根據(jù)近幾年市場調(diào)查分析顯示,隨著茶樓管理需求的不斷發(fā)展,市場上出現(xiàn)了一些專業(yè)化的茶樓管理公司,于是"植入式托管經(jīng)營模式"便應(yīng)運(yùn)而生,且被應(yīng)用到很多茶樓門店中。托管式管理有以下好處。避開了一些弊端:有些茶樓管理者每天都跟員工打交道,為此有些事情礙于情面就不太好管理。托管式茶樓管理公司由于是第三方,因此就不出現(xiàn)“下不了手”的尷尬局面,而員工也因為對第三方不熟悉,從而有一種敬畏心理。茶樓管理者可以一心經(jīng)營:由第三方來對門店進(jìn)行管理,茶樓不僅省卻了建立管理部門的成本,同時還可以將主要精力用于商品開發(fā)、提升服務(wù)質(zhì)量。如若這些管理技巧您已經(jīng)全然掌控,那么擁有美加美茶樓管理系統(tǒng)無疑是為您的茶樓錦上添花!在節(jié)省人力的同時還能實現(xiàn)遠(yuǎn)程管理、實時監(jiān)控,茶樓管理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計只需一部手機(jī)全部搞定!美加美茶樓管理系統(tǒng),手把手教您從茶樓小白走到行業(yè)大佬!美加美智能茶樓新零售
美加美茶樓管理系統(tǒng)徹底解決了傳統(tǒng)點(diǎn)單的弊端。顧客可以通過掃臺桌桌上的二維碼進(jìn)行下單付款,整個過程完全自助,無需等待服務(wù)員,極大的提升顧客休閑體驗。很好的解決了茶樓員工短缺的問題,提高茶樓經(jīng)營效率,使得客戶體驗度更佳?!叭珕T都是收銀員”模式提升效率。傳統(tǒng)模式的茶樓都是一個茶樓一個收銀員,但是我們推出的“美加美云商”app讓安裝此軟件的服務(wù)員都成為多技能的茶樓工作者,哪個服務(wù)員有空,就可以拿出安裝了“美加美茶樓管理系統(tǒng)”的手機(jī),在手機(jī)端快速為顧客點(diǎn)單結(jié)賬,這樣的模式充分利用了服務(wù)員的碎片時間,而且還能提升收銀效率,將結(jié)賬慢這一難題輕松化解,運(yùn)營收益節(jié)節(jié)飆升。西南智能茶樓管理平臺系統(tǒng)美加美茶樓管理系統(tǒng)中“角色”的功能設(shè)置,讓門店管理更簡單,可嚴(yán)格控制成本,提升茶樓效益。
在茶樓環(huán)境中,傳統(tǒng)手工收銀存在的弊端:
1、使用傳統(tǒng)的服務(wù)員點(diǎn)單模式,服務(wù)員手記,客人翻看紙質(zhì)菜單,每桌客人點(diǎn)單至少也要三分鐘,點(diǎn)完單需要把菜單送到收銀臺,有果盤或者餐食類的單子還要送到后廚。這樣的下單流程難免會出現(xiàn)漏單、錯單,常常有顧客抱怨點(diǎn)好的東西遲上、錯上、漏上,都因服務(wù)員忘記落單、下錯單、或廚房失了單。
2、傳統(tǒng)收銀每天的收銀比較混亂,各種類型收銀無法統(tǒng)計。交接班經(jīng)常會出現(xiàn)賬目不清的糾紛問題。
3、吧臺經(jīng)常出現(xiàn)跑單,漏單現(xiàn)象。
4、服務(wù)員奔跑于前廳、吧臺、后廚之間,增加服務(wù)員工作量,導(dǎo)致客人流失。
5、手工統(tǒng)計各類報表,茶樓經(jīng)營者需要每天駐店當(dāng)老板。
6、每天開門等客,沒有全盤的營銷策劃解決方案。
適合中小型茶樓店家使用的茶樓管理系統(tǒng),在選取時應(yīng)注意以下四點(diǎn):
一、真正為商家節(jié)省經(jīng)營成本。
二、為經(jīng)營決策提供更專業(yè)更科學(xué)的數(shù)據(jù)。
支撐三、高效便捷,易于管理操作、顧客體驗。
四、購買成本低,運(yùn)維管理方便。
能輕松解決以上這四點(diǎn)的茶樓管理軟件,才是真正適合中小型茶樓使用的!
那么統(tǒng)觀市場上魚龍混雜的茶樓管理系統(tǒng)公司在軟件功能方面,有的強(qiáng)大到老板都看不懂?dāng)?shù)據(jù)名詞,有的簡單到一斷電斷網(wǎng)數(shù)據(jù)就丟失無法恢復(fù),那么在軟件系統(tǒng)的選取上,老板們就需要多加思量了。 廣式早茶、粵菜、海鮮 一家店滿足你所有,就在方直廣場3樓 它就是,久香茶樓。
現(xiàn)在市面上層出不窮有著琳瑯滿目的茶樓管理軟件,大部分茶樓管理人員選購時,參考的主要因素還是價格。其實這就進(jìn)入了一個誤區(qū):軟件即服務(wù),軟件本身就是一種服務(wù),為茶樓省錢、省人力、提收益等等。如果只是為了收銀,買個POS機(jī)就可以了,所以,如果有公司說,他們軟件價格多么便宜,包終身售后服務(wù),你就可以直接PASS掉了。換位思考一下,這就是一錘子買賣,以后出了問題,估計公司都找不到了。那么茶樓老板該如何選擇一款適合自己的管理軟件呢?要知道茶樓管理軟件有固定客戶群體對接,有專門對某一種行業(yè)定制,當(dāng)然還有一些比較便宜的茶樓管理軟件,但是這些茶樓軟件只能實現(xiàn)基本的收銀結(jié)賬功能,所以在系統(tǒng)的需求選擇上還是要更加精確才行。普通的茶樓管理系統(tǒng)幫您節(jié)約時間,美加美卻還能幫您減少開支!成都美加美智慧茶樓管理平臺軟件
美加美茶樓管理系統(tǒng)是一種全新的、集無線、網(wǎng)絡(luò)、嵌入式技術(shù)、人工智能等技術(shù)于一體的無線終端。美加美智能茶樓新零售
深度定制茶樓手機(jī)點(diǎn)單:提升人效,增加營業(yè)收入通過手機(jī)下單,快捷、零出錯,提升客人滿意度,大幅度提升服務(wù)效率●無線智能云打印,吧廚自動出票●轉(zhuǎn)臺更便捷,實時追蹤客人每一次轉(zhuǎn)臺記錄●隨時查看客人消費(fèi)清單,計時服務(wù)可預(yù)先計算●記錄個人點(diǎn)單業(yè)績并核算提成,促進(jìn)銷售業(yè)績提升●簽到進(jìn)入點(diǎn)單界面,記錄上下班情況遠(yuǎn)程監(jiān)管——1部手機(jī)輕松管理茶樓:對于老板/經(jīng)理來說只需一部手機(jī),就能輕松管理多個茶樓手機(jī)隨時隨地查看營業(yè)報告,各方面了解營業(yè)狀況監(jiān)控修改、刪除、優(yōu)惠、抹零,可遠(yuǎn)程授權(quán)審核智能庫存,與會員分析實時查看進(jìn)行中與結(jié)算單,統(tǒng)計臺桌消費(fèi)情況、實時記錄使用者的各種操作,系統(tǒng)安全級別達(dá)到100%。美加美智能茶樓新零售
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