從根本上說，明星投資餐飲業(yè)就是將名人流量嫁接到其他行業(yè)。很少有想要真正推薦給消費者的口碑食品的想法。王建紅說：在這種依靠“粉絲經(jīng)濟”的模式下，每個人都盲目賺錢。很少有長期考慮，這導(dǎo)致頻繁的問題。其實質(zhì)是明星與背后經(jīng)營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘，不要盲目地支付“情懷”的賬單，理性消費，拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個消費者開始做起。火鍋業(yè)在經(jīng)歷過明星的大量開店之后，終將回歸餐飲本身價值，以品質(zhì)說話，以性價比說話。九九半江紅社區(qū)火鍋人均不過百，30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發(fā)展?；疱伡用四男┢放坪?？江蘇哪里有火鍋加盟需要什么
在做九九半江紅這個品牌之前的20年，九九半江紅團隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國，從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產(chǎn)地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是九九半江紅社區(qū)火鍋的優(yōu)勢所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優(yōu)勢。杭州哪里有火鍋加盟去哪社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪家比較好？
如今隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，川渝火鍋逐漸已經(jīng)是遍布全國各地。但真正味道好又具有養(yǎng)生功效的火鍋卻為數(shù)不多，九九半江紅社區(qū)火鍋店占其中一家。九九半江紅在火鍋中可謂是獨樹一幟，它打造出與普通的火鍋與眾不同的口味與用餐環(huán)境體驗，憑著麻辣爽口的味道，深受大眾的喜愛，男女老少都愛吃。九九半江紅社區(qū)火鍋店除了在產(chǎn)品底料上有著過人之處以外，對菜品上的考究也是下足了功夫，可謂是煞費苦心啊！除了要求菜品一定的新鮮度、食品生產(chǎn)安全之外，還要求根據(jù)不同的飲食結(jié)構(gòu)對食材進行一定的配比，根據(jù)消費者的需求搭配出不同的菜品，為消費者帶來了搭配營養(yǎng)健康的產(chǎn)品，因此也深受消費者的偏愛。
當(dāng)今，上班族的日常生活大多數(shù)都是在忙碌中度過的。特別是一二線城市上海、北京等，快節(jié)奏的生活方式，也讓上班族每天都過得很累，忙碌。都不提996模式，就說如果你是朝九晚六的工作，相對來說還算是比較規(guī)律，時間上也允許自己做飯來吃。通常來說，自己休息的時間就會變得很短?；仡^再看，如今城市的菜價怎一個貴字了得，還都是搶購型的。菜市場的菜通常都是上午比較新鮮，好的買菜時間也是在上午那會兒。家中做飯的結(jié)論：在做飯的過程中，不光有時間成本，還有很多零碎的沒能計算在內(nèi)的隱藏成本。如果是時間不寬裕，有工作或者學(xué)習(xí)計劃的，寧愿選擇就近用餐。如果覺得外面吃太貴，那估計是你還沒有了解到時下當(dāng)紅的這家開在社區(qū)的品牌火鍋九九半江紅。火鍋加盟店品牌加盟哪家做的好？
九九半江紅社區(qū)火鍋是一個前期小投資，人均消費不過百的新興火鍋品牌，現(xiàn)在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠離商業(yè)中心的社區(qū)，人均消費基本在60-90之間，售價才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店，九九半江紅所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活，也能較大降低運營成本，提高運營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊，房租成本相對較低，低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價比，獲客成本低。市井火鍋加盟哪家比較好？麗水哪里有火鍋加盟需要什么
火鍋加盟哪個牌子好？江蘇哪里有火鍋加盟需要什么
九九半江紅社區(qū)火鍋擁有極具性價比的定價。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動輒人均150,200以上的消費，九九半江紅普遍的人均消費在70左右。售價才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。得益于強大的供應(yīng)鏈與較低的運營營銷成本，在保障品質(zhì)的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn)，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復(fù)制這個模式，輕松開店，輕松獲客。江蘇哪里有火鍋加盟需要什么