在做牛爽爽串串火鍋這個(gè)品牌之前的20年，牛爽爽團(tuán)隊(duì)一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó)，從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且，從產(chǎn)地源頭直供門(mén)店，沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門(mén)店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上，即使1份和牛賣(mài)30元，門(mén)店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開(kāi)品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是牛爽爽串串火鍋的優(yōu)勢(shì)所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。對(duì)于串串火鍋店來(lái)講，投資算是相對(duì)比較小的，50到200平就可以開(kāi)店（根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力）,輕人工，輕操作。亳州川渝火鍋加盟前景
從如今形勢(shì)來(lái)看，明星們都紛紛向餐飲業(yè)投資，也就是用名人流量嫁接到其他行業(yè)的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說(shuō)：在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下，每個(gè)人都盲目賺錢(qián)。很少有為消費(fèi)考慮為主，將自己利益放在頂端也是導(dǎo)致問(wèn)題的繁瑣。其實(shí)質(zhì)也是明星與背后經(jīng)營(yíng)公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費(fèi)者敲響警鐘，不盲目地為“情懷”支付而買(mǎi)單。提倡理性消費(fèi)，杜絕被韭菜割傷類(lèi)似事件頻繁發(fā)生。必須從每個(gè)消費(fèi)者開(kāi)始做起，從我做起。串串火鍋行業(yè)也在經(jīng)歷過(guò)明星的大量開(kāi)店之后，終究會(huì)回歸餐飲界的本身價(jià)值，以食品品質(zhì)立足，以性?xún)r(jià)比說(shuō)話。牛爽爽串串火鍋人均消費(fèi)不過(guò)百，30塊錢(qián)吃串串的品牌特征將助力其快速發(fā)展。山西火爆火鍋怎么樣滾燙的事業(yè)，沸騰的財(cái)富——牛爽爽串串火鍋。加盟牛爽爽串串火鍋，讓資產(chǎn)沸騰起來(lái)吧！
“所有消費(fèi)品都值得在中國(guó)再次做。”曾經(jīng)在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現(xiàn)實(shí)。串串火鍋的持續(xù)普及給餐飲業(yè)留下了太多想象空間，并已成為中國(guó)式餐館中一條很大的細(xì)分賽道。數(shù)據(jù)表明，在各式菜系的比較中，我國(guó)串串火鍋行業(yè)的市場(chǎng)占有率達(dá)到13.7%，高于傳統(tǒng)四大菜系，市場(chǎng)占有率排名居首。一方面，由于低門(mén)檻在火鍋行業(yè)的門(mén)檻下，其口味和技術(shù)很容易復(fù)制，并且有很多進(jìn)入者；此外，辣味具有一定的成癮性，川渝火鍋的受眾較廣，根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的統(tǒng)計(jì)，川渝火鍋的規(guī)模占比約為56%，是規(guī)模極大的火鍋品類(lèi)，已經(jīng)成為中國(guó)火鍋的“代名詞”。截止目前，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理，已經(jīng)形成了一套完整的體系，并且與加盟商共享所有資源。
網(wǎng)紅輕奢串串小火鍋店，人均70輕松獲客，客源穩(wěn)定；首屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國(guó)餐飲品牌力白皮書(shū)》中顯示，在市場(chǎng)下沉方面，串串火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場(chǎng)也一直是牛爽爽餐飲品牌主要布局的方向，或許有些人不知道什么是下沉市場(chǎng)，所謂下沉市場(chǎng)，通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當(dāng)初的辦公、商圈、白領(lǐng)、高收入人群，下沉到了更大更適宜當(dāng)下消費(fèi)主流的百姓市場(chǎng)。大家隨著生活品質(zhì)的不斷提升，也在近幾年成為了串串火鍋消費(fèi)的主流人群。正是抓住了這點(diǎn)，更是體現(xiàn)出串串火鍋的高回報(bào)和持續(xù)穩(wěn)定性。串串火鍋店加盟利潤(rùn)有多大？主要看有沒(méi)有一套完整的運(yùn)營(yíng)體系，線上做好推廣引流。食材，房租成本才20%。
開(kāi)一家店實(shí)現(xiàn)雙份營(yíng)利，那就必屬牛爽爽串串火鍋店，經(jīng)營(yíng)模式是1+1的串串火鍋+其他小吃檔口，匹配國(guó)民需求的同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了門(mén)店的盈利能力。完成了設(shè)計(jì)，明確好目標(biāo)之后。很快，牛爽爽串串火鍋首店：開(kāi)在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開(kāi)業(yè)了。沒(méi)有過(guò)多的推廣，也沒(méi)有很大的活動(dòng)，一經(jīng)開(kāi)業(yè)，附近居民的熱情就超出了牛爽爽團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中，一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員，店門(mén)口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰時(shí)段一日翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位，即使是開(kāi)業(yè)兩個(gè)月之后，依然熱度不減。截止目前，牛爽爽串串火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理，已經(jīng)形成了一套完整的體系。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈，選址靈活，擁抱廣大的消費(fèi)群體，未來(lái)可期，歡迎加盟牛爽爽串串火鍋。牛爽爽串串火鍋，你是我涮過(guò)美味的毒。時(shí)下年輕人的時(shí)尚追求!2023精選創(chuàng)業(yè)加盟項(xiàng)目！湖北火爆串串火鍋開(kāi)店賺錢(qián)嗎
想開(kāi)串串火鍋店也不用擔(dān)心經(jīng)驗(yàn)不足，無(wú)需大廚，0經(jīng)驗(yàn)上手，加盟總部全程指導(dǎo)，分配店長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)，省心開(kāi)店。亳州川渝火鍋加盟前景
在這推薦大家在創(chuàng)業(yè)初期可以選擇加盟的方式，牛爽爽串串火鍋店。這樣可以降低投資風(fēng)險(xiǎn)，而且還可以學(xué)到不少經(jīng)驗(yàn)。牛爽爽總部，將繼續(xù)秉承“食品安全重于泰山”的方針，從源頭把控食品的健康，營(yíng)養(yǎng)，美味，讓消費(fèi)者吃得放心，安心。眾多食材直接從產(chǎn)地直采，較大的降低食材成本，親民的價(jià)格讓消費(fèi)吃得舒心。始終堅(jiān)持“好食材，用心做品質(zhì)”產(chǎn)品價(jià)值理念，精選原料，緊跟市場(chǎng)發(fā)展，創(chuàng)新菜品不斷推送市場(chǎng)，提升門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。好吃不貴，豐儉由人，是牛爽爽串串火鍋品牌的內(nèi)核優(yōu)勢(shì)。系列產(chǎn)品豐富，互相補(bǔ)充，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，優(yōu)勢(shì)盡顯。亳州川渝火鍋加盟前景
上海九九半江紅餐飲管理有限公司一直專(zhuān)注于許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） 一般項(xiàng)目：餐飲管理；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；企業(yè)管理咨詢(xún)；從事農(nóng)業(yè)科技、網(wǎng)絡(luò)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢(xún)；信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；日用百貨銷(xiāo)售；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；廣告發(fā)布（非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)），是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。一批專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。