在眾多餐飲業(yè)中,開火鍋店幾乎成為明星的心儀的“副業(yè)”,例如沙溢的辛辣,陳赫的賢和莊,鄭凱的火鳳祥,薛志謙的謙約,賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。依靠加盟模式,在兩個(gè)月內(nèi)就開業(yè)了200多家加盟店,而2014年開始瘋狂擴(kuò)張的賢和莊已經(jīng)開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火鍋行業(yè)的高額利潤,也讓火鍋行業(yè)更加普及,擴(kuò)大了火鍋的消費(fèi)市場。現(xiàn)在開火鍋店無疑還是一片藍(lán)海。但是火鍋店動輒百萬的啟動成本也讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一個(gè)專注于服務(wù)社區(qū)**火鍋品牌,前期啟動成本只需20多萬。加盟火鍋有什么流程?江蘇怎么選加盟火鍋條件
簡要闡述;1,成熟的盈利模型,可以直接用2,無需雇大廚,管理簡單,5-8人即可輕松運(yùn)營3,一店多營,火鍋+熱鹵口味大眾化,受眾人群廣雙線創(chuàng)收4,選址定位社區(qū),人均在70左右,輕松獲客5,小額創(chuàng)業(yè),開業(yè)投入低至25萬元,產(chǎn)品毛利高。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的確是創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,有想法的趕緊去了解下!不過提醒大家,投資有風(fēng)險(xiǎn),創(chuàng)業(yè)需謹(jǐn)慎,建議有興趣的可以先去官網(wǎng)看看,然后實(shí)地考察一下再行決定。再好的模式,適合自己的才是好的,比如如果你想在北京升旗的地方開一家牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋,可能會有些吃力。但你要是在老家城鎮(zhèn),人多的小區(qū)門口開一家牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋,那么就可以好好調(diào)研下。溫州怎么找加盟火鍋選誰加盟火鍋加盟店的費(fèi)用?
在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個(gè)品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國,從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)火鍋的內(nèi)核優(yōu)勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢。
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一家有區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋的小店型火鍋餐飲。傳統(tǒng)火鍋店都普遍是三四百平的店面面積,而牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店型基本都是在150-200平之間空間。牛爽爽鮮鹵牛肉火的優(yōu)勢:選址上不僅更靈活,運(yùn)營成本也較低,同時(shí)運(yùn)營效率也不受影響。店面小意味著所需要的店員服務(wù)人員少,管理上省事很多,大多都以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn),服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是極高的。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?,時(shí)間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個(gè)模式,輕松開店,輕松獲客。加盟火鍋加盟投資費(fèi)用。
火鍋一個(gè)有著上千年的餐飲文化,一直都是被大家公認(rèn)為適合聚會聊天的飲食方式,況且火鍋鍋底形式多樣,也沒有年齡層次的約束,在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費(fèi)人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費(fèi)人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費(fèi)人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費(fèi)人群比重為36.08%。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣闊的用戶群體鏈。加盟火鍋一般需要多少錢?揚(yáng)州怎樣加盟火鍋要多少錢
加盟火鍋加盟費(fèi)用是多少?江蘇怎么選加盟火鍋條件
很快,牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋首店:開在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開業(yè)了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動,一經(jīng)開業(yè),附近居民的熱情就超出了牛爽爽鮮鹵牛肉團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中,一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員,店門口拿著取號機(jī)的小哥。高峰期一日內(nèi)翻臺8次。由于口味與服務(wù)到位,即使是開業(yè)兩個(gè)月之后,依然熱度不減。截止目前,牛爽爽鮮鹵牛肉從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享全部資源。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈,堅(jiān)定扎根于社區(qū),擁抱廣大的消費(fèi)群體,未來可期。江蘇怎么選加盟火鍋條件
上海九九半江紅餐飲管理有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的招商型企業(yè)。公司成立于2021-05-06,自成立以來一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司主要產(chǎn)品有火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國生產(chǎn)、銷售火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟產(chǎn)品,經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。上海九九半江紅餐飲管理有限公司本著先做人,后做事,誠信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。