火鍋一個有著上千年的餐飲文化,一直都是被大家公認(rèn)為適合聚會聊天的飲食方式,況且火鍋鍋底形式多樣,也沒有年齡層次的約束,在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國火鍋行業(yè)消費人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣闊的用戶群體鏈。市井火鍋加盟那個品牌好?湖州怎么找火鍋加盟去哪
牛爽爽社區(qū)火鍋自創(chuàng)辦以來,就擁有豐富的餐飲品牌管理經(jīng)驗,以及深度了解餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)律和口味升級的方向。堅持以創(chuàng)新為根本,改變傳統(tǒng)的單一化的服務(wù),提倡以互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)鏈的模式,進(jìn)行資源整合優(yōu)勢,助力無限商機的經(jīng)營模式。牛爽爽社區(qū)火鍋店將火鍋和社區(qū)文化相結(jié)合一起,初心以傳播和推動火鍋文化為使命,也深受行業(yè)人士認(rèn)同,在近30年火鍋底料的生產(chǎn)經(jīng)驗,有著千家火鍋店運營管理的能力。實現(xiàn)以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⑦B鎖化的火鍋品牌?,F(xiàn)在正在開放加盟中,限時領(lǐng)取0加盟費資料,面向全國誠邀合伙人?;窗踩ツ恼一疱伡用耸芯疱伡用耸裁雌放坪茫?/p>
牛爽爽火鍋店是一家有別于傳統(tǒng)火鍋的火鍋店。大部分的傳統(tǒng)火鍋店店鋪面積在三四百平左右,而牛爽爽所有店型基本都在150-200平之間。其在選址上也更靈活,較大降低運營成本,同時提高運營效率。店面小所需要要的服務(wù)人員就不多,在管理上就沒有太大的難度,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運轉(zhuǎn)了,便于管理,服務(wù)質(zhì)量也有保障。其次,每個座位的利用率也就是沒有浪費。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本店內(nèi)的座位都能有效的利用起來,達(dá)成了超高的坪效。
在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團(tuán)隊一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國,從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)火鍋的內(nèi)核優(yōu)勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢。市井火鍋加盟店加盟哪家比較好?
在當(dāng)今,火鍋相當(dāng)具有代表性的中國美食,現(xiàn)在消費者對于美食的追求標(biāo)準(zhǔn)越來越高,很多消費者對火鍋可謂是愛不釋手,經(jīng)常會聽到人說“沒有什么問題是一頓火鍋解決不了的,一頓不行就兩頓”,這足以證明火鍋在大家心中的地位?;疱仒I(yè)的高速發(fā)展也吸引了不少創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)商機,然后想要加盟火鍋店。但開一家火鍋店在投資上面資金會比較大。那25萬開一家社區(qū)火鍋店夠嗎?有興趣的可以去參觀下牛爽爽社區(qū)火鍋。他們家基本符合投入低、回報快這個投資原則。當(dāng)然首先,開火鍋店的費用支出比較復(fù)雜,我們并不能蓋棺定論的說多少錢就一定夠,投入的多少與你的需求是緊密相關(guān)的,如果你只是想在二三線城市開一家小火鍋店,不需要華麗的裝修與強勢的品牌曝光的話,25萬是基本足夠的。不過,對于那些前期投入較小,資金相對緊缺的投資商,我們建議可以適當(dāng)壓縮其他方面的經(jīng)費,比如裝修,可以適當(dāng)從簡,再者桌椅設(shè)備,都可以到二手市場去淘,另外合理的安排員工,也能節(jié)省一大筆費用?;疱伡用说昙用四膫€牌子好?麗水網(wǎng)紅火鍋加盟方案
市井火鍋加盟什么好?湖州怎么找火鍋加盟去哪
早在2020年3月之后,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個加盟火鍋品牌就一直在設(shè)計中。究竟是進(jìn)入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營銷和服務(wù)上一較高下,還是遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū),進(jìn)入下沉市場,與社區(qū)**打成一片。為此,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創(chuàng)始團(tuán)隊在全國各地經(jīng)過了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢,人流量大,消費能力強,但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗,這對營銷和運營的要求極高,也與創(chuàng)始團(tuán)隊的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對產(chǎn)品性價比要求高等屬性,與牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創(chuàng)始團(tuán)隊心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。在決定入駐社區(qū)之后,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋就開始設(shè)計品牌。店鋪開在社區(qū),就不得不探索一下社區(qū)人民需要什么:1.好吃,好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.離家近,拖家?guī)Э诔鲩T也不會覺得麻煩;4.價格實惠,全點肉也不覺得貴。湖州怎么找火鍋加盟去哪
上海九九半江紅餐飲管理有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。一直以來公司堅持以客戶為中心、火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。