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牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一家有區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋的小店型火鍋餐飲。傳統(tǒng)火鍋店都普遍是三四百平的店面面積,而牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店型基本都是在150-200平之間空間。牛爽爽鮮鹵牛肉火的優(yōu)勢(shì):選址上不僅更靈活,運(yùn)營(yíng)成本也較低,同時(shí)運(yùn)營(yíng)效率也不受影響。店面小意味著所需要的店員服務(wù)人員少,管理上省事很多,大多都以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn),服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是極高的。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個(gè)模式,輕松開(kāi)店,輕松獲客。加盟火鍋加盟要多少錢?鎮(zhèn)江怎么找加盟火鍋流程
早在2020年3月之后,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個(gè)加盟火鍋品牌就一直在設(shè)計(jì)中。究竟是進(jìn)入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營(yíng)銷和服務(wù)上一較高下,還是遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū),進(jìn)入下沉市場(chǎng),與社區(qū)**打成一片。為此,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在全國(guó)各地經(jīng)過(guò)了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢(shì),人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng),但是其高昂的成本注定做不出高性價(jià)比的體驗(yàn),這對(duì)營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)的要求極高,也與創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地,新興的消費(fèi)中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比要求高等屬性,與牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。在決定入駐社區(qū)之后,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋就開(kāi)始設(shè)計(jì)品牌。店鋪開(kāi)在社區(qū),就不得不探索一下社區(qū)人民需要什么:1.好吃,好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.離家近,拖家?guī)Э诔鲩T也不會(huì)覺(jué)得麻煩;4.價(jià)格實(shí)惠,全點(diǎn)肉也不覺(jué)得貴。衢州怎樣去加盟火鍋費(fèi)用加盟火鍋加盟多少錢?
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一個(gè)前期小投資,人均消費(fèi)不過(guò)百的新興火鍋品牌,現(xiàn)在面向全國(guó)招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費(fèi)基本在60-90之間,售價(jià)才30塊錢的和牛,低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費(fèi)者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗(yàn),也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問(wèn)題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬(wàn)左右就可以開(kāi)出來(lái)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,牛爽爽鮮鹵牛肉所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。其次開(kāi)在人流聚集的社區(qū)周邊,房租成本相對(duì)較低,低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價(jià)比,獲客成本低。
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋總部公司擁有一批高素質(zhì)的餐飲運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),從選址到運(yùn)營(yíng)再到管理,90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身,大多數(shù)都是先后服務(wù)于海底撈,廚官,西貝攸面,小楊生煎,潮汕鮮牛肉火鍋等多家國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)。多名的領(lǐng)導(dǎo)骨干擁有10多年的火鍋行業(yè)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于火鍋行業(yè)的把控,門店的運(yùn)營(yíng)管理有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。所以,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不用怕,無(wú)論您選擇在哪里開(kāi)店,都可以先保障您擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、以及專業(yè)技術(shù)與管理人才。有專業(yè)的人來(lái)手把手指導(dǎo),為店鋪打下一個(gè)穩(wěn)定的基礎(chǔ),再多的問(wèn)題都可以迎刃而解,減小走彎路,降低開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn)。火鍋加盟店的加盟費(fèi)是多少?
只有25萬(wàn)的預(yù)算開(kāi)一家社火鍋店夠嗎?首先,開(kāi)火鍋店的費(fèi)用支出比較細(xì)仔雜亂,看起來(lái)是小錢,但都加一塊也是不少的,俗話說(shuō),小錢變大錢嘛!所以,并不能一錘定死規(guī)定多少錢就夠開(kāi)一家火鍋店,投入的多少與你的需求是緊密相關(guān)的,當(dāng)然,這與店面的大小,品牌的熟知度也是有一定的影響力。如果只在二三線城市選擇開(kāi)店,那么再加上一些簡(jiǎn)節(jié)的裝修的話,二十萬(wàn)出頭基本足夠的。因此,對(duì)于有些前期投入較小,資金相對(duì)緊缺的創(chuàng)業(yè)者,我們的建議是在一些較為細(xì)仔的出資方面能省則省,例如門店裝修,可以適當(dāng)從簡(jiǎn),加上桌椅設(shè)備,都可以到二手市場(chǎng)去淘,另外員工的合理安排,可以節(jié)省出一大筆資金。那么牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋正是這樣的一個(gè)小投資平臺(tái),但是卻有很大影響力的品牌項(xiàng)目。如何加盟火鍋,需要什么條件?怎么選加盟火鍋流程
加盟火鍋加盟要投資多少?鎮(zhèn)江怎么找加盟火鍋流程
溫馨提示:火鍋店加盟排名哪家好?加盟餐飲行業(yè)雖說(shuō)是實(shí)體開(kāi)店,但也存在風(fēng)險(xiǎn),這風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于你對(duì)品牌的認(rèn)可,來(lái)源于你對(duì)事業(yè)的堅(jiān)定信念,來(lái)源于你對(duì)自己的選擇是否有所懷疑,來(lái)源于你付出的努力程度等等。任何行業(yè)都有成功者“天之?huà)勺印?,但都有破產(chǎn)的時(shí)候,唯有餐飲美食行業(yè)是一個(gè)**破產(chǎn)的行業(yè),也是一個(gè)可以助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,成就霸業(yè)的平臺(tái),只要你愛(ài)好餐飲行業(yè),只要你有一定要成功的信心,愿意與公司攜手共進(jìn)的勇氣,那么請(qǐng)加入我們牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的隊(duì)伍,總部360度全程幫扶,助你成功開(kāi)店。鎮(zhèn)江怎么找加盟火鍋流程
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