牛爽爽火鍋店是一家有別于傳統(tǒng)火鍋的火鍋店。大部分的傳統(tǒng)火鍋店店鋪面積在三四百平左右，而牛爽爽所有店型基本都在150-200平之間。其在選址上也更靈活，較大降低運營成本，同時提高運營效率。店面小所需要要的服務(wù)人員就不多，在管理上就沒有太大的難度，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運轉(zhuǎn)了，便于管理，服務(wù)質(zhì)量也有保障。其次，每個座位的利用率也就是沒有浪費。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn)，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本店內(nèi)的座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。火鍋加盟店加盟哪家做的好？揚州品牌火鍋加盟
火鍋一食品也有著上千年的文化，也是大家公的美食，很適合聚會聊天的一種飲食方式，并且火鍋鍋底的形式多種多樣，口味眾多，也不受年齡層次的約束，在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國的火鍋行業(yè)消費人群主要是集中于21-30歲，消費群體收入集中在3000-10000元左右，其中，21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%，消費水平都比較偏低。但就有一家這樣的店專為這一批消費群體提供用餐平臺，這就是牛爽爽社區(qū)火鍋，專門扎根社區(qū)，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃，擁有十分廣大的用戶群體。衢州怎么找火鍋加盟信息社區(qū)火鍋品牌加盟哪個品牌好？
牛爽爽火鍋加盟是一個小本投資的好項目，人均消費不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味，菜品以原切牛肉為主打，開店選址主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū)，人均消費基本在60-90左右，只需30塊錢就可以吃到和牛，還有低至3塊錢的蔬菜品。都是讓利于消費者，以此來快速獲客，注重于提高顧客用餐體驗感，也解決了火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。在前期投資比較小，再加上房租水電基本25萬左右就可以實現(xiàn)開店。有別于傳統(tǒng)火鍋店的三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活，也能較大降低運營成本，提高運營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊，房租成本相對較低，低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價比，獲客成本低。
火鍋消費，以群體消費為主，像家庭聚餐、職工聚會等等，消費人數(shù)較多，火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們?nèi)绾尾拍茏屵@些群體主動到店消費呢？首先我們來分析一下群體消費的特征，群體消費人數(shù)較多，隨隨便便吃一頓支出也不低，如果我們能提供一些不要錢的甜品或者飲料的話，則能提高消費的性價比，同時又不至于降低消費的檔次，是一件雙贏的事情，并且在家庭消費、朋友聚餐之中，孩子、女性具備一定的話語權(quán)，他們都喜愛吃甜品，推出甜品0元吃不限量的活動，也能讓他們選擇的天平傾向于你。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。牛爽爽社區(qū)火鍋店，是一個非常不錯的項目，牛爽爽社區(qū)火鍋店以其優(yōu)異的發(fā)展，優(yōu)良的產(chǎn)品，在如今的餐飲市場中贏得了好評，樹立了良好的形象。相對來說，牛爽爽社區(qū)火鍋店，市場龐大，前景廣闊，其低投資，高回報，是個創(chuàng)富投資的良選。市井火鍋加盟哪個好？
穩(wěn)定市場一直是眾多餐飲品牌主要布局的地方，一二線城市市區(qū)的商業(yè)、辦公區(qū)餐飲市場的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場上（指的是更靠近百姓實質(zhì)生活的區(qū)域如；居民社區(qū)、三線及以下城市、縣鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)的市場）。這是火鍋行業(yè)不斷的發(fā)展壯大的一個很明智選擇。常言道：“民以食為天”，沒有人可以斷絕了吃欲。再者，餐飲行業(yè)選址有一句名言，叫做：“選址選得好，成功少不了”，如果你打算開一家火鍋店，選址是極為關(guān)鍵的，開店前提希望重視下面幾個細(xì)節(jié)：一、抓住時代紅利，緊靠國家發(fā)展政策（共富新政）二、人流量大的地方未必是好店面（與人群屬性有關(guān)）。三、時刻把握自己的定位，不要偏離（比如定位市井，卻開精品店）。四、打造特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務(wù)，脫穎而出）如果自己確實沒有選址方面的經(jīng)驗，可以選擇一個靠譜的加盟火鍋品牌，就如同時下爆火的牛爽爽社區(qū)火鍋店這個品牌，緊跟國家政策紅利讓你在創(chuàng)業(yè)道路上少走彎路。市井火鍋加盟店加盟哪個好？泰州哪里找火鍋加盟去哪
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說到社區(qū)火鍋店，有不少企業(yè)在做，但是目前為止還沒有一個企業(yè)能說做的比較成功。牛爽爽社區(qū)加盟火鍋，希望可以重新定義社區(qū)火鍋店。牛爽爽是有這個實力和底氣說這個話的。在做牛爽爽這個品牌之前的20年，牛爽爽團隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國，從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產(chǎn)地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是牛爽爽的中心優(yōu)勢所在。揚州品牌火鍋加盟
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