說到社區(qū)火鍋店,有不少企業(yè)在做,但是目前為止還沒有一個企業(yè)能說做的比較成功。牛爽爽社區(qū)加盟火鍋,希望可以重新定義社區(qū)火鍋店。牛爽爽是有這個實力和底氣說這個話的。在做牛爽爽這個品牌之前的20年,牛爽爽團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國,從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發(fā)展一定離不開高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應,這是牛爽爽的中心優(yōu)勢所在。鹵味火鍋加盟招商哪家好?鹽城現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟一般多少錢
在前幾年發(fā)展起來的有名餐企,有很大程度依賴于國內(nèi)城市商業(yè)中心的快速發(fā)展,比如海底撈、西貝等,選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業(yè)中心。占領商業(yè)中心這個口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。只要選址選好了,往往只需要做好產(chǎn)品、服務、衛(wèi)生,就不愁沒客人。而隨著疫清的到來,商場作為流量入口的效用大打折扣?!氨魂P在家”的這段時間,普遍培養(yǎng)了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們開始習慣白天上班帶便當,晚上下班后,在家附近解決吃飯問題。而這個習慣的本質(zhì)是,要求商業(yè)“離消費者更近”。牛爽爽社區(qū)火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。泰州現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟多錢現(xiàn)鹵火鍋連鎖加盟哪家好?
牛爽爽社區(qū)火鍋店以大眾消費為前提,因此在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機制,來源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。牛爽爽社區(qū)火鍋店管理:初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構,從公司到門店,既有專業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的其他行業(yè)人士,形成多元化的跨界經(jīng)驗已被優(yōu)化成一整套體系,能夠有效快速復制出一批又一批專業(yè)餐飲管理及從業(yè)人員。牛爽爽社區(qū)火鍋店技術:擁有近30年火鍋研發(fā)經(jīng)驗的管理者,帶領具有專業(yè)食品研發(fā)技術的團隊不斷開拓。
牛爽爽社區(qū)火鍋總部公司擁有一批高素質(zhì)的餐飲運營團隊,90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身,他們先后服務于海底撈,小龍坎,西貝,德莊,正新雞排,楊國福麻辣燙等多家國內(nèi)餐飲企業(yè),多名骨干擁有10多年的火鍋行業(yè)經(jīng)驗,對于火鍋行業(yè)的把控,門店的運營管理有著非常豐富的經(jīng)驗,所以無論您在哪里開店,都能保障您擁有強大的市場競爭優(yōu)勢-專業(yè)技術與管理人才。有專業(yè)的人來指導,為店鋪打下一個不錯的基礎,很多的問題都可以迎刃而解,少走彎路,降低開店風險。加盟現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋哪家好?
牛爽爽社區(qū)火鍋擁有極具性價比的定價。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動輒人均150,200以上的消費,牛爽爽普遍的人均消費在70左右。售價才30塊錢的和牛,低到3塊錢的蔬菜。得益于強大的供應鏈與較低的運營營銷成本,在保障品質(zhì)的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋 加盟哪家好?泰州現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟費用
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在眾多餐飲業(yè)中,開火鍋店幾乎成為明星的心儀的“副業(yè)”,例如沙溢的辛辣,陳赫的賢和莊,鄭凱的火鳳祥,薛志謙的謙約,賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。依靠加盟模式,在兩個月內(nèi)就開業(yè)了200多家加盟店,而2014年開始瘋狂擴張的賢和莊已經(jīng)開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火鍋行業(yè)的高額利潤,也讓火鍋行業(yè)更加普及,擴大了火鍋的消費市場?,F(xiàn)在開火鍋店無疑還是一片藍海。但是火鍋店動輒百萬的啟動成本也讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步。牛爽爽社區(qū)火鍋是一個專注于服務社區(qū)**火鍋品牌,前期啟動成本只需20多萬。鹽城現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟一般多少錢
上海九九半江紅餐飲管理有限公司是我國火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟專業(yè)化較早的有限責任公司之一,公司成立于2021-05-06,旗下牛爽爽,已經(jīng)具有一定的業(yè)內(nèi)水平。公司承擔并建設完成食品、飲料多項重點項目,取得了明顯的社會和經(jīng)濟效益。牛爽爽將以精良的技術、優(yōu)異的產(chǎn)品性能和完善的售后服務,滿足國內(nèi)外廣大客戶的需求。