近些年，越來越多的明星餐飲陸續(xù)走上了火鍋界舞臺，從開始傳統(tǒng)的經(jīng)營模式也演變到了現(xiàn)如今的商業(yè)模式，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊餍切?yīng)+組合營銷+成熟的餐飲公司加盟”。通過后臺的渠道實行一些干預(yù)并利用名人效應(yīng)這條路迅速加入和擴張，當(dāng)然，他們也通過高昂的加盟費快速返還資金。因此市場也變得烏煙瘴氣，國家近期也在提倡清朗行動，針對明星經(jīng)濟給出一些相應(yīng)的政策措施?；疱伈惋嫎I(yè)也逐漸回歸正軌，消費群體更是偏向喜愛有品質(zhì)，性價比好的就餐餐廳。就像九九半江紅社區(qū)火鍋，主打招牌的原切牛肉，20多塊錢一份的安格斯谷飼180天肥牛，30多塊錢的M6和牛，全肉宴吃下來人均也不過百，價格親民。加盟火鍋加盟要多少錢？宿遷怎么加盟火鍋選哪家
當(dāng)今，火鍋界已然在從消費理念轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗空間了，隨著人們生活水平的提高，對火鍋的需求已經(jīng)不再是單感官的消費方式，而成為了一種多感官、體驗復(fù)雜的消費場所和消費理念，大家除了想要追求感受到舌尖的味覺刺激，同時還要嗅到麻辣沁脾的醇香滋味，重點也是人們可以透過眼睛，欣賞到通過食物傳遞出的精髓和靈魂，并且將環(huán)境之美映入眼簾，縱情在山水之間。味覺之美難以同他人同感，環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式與他人同享，因此，用餐的過程中人們往往很重視菜品的顏值和用餐環(huán)境，對于人們而言，能拍出好看的照片的火鍋店就是好店，所以需要提升菜品的顏值的同時，也要盡可能打造場景化的消費環(huán)境，從而帶來沉浸式的消費享受與好的體驗感。這也是九九半江紅社區(qū)火鍋的一個設(shè)計理念與開店愿景。溫州怎么樣加盟火鍋選哪家社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪個好？
談到社區(qū)火鍋店，有不少企業(yè)在做，但是目前為止還沒有一個企業(yè)能說做的比較成功。九九半江紅社區(qū)加盟火鍋，希望可以重新定義社區(qū)火鍋店。九九半江紅是有這個實力和底氣說這個話的。在做九九半江紅這個品牌之前的20年，九九半江紅團隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國，從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產(chǎn)地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發(fā)展一定離不開高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是九九半江紅的中心優(yōu)勢所在。
九九半江紅社區(qū)火鍋首先對傳統(tǒng)四川麻辣鍋底進行了改良。首先是對辣度進行了調(diào)和，提高了牛油的比例，這使得辣鍋的口感更溫和醇厚，包括老人小孩在內(nèi)的一家三代人都能吃。其次推出了濃厚的番茄鍋底，滋補的白果雞湯鍋底以及清爽的金湯檸檬鍋底，更適合社區(qū)多元化場景的用餐需求。以牛肉為主打產(chǎn)品。隨著消費的升級，國民越來越注重健康飲食。牛肉作為高蛋白低脂肪的健康肉類需求量劇增。加上牛肉本來就是九九半江紅供應(yīng)鏈中的明星產(chǎn)品。社區(qū)需求的前景與九九半江紅的優(yōu)勢完美結(jié)合了起來。現(xiàn)在已經(jīng)開放了加盟。加盟火鍋有哪些條件？
九九半江紅社區(qū)火鍋是一個前期小投資，人均消費不過百的新興火鍋品牌，現(xiàn)在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠離商業(yè)中心的社區(qū)，人均消費基本在60-90之間，售價才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店，九九半江紅所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活，也能較大降低運營成本，提高運營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊，房租成本相對較低，低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價比，獲客成本低。加盟火鍋加盟店投資費用是多少？湖州如何加盟火鍋費用
加盟火鍋加盟投資多少錢？宿遷怎么加盟火鍋選哪家
九九半江紅社區(qū)火鍋總部公司擁有一批高素質(zhì)的餐飲運營團隊，90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身，他們先后服務(wù)于海底撈，小龍坎，西貝，德莊，正新雞排，楊國福麻辣燙等多家國內(nèi)餐飲企業(yè)，多名骨干擁有10多年的火鍋行業(yè)經(jīng)驗，對于火鍋行業(yè)的把控，門店的運營管理有著非常豐富的經(jīng)驗，所以無論您在哪里開店，都能保障您擁有強大的市場競爭優(yōu)勢-專業(yè)技術(shù)與管理人才。有專業(yè)的人來指導(dǎo)，為店鋪打下一個不錯的基礎(chǔ)，很多的問題都可以迎刃而解，少走彎路，降低開店風(fēng)險。宿遷怎么加盟火鍋選哪家