上海火爆火鍋怎么樣

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-09-09

在多數(shù)行業(yè)中,開(kāi)火鍋店串串火鍋店幾乎成為了很多明星的“副業(yè)”,比如沙溢的辛辣,陳赫的賢和莊,鄭凱的火鳳祥,薛志謙的謙約,賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。也是運(yùn)用加盟店的模式發(fā)展為連鎖串串火鍋店,也在兩個(gè)月內(nèi)就開(kāi)業(yè)了200多家加盟店,2014年開(kāi)始瘋狂擴(kuò)張的賢和莊已經(jīng)開(kāi)了700多家商店一年多了。明星的大量涌入很好的反映出了火鍋串串火鍋行業(yè)的高額利潤(rùn),也讓火鍋,串串火鍋行業(yè)更加普及,迅速擴(kuò)大了火鍋串串火鍋的消費(fèi)市場(chǎng)。但明星注定只是明星,他的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域并不在火鍋市場(chǎng),更沒(méi)有一套完善的供應(yīng)鏈體系和運(yùn)營(yíng)體系,說(shuō)白了人家就是刷臉的,所以并不是開(kāi)火鍋,串串火鍋店不好,只是從一開(kāi)始就沒(méi)有選擇一家靠譜的品牌而已,現(xiàn)在開(kāi)火鍋店串串火鍋店,無(wú)疑還是一片藍(lán)海,但是開(kāi)一家火鍋店串動(dòng)輒百萬(wàn)的啟動(dòng)成本也讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步。而牛爽爽串串火鍋恰恰是一家專(zhuān)注于服務(wù)社區(qū)**的串串火鍋品牌,前期啟動(dòng)成本只需10來(lái)萬(wàn)即可開(kāi)店。牛爽爽串串火鍋,地道川渝味,好吃又巴適。上?;鸨疱佋趺礃?/p>

在這推薦大家在創(chuàng)業(yè)初期可以選擇加盟的方式,牛爽爽串串火鍋店。這樣可以降低投資風(fēng)險(xiǎn),而且還可以學(xué)到不少經(jīng)驗(yàn)。牛爽爽總部,將繼續(xù)秉承“食品安全重于泰山”的方針,從源頭把控食品的健康,營(yíng)養(yǎng),美味,讓消費(fèi)者吃得放心,安心。眾多食材直接從產(chǎn)地直采,較大的降低食材成本,親民的價(jià)格讓消費(fèi)吃得舒心。始終堅(jiān)持“好食材,用心做品質(zhì)”產(chǎn)品價(jià)值理念,精選原料,緊跟市場(chǎng)發(fā)展,創(chuàng)新菜品不斷推送市場(chǎng),提升門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。好吃不貴,豐儉由人,是牛爽爽串串火鍋品牌的內(nèi)核優(yōu)勢(shì)。系列產(chǎn)品豐富,互相補(bǔ)充,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,優(yōu)勢(shì)盡顯。宿州串串香火鍋加盟品牌排名牛爽爽串串火鍋店,無(wú)需大廚,0經(jīng)驗(yàn)開(kāi)店,分配店長(zhǎng)運(yùn)營(yíng),生意火爆,天天排隊(duì)。歡迎到店品嘗考察。

可見(jiàn),串串火鍋行業(yè)受創(chuàng)業(yè)者歡迎程度之高。雖然串串火鍋店越來(lái)越多,但是大多聚集在城市中心或者一二線(xiàn)城市,三四線(xiàn)城市和城鎮(zhèn)里火鍋店數(shù)量仍然很少。而且人均消費(fèi)動(dòng)輒150-200,極大地限制了顧客的消費(fèi)頻次,想開(kāi)一家串串火鍋店前期投資成本也基本在7位數(shù)以上,這兩年陳赫開(kāi)了近一千家店的賢和莊,平均開(kāi)店成本在300W以上,讓很多想開(kāi)火鍋店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。牛爽爽串串火鍋是一個(gè)前期小投資,人均消費(fèi)不過(guò)百的新興串串火鍋品牌,現(xiàn)在面向全國(guó)招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,選址比較靈活,人均消費(fèi)基本在40-90之間,售價(jià)才30塊錢(qián)的和牛,低到1塊錢(qián)的蔬菜。讓利于消費(fèi)者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗(yàn),也可以解決串串火鍋品類(lèi)普遍用餐頻次低的問(wèn)題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本10萬(wàn)左右就可以開(kāi)出來(lái)

牛爽爽串串火鍋店是一家有別于傳統(tǒng)火鍋的串串火鍋店。大部分的傳統(tǒng)火鍋店店鋪面積在三四百平左右,而牛爽爽所有店型基本都在50-200平之間。其在選址和投資上也更靈活,較大降低運(yùn)營(yíng)成本,同時(shí)提高運(yùn)營(yíng)效率。店面小所需要要的服務(wù)人員就不多,在管理上就沒(méi)有太大的難度,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了,便于管理,服務(wù)質(zhì)量也有保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是沒(méi)有浪費(fèi)。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿(mǎn),造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?,時(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本店內(nèi)的座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。千萬(wàn)別再花上百萬(wàn),再去開(kāi)傳統(tǒng)火鍋店了,投資大,回本慢,風(fēng)險(xiǎn)還高,新型串串火鍋界的天花板,牛爽爽串串火鍋店。

牛爽爽串串火鍋是項(xiàng)很適合創(chuàng)業(yè)預(yù)算不多的創(chuàng)業(yè)小伙伴,可以快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)。并且,在前期總部為了扶持首批加盟商,近期直接推出0加盟費(fèi)的福利。從選址到開(kāi)業(yè)到后期的運(yùn)營(yíng)維護(hù)都有專(zhuān)人1對(duì)1指導(dǎo)開(kāi)店,較大的降低了投資風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也增強(qiáng)了盈利能力。比如,店面小意味著所不需要太多的服務(wù)人員。以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家火鍋店的運(yùn)轉(zhuǎn),店員少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿(mǎn),造成了一部分很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?,時(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。其實(shí)開(kāi)一家串串火鍋店門(mén)檻并不高,100來(lái)平就可以開(kāi)店,無(wú)需大廚,0經(jīng)驗(yàn)上手,總部全程指導(dǎo),分配店長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)。上?;鸨疱伡用四募液?/p>

串串香,麻辣的親密接觸,牛爽爽串串火鍋!上?;鸨疱佋趺礃?/p>

現(xiàn)今,串串火鍋已經(jīng)從消費(fèi)空間慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)空間,而火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)方式,更多的成為了一種多感官、復(fù)雜的消費(fèi)場(chǎng)所。大家除了可以感受到舌尖的心跳,同時(shí)還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我們可以透過(guò)眼睛,在這里欣賞和感受到食物所傳遞出來(lái)的精髓和靈魂,并且將環(huán)境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味道之美難以向他人分享。但是,環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過(guò)視頻或者圖片的方式與他人展示和共享。所以,在用餐的過(guò)程中人們往往很重視菜品的擺盤(pán)顏值和用餐環(huán)境,對(duì)于人們而言,能拍出美照的火鍋店就是好店。因此,我們不但要提升菜品的顏值,還要盡可能打造場(chǎng)景化的消費(fèi)環(huán)境,從而帶來(lái)沉浸式的消費(fèi)享受。這也是牛爽爽社區(qū)火鍋的一個(gè)設(shè)計(jì)理念。上?;鸨疱佋趺礃?/p>