當(dāng)今,上班族的日常生活大多數(shù)都是在忙碌中度過的。特別是一二線城市上海、北京等,快節(jié)奏的生活方式,也讓上班族每天都過得很累,忙碌。都不提996模式,就說如果你是朝九晚六的工作,相對來說還算是比較規(guī)律,時(shí)間上也允許自己做飯來吃。通常來說,自己休息的時(shí)間就會變得很短?;仡^再看,如今城市的菜價(jià)怎一個(gè)貴字了得,還都是搶購型的。菜市場的菜通常都是上午比較新鮮,好的買菜時(shí)間也是在上午那會兒。家中做飯的結(jié)論:在做飯的過程中,不光有時(shí)間成本,還有很多零碎的沒能計(jì)算在內(nèi)的隱藏成本。如果是時(shí)間不寬裕,有工作或者學(xué)習(xí)計(jì)劃的,寧愿選擇就近用餐。如果覺得外面吃太貴,那估計(jì)是你還沒有了解到時(shí)下當(dāng)紅的這家開在社區(qū)的品牌火鍋九九半江紅。市井火鍋加盟店那個(gè)好?無錫哪里有火鍋加盟方案
近些年,越來越多的明星餐飲陸續(xù)走上了火鍋界舞臺,從開始傳統(tǒng)的經(jīng)營模式也演變到了現(xiàn)如今的商業(yè)模式,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊餍切?yīng)+組合營銷+成熟的餐飲公司加盟”。通過后臺的渠道實(shí)行一些干預(yù)并利用名人效應(yīng)這條路迅速加入和擴(kuò)張,當(dāng)然,他們也通過高昂的加盟費(fèi)快速返還資金。因此市場也變得烏煙瘴氣,國家近期也在提倡清朗行動,針對明星經(jīng)濟(jì)給出一些相應(yīng)的政策措施?;疱伈惋嫎I(yè)也逐漸回歸正軌,消費(fèi)群體更是偏向喜愛有品質(zhì),性價(jià)比好的就餐餐廳。就像九九半江紅社區(qū)火鍋,主打招牌的原切牛肉,20多塊錢一份的安格斯谷飼180天肥牛,30多塊錢的M6和牛,全肉宴吃下來人均也不過百,價(jià)格親民。浙江哪里有火鍋加盟選哪家火鍋加盟店品牌加盟哪個(gè)牌子好?
在2020年3月份后,九九半江紅這個(gè)加盟火鍋品牌就在計(jì)劃設(shè)計(jì)中了。是選擇進(jìn)入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營銷和服務(wù)上一較高下,還是選擇遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū),進(jìn)入下沉市場,與社區(qū)**打成一片。后面,九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在全國各地經(jīng)過了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng),但是其高昂的成本注定做不出高性價(jià)比的體驗(yàn),這不僅對營銷和運(yùn)營的要求極高,也與創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地,新興的消費(fèi)中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對產(chǎn)品性價(jià)比要求高等屬性,與九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。在決定入駐社區(qū)之后,九九半江紅就開始設(shè)計(jì)品牌。店鋪開在社區(qū),就不得不了解一下社區(qū)人民需要什么:1.好吃,好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.離家近,拖家?guī)Э诔鲩T也不會覺得麻煩;4.價(jià)格實(shí)惠,全點(diǎn)肉也不覺得貴,實(shí)現(xiàn)吃肉自由,實(shí)惠方便,價(jià)格親民;
火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認(rèn)為適合聚會聊天的飲食方式,而且火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費(fèi)人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費(fèi)人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費(fèi)人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費(fèi)人群比重為36.08%。九九半江紅社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣大的用戶群體。火鍋加盟哪個(gè)牌子好?
近年來,不少企業(yè)都在投資做社區(qū)火鍋店,但是目前為止還沒有一個(gè)企業(yè)能說做的比較成功。九九半江紅社區(qū)加盟火鍋,希望可以重新定義社區(qū)火鍋店,也確實(shí)是有這個(gè)實(shí)力和底氣說這個(gè)話的。在做九九半江紅這個(gè)品牌之前的20年,九九半江紅團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,基本實(shí)現(xiàn)可覆蓋全國,從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商差價(jià)。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是九九半江紅的中心優(yōu)勢所在?;疱伡用说昶放萍用四募易龅暮茫酷橹萦心男┗疱伡用诵枰裁?/p>
火鍋加盟品牌哪個(gè)好?無錫哪里有火鍋加盟方案
現(xiàn)景城鎮(zhèn)化正在快速發(fā)展中,這是一場時(shí)代的變革。城鎮(zhèn)化的發(fā)展,催生了大量的居民聚集地,這里統(tǒng)稱為社區(qū)。人多的地方就有“社區(qū)”,當(dāng)然也會有消費(fèi),“食”作為傳統(tǒng)“衣食住行”四大消費(fèi)需求的組成部分,可謂是頻次較高,需求較大的一環(huán)。如果說往前數(shù)十年餐飲業(yè)的機(jī)會在商圈,那么,往后數(shù)十年的機(jī)會很可能就在社區(qū),并且是黃金的十年。社區(qū)生意的崛起,近兩年已經(jīng)初見端倪。善于尋找機(jī)會的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)首批大規(guī)模入駐社區(qū),例如美團(tuán)買菜、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等,四年的時(shí)間就已經(jīng)完成了D輪融資準(zhǔn)備上市。美團(tuán)阿里和京東等巨頭也相繼花大力氣入駐社區(qū)服務(wù)。越來越多的人看到了社區(qū)的潛力。而在其中,有一家扎根社區(qū)的火鍋店——九九半江紅社區(qū)火鍋引起了投資者的注意。無錫哪里有火鍋加盟方案