其他區(qū)域租金都不會太高,店鋪面積在80-300平米都可以。2、開店設(shè)備除了菜品展示冰柜、廚房存放菜品的冰箱,空調(diào)、桌椅板凳和一般的廚房設(shè)備之外,就沒有什么投入了。這塊的投資費(fèi)用根據(jù)產(chǎn)品的選擇也是個不確定的費(fèi)用。3、串串火鍋店面裝修、這個可以根據(jù)你自己對開店的定位以及店鋪的地理位置來決定是精裝還是簡裝,當(dāng)然好的環(huán)境能夠給消費(fèi)者帶來更好的就餐環(huán)境,肯定是更多的消費(fèi)者更愿意接受的4、周轉(zhuǎn)金費(fèi)用大概預(yù)備2萬元所有,用來做資金周轉(zhuǎn)。至于宣傳,現(xiàn)在開加盟店種草刷屏,店面引流,宣傳基本都是總部會做的,牛爽爽有一支專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊專門在做種草刷屏,推廣引流這一塊。深圳市井火鍋利潤大嗎