下沉市場一直是近年來眾多餐飲品牌主要布局的地方，一二線城市市區(qū)商業(yè)、辦公區(qū)餐飲市場的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場上（指的是更靠近百姓實質(zhì)生活的區(qū)域如；居民社區(qū)、三線及以下城市、縣鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)的市場）?；疱佇袠I(yè)也不斷的發(fā)展壯大是一個很明智的選擇。“民以食為天”，沒有人可以斷絕了吃欲。再者，餐飲行業(yè)選址有一句名言，叫做：“選址選得好，成功少不了”，如果你打算開一家火鍋店，選址極為關(guān)鍵，一定要重視選址，希望重視下面幾個細(xì)節(jié)：一、抓住時代紅利，緊靠國家發(fā)展政策（共富新政）二、人流量大的地方未必是好店面（與人群屬性有關(guān)）。三、時刻把握自己的定位，不要偏離（比如定位市井，卻開精品店）。四、打造特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務(wù)，脫穎而出）如果自己卻是沒有選址方面的經(jīng)驗，可以找一個靠譜的加盟火鍋品牌，就如同時下爆火的九九半江紅社區(qū)火鍋店這個品牌，緊跟國家政策紅利讓你在創(chuàng)業(yè)道路上少走彎路。加盟火鍋加盟要投多少？淮安加盟火鍋合作方式
九九半江紅社區(qū)火鍋擁有極具性價比的定價。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動輒人均150,200以上的消費，九九半江紅普遍的人均消費在70左右。售價才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。得益于強大的供應(yīng)鏈與較低的運營營銷成本，在保障品質(zhì)的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn)，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復(fù)制這個模式，輕松開店，輕松獲客。上海如何去加盟火鍋信息怎么加盟火鍋，需要什么條件？
所有消費品都值得在中國再次做。”曾經(jīng)在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現(xiàn)實。火鍋的持續(xù)普及給餐飲業(yè)留下了太多想象空間，并已成為中國式餐館中一條很大的細(xì)分賽道。數(shù)據(jù)表明，在各式菜系的比較中，我國火鍋行業(yè)的市場占有率達到13.7%，高于傳統(tǒng)四大菜系，市場占有率排名居首。一方面，由于低門檻在火鍋行業(yè)的門檻下，其口味和技術(shù)很容易復(fù)制，并且有很多進入者；此外，辣味具有一定的成癮性，川渝火鍋的受眾較廣，根據(jù)美團點評的統(tǒng)計，川渝火鍋的規(guī)模占比約為56%，是規(guī)模極大的火鍋品類，已經(jīng)成為中國火鍋的“代名詞”。截止目前，九九半江紅社區(qū)火鍋從定位設(shè)計到運營管理，已經(jīng)形成了一套完整的體系，并且與加盟商共享所有資源。
在2020年3月份后，九九半江紅這個加盟火鍋品牌就在計劃設(shè)計中了。是選擇進入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈，大龍燚等品牌在營銷和服務(wù)上一較高下，還是選擇遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū)，進入下沉市場，與社區(qū)**打成一片。后面，九九半江紅創(chuàng)始團隊在全國各地經(jīng)過了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢，人流量大，消費能力強，但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗，這不僅對營銷和運營的要求極高，也與創(chuàng)始團隊的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩(wěn)定，潛力大，對產(chǎn)品性價比要求高等屬性，與九九半江紅創(chuàng)始團隊心中的模型十分契合，并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍海。在決定入駐社區(qū)之后，九九半江紅就開始設(shè)計品牌。店鋪開在社區(qū)，就不得不了解一下社區(qū)人民需要什么：1.好吃，好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性；2.好食材，老人孩子都能吃得放心；3.離家近，拖家?guī)Э诔鲩T也不會覺得麻煩；4.價格實惠，全點肉也不覺得貴，實現(xiàn)吃肉自由，實惠方便，價格親民；加盟火鍋有哪些條件？
如今，火鍋行業(yè)深受創(chuàng)業(yè)者的偏愛。雖然火鍋店越來越多，但是大多聚集在城市中心或者一二線城市，三四線城市和城鎮(zhèn)里火鍋店數(shù)量仍然很少。而且人均消費動輒150-200，大程度的控制了顧客的消費頻次，想開一家火鍋店前期投資成本也基本在7位數(shù)以上，這兩年陳赫開了近一千家店的賢和莊，平均開店成本在300W以上，這讓很多想開火鍋店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。九九半江紅社區(qū)火鍋是一個前期小投資，人均消費不過百的新興火鍋品牌，現(xiàn)在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū)，人均消費基本在60-90之間，售價才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬左右就可以實現(xiàn)開店鋪了。加盟火鍋費用是多少？紹興怎么加盟火鍋推薦
加盟火鍋加盟店的費用？淮安加盟火鍋合作方式
九九半江紅火鍋店是一家有別于傳統(tǒng)火鍋的火鍋店。大部分的傳統(tǒng)火鍋店店鋪面積在三四百平左右，而九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。其在選址上也更靈活，較大降低運營成本，同時提高運營效率。店面小所需要要的服務(wù)人員就不多，在管理上就沒有太大的難度，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運轉(zhuǎn)了，便于管理，服務(wù)質(zhì)量也有保障。其次，每個座位的利用率也就是沒有浪費。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn)，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本店內(nèi)的座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效?；窗布用嘶疱伜献鞣绞?/p>