近年來，明星餐飲繼續(xù)走上舞臺，商業(yè)模式已從過去認(rèn)可或自行開設(shè)門店逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊餍切?yīng)+組合營銷+成熟的餐飲公司交易”。在背后進(jìn)行干預(yù)并利用名人效應(yīng)迅速加入和擴(kuò)張的情況下，他們可以通過高昂的加盟費(fèi)快速返還資金。但是市場也因此烏煙瘴氣。國家近期在倡導(dǎo)清朗行動，對明星經(jīng)濟(jì)有了大幅度的限制?；疱伈惋嫎I(yè)也將回歸正軌，消費(fèi)者將更偏向喜愛真正有品質(zhì)，性價比好的餐廳。就像九九半江紅社區(qū)火鍋，主打原切牛肉，20多塊錢一份的安格斯谷飼180天肥牛，30多塊錢的M6和牛，全肉宴吃下來人均也不過百。特色市井火鍋加盟什么好？浙江網(wǎng)紅火鍋加盟方案
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，川渝的美食火鍋已經(jīng)是遍布全國各地，但真正味道正又具有養(yǎng)生功效的火鍋卻只有九九半江紅社區(qū)火鍋店。九九半江紅在火鍋中可謂是獨(dú)樹一幟，它打造出與普通的火鍋與眾不同的感覺，加上麻辣爽口的味道，深受大眾的喜愛。九九半江紅社區(qū)火鍋店除了在產(chǎn)品底料上下足了功夫之外，在菜品上也是下足了功夫。除了要求菜品一定要新鮮、安全之外，還要求根據(jù)不同的飲食結(jié)構(gòu)對食材進(jìn)行一定的配比，根據(jù)消費(fèi)者的需求搭配出不同的菜品，為消費(fèi)者帶來了營養(yǎng)健康的產(chǎn)品，因此也深受消費(fèi)者的喜愛。杭州網(wǎng)紅火鍋加盟條件社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪個品牌好？
剖析：開一個100平的九九半江紅社區(qū)火鍋店所需準(zhǔn)備的資金基本都花在設(shè)備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費(fèi)用在北上廣深等城市社區(qū)1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了，一般裝修費(fèi)用是在1000元/平。其次設(shè)備的準(zhǔn)備費(fèi)用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調(diào)電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了，按照一人4500/月左右的工資，每月需22500元的人員費(fèi)用。整套下來一般二十多萬就能開下來了，跟動輒上百萬才能開的火鍋店相比，加盟九九半江紅社區(qū)火鍋前期的投入更小，啟動更快，風(fēng)險也更小。
“所有消費(fèi)品都值得在中國再次做。”曾經(jīng)在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現(xiàn)實(shí)。火鍋的持續(xù)普及給餐飲業(yè)留下了太多想象空間，并已成為中國式餐館中較大的細(xì)分賽道。數(shù)據(jù)表明，在各式菜系的比較中，我國火鍋行業(yè)的市場占有率達(dá)到13.7%，高于傳統(tǒng)四大菜系，市場占有率排名榜首。一方面，由于低門檻在火鍋行業(yè)的門檻下，其口味和技術(shù)很容易復(fù)制，并且有很多進(jìn)入者；此外，辣味具有一定的成癮性，川渝火鍋的受眾較廣，根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評的統(tǒng)計(jì)，川渝火鍋的規(guī)模占比約為56%，是較大規(guī)模的火鍋品類，已經(jīng)成為中國火鍋的“代名詞”。截止目前，九九半江紅社區(qū)火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營管理，已經(jīng)形成了一套完整的體系，并且與加盟商全部共享資源。社區(qū)火鍋店品牌加盟哪家做的好？
火鍋一個有著上千年的餐飲文化，一直都是被大家公認(rèn)為適合聚會聊天的飲食方式，況且火鍋鍋底形式多樣，也沒有年齡層次的約束，在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費(fèi)人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費(fèi)人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費(fèi)人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費(fèi)人群比重為36.08%。九九半江紅社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū)，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃，擁有十分廣闊的用戶群體鏈。市井火鍋加盟那家好？哪里找火鍋加盟合作方式
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只有25萬的預(yù)算開一家社火鍋店夠嗎?首先，開火鍋店的費(fèi)用支出比較細(xì)仔雜亂，看起來是小錢，但都加一塊也是不少的，俗話說，小錢變大錢嘛！所以，并不能一錘定死規(guī)定多少錢就夠開一家火鍋店，投入的多少與你的需求是緊密相關(guān)的，當(dāng)然，這與店面的大小，品牌的熟知度也是有一定的影響力。如果只在二三線城市選擇開店，那么再加上一些簡節(jié)的裝修的話，二十萬出頭基本足夠的。因此，對于有些前期投入較小，資金相對緊缺的創(chuàng)業(yè)者，我們的建議是在一些較為細(xì)仔的出資方面能省則省，例如門店裝修，可以適當(dāng)從簡，加上桌椅設(shè)備，都可以到二手市場去淘，另外員工的合理安排，可以節(jié)省出一大筆資金。那么九九半江紅社區(qū)火鍋正是這樣的一個小投資平臺，但是卻有很大影響力的品牌項(xiàng)目。浙江網(wǎng)紅火鍋加盟方案