串串火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式,而且串串火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國火鍋行業(yè)消費人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣大的用戶群體。串串香,麻辣的親密接觸,牛爽爽串串火鍋!西安川渝火鍋加盟多少錢
開一家串串店需要的技術1、這個個人建議要么加盟一家可靠一點的公司,可以復制公司成熟的經(jīng)營管理和技術模式,對于沒有餐飲經(jīng)驗的人來說市比較便捷的。2、要么就花些學費找一家有實體店的公司去認真的學習一下這個后廚的技術操作。(不過自學成本是相當高的,尤其是初次創(chuàng)業(yè)對開店沒有經(jīng)歷過的,每一層都要去學,同樣每一層都是在試錯)利潤可觀。除卻人工、房租、水電物業(yè)費等成本,幾乎可以做到凈利潤30%以上的利潤。投資屬于一次性投資、如果房租比較便宜的話,不加盟,根據(jù)店面規(guī)模5-50萬上不封頂;如果客源穩(wěn)定、周邊消費環(huán)境較好的話,盈利只是一個過程。西安牛肉火鍋代理加盟牛爽爽串串火鍋,總部幫選址裝修,管理培訓,宣傳推廣,全程為你保駕護航,無需大廚,輕松開店!
牛爽爽串串火鍋總部,公司擁有一批高素質的餐飲運營團隊,從選址到運營再到管理,90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身,大多數(shù)都是先后服務于海底撈,廚官,西貝攸面,小楊生煎,潮汕鮮牛肉火鍋等多家國內(nèi)餐飲企業(yè)。多名領導骨干擁有10多年的串串火鍋行業(yè)經(jīng)驗,對于串串火鍋行業(yè)的把控,門店的運營管理有著非常豐富的經(jīng)驗。所以,沒有經(jīng)驗不用怕,無論您選擇在哪里開店,都可以先保障您擁有強大的市場競爭優(yōu)勢、以及專業(yè)技術與管理人才。有專業(yè)的人來手把手指導,為店鋪打下一個穩(wěn)定的基礎,再多的問題都可以迎刃而解,減小走彎路,降低開店風險。
如今,串串火鍋已經(jīng)從消費空間變?yōu)榱梭w驗空間,火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費方式,而成為了一種多感官、復雜的消費場所,人們除了可以感受到舌尖的心跳,同時還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我們可以透過眼睛,在這里欣賞到食物所傳遞出來的精髓和靈魂,并且將環(huán)境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味道之美難以向他人表達,但是環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式向他人展示,所以在用餐的過程中人們往往很重視菜品的顏值和環(huán)境,對于他們而言,能拍出美照的火鍋店就是好店,所以我們一定要提升菜品的顏值,盡可能打造場景化的消費環(huán)境,從而帶來沉浸式的消費享受。這也是牛爽爽社區(qū)火鍋的一個設計理念。牛爽爽串串火鍋,地道川渝味,好吃又巴適。
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牛爽爽串串火鍋擁有極具性價比的定價。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋,動輒人均150-200以上的消費,牛爽爽串串火鍋普遍的人均消費在60左右。售價才30塊錢的和牛,低到1塊錢的蔬菜。得益于強大的供應鏈與較低的運營營銷成本,在保障品質的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。西安川渝火鍋加盟多少錢
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