在前幾年發(fā)展起來(lái)的有名餐企,有很大程度依賴于國(guó)內(nèi)城市商業(yè)中心的快速發(fā)展,比如海底撈、西貝等,選址邏輯就是把店開(kāi)到人流量巨大的商業(yè)中心。占領(lǐng)商業(yè)中心這個(gè)口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對(duì)流量的共識(shí)。只要選址選好了,往往只需要做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生,就不愁沒(méi)客人。而隨著疫清的到來(lái),商場(chǎng)作為流量入口的效用大打折扣?!氨魂P(guān)在家”的這段時(shí)間,普遍培養(yǎng)了消費(fèi)者以“家”為圓心的消費(fèi)習(xí)慣。人們開(kāi)始習(xí)慣白天上班帶便當(dāng),晚上下班后,在家附近解決吃飯問(wèn)題。而這個(gè)習(xí)慣的本質(zhì)是,要求商業(yè)“離消費(fèi)者更近”。九九半江紅社區(qū)火鍋就是專門(mén)開(kāi)在你家門(mén)口的火鍋品牌。市井火鍋加盟哪家比較好?溫州想要火鍋加盟需要什么
如今,火鍋已經(jīng)從消費(fèi)空間變?yōu)榱梭w驗(yàn)空間,火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)方式,而成為了一種多感官、復(fù)雜的消費(fèi)場(chǎng)所,人們除了可以感受到舌尖的心跳,同時(shí)還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我們可以透過(guò)眼睛,在這里欣賞到食物所傳遞出來(lái)的精髓和靈魂,并且將環(huán)境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味道之美難以向他人表達(dá),但是環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過(guò)視頻或者圖片的方式向他人展示,所以在用餐的過(guò)程中人們往往很重視菜品的顏值和環(huán)境,對(duì)于他們而言,能拍出美照的火鍋店就是好店,所以我們一定要提升菜品的顏值,盡可能打造場(chǎng)景化的消費(fèi)環(huán)境,從而帶來(lái)沉浸式的消費(fèi)享受。這也是九九半江紅社區(qū)火鍋的一個(gè)設(shè)計(jì)理念。寧波品牌火鍋加盟條件特色市井火鍋加盟什么好?
如今隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,川渝火鍋逐漸已經(jīng)是遍布全國(guó)各地。但真正味道好又具有養(yǎng)生功效的火鍋卻為數(shù)不多,九九半江紅社區(qū)火鍋店占其中一家。九九半江紅在火鍋中可謂是獨(dú)樹(shù)一幟,它打造出與普通的火鍋與眾不同的口味與用餐環(huán)境體驗(yàn),憑著麻辣爽口的味道,深受大眾的喜愛(ài),男女老少都愛(ài)吃。九九半江紅社區(qū)火鍋店除了在產(chǎn)品底料上有著過(guò)人之處以外,對(duì)菜品上的考究也是下足了功夫,可謂是煞費(fèi)苦心啊!除了要求菜品一定的新鮮度、食品生產(chǎn)安全之外,還要求根據(jù)不同的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)食材進(jìn)行一定的配比,根據(jù)消費(fèi)者的需求搭配出不同的菜品,為消費(fèi)者帶來(lái)了搭配營(yíng)養(yǎng)健康的產(chǎn)品,因此也深受消費(fèi)者的偏愛(ài)。
在學(xué)會(huì)巧妙的“省錢(qián)”的基礎(chǔ)之外,建議那些前期計(jì)劃預(yù)算投入相對(duì)較低的創(chuàng)業(yè)者,不妨試試火鍋加盟的創(chuàng)業(yè)模式。說(shuō)到這可能大多數(shù)朋友想要了解的問(wèn)題,就是加盟不是要給加盟費(fèi)嗎?前期預(yù)算準(zhǔn)備的資金就比較緊張,再有加盟費(fèi)豈不是增加了投資負(fù)擔(dān)?但是,有個(gè)好消息,現(xiàn)在加盟九九半江紅社區(qū)火鍋店不需要一分錢(qián)加盟費(fèi),在用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光來(lái)看,這點(diǎn)都是賺的。首先,如果選擇自己開(kāi)店的話,需要聘請(qǐng)一位技藝純熟的炒料師傅,人力成本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出這筆加盟費(fèi)的。另外,加盟也是一種十分有保障的創(chuàng)業(yè)模式,可以說(shuō)小到物料的配送,大到門(mén)店的管理與宣傳,都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)跟你對(duì)接,確保門(mén)店高效的運(yùn)營(yíng),較大地縮短了回本周期。所以,無(wú)論是從成本上來(lái)看,還是從風(fēng)險(xiǎn)性來(lái)看,現(xiàn)在選擇加盟的方式都是對(duì)新手開(kāi)火鍋店不錯(cuò)的選擇?;疱伡用四男┢放坪??
在做九九半江紅這個(gè)品牌之前的20年,九九半江紅團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門(mén)店,沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門(mén)店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣(mài)30元,門(mén)店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開(kāi)品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是九九半江紅社區(qū)火鍋的內(nèi)核優(yōu)勢(shì)所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪家好?臺(tái)州哪里有火鍋加盟推薦
市井火鍋加盟哪個(gè)好?溫州想要火鍋加盟需要什么
談到社區(qū)火鍋店,有不少企業(yè)在做,但是目前為止還沒(méi)有一個(gè)企業(yè)能說(shuō)做的比較成功。九九半江紅社區(qū)加盟火鍋,希望可以重新定義社區(qū)火鍋店。九九半江紅是有這個(gè)實(shí)力和底氣說(shuō)這個(gè)話的。在做九九半江紅這個(gè)品牌之前的20年,九九半江紅團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門(mén)店,沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門(mén)店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣(mài)30元,門(mén)店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開(kāi)高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是九九半江紅的中心優(yōu)勢(shì)所在。溫州想要火鍋加盟需要什么