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噴霧干燥器在乳制品工業(yè)中扮演著至關(guān)重要的角色,其快速干燥特性能夠完美保留牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。在奶粉生產(chǎn)線上,經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化處理的液態(tài)奶通過(guò)高壓霧化裝置形成微米級(jí)液滴,與160-200℃的熱空氣瞬間接觸,水分在0.01-0.04秒內(nèi)蒸發(fā)完畢。這種超短時(shí)的熱處理過(guò)程能有效避免乳清蛋白變性,同時(shí)滅活大部分有害微生物?,F(xiàn)代噴霧干燥系統(tǒng)采用多級(jí)干燥工藝,先通過(guò)主塔快速脫水,再進(jìn)入流化床進(jìn)行二次干燥,使產(chǎn)品水分含量精確控制在2%-4%之間,且顆粒均勻度可達(dá)95%以上。噴霧干燥器 ,就選浚和(上海)儀器科技有限公司,用戶的信賴(lài)之選,歡迎新老客戶來(lái)電!江西循環(huán)型噴霧干燥器現(xiàn)貨
干燥塔、分離室和冷卻室的一體化為了滿足市場(chǎng)需要,提高產(chǎn)品溶解性、沖調(diào)性和包裝性能。有的噴霧干燥設(shè)備增加了造粒的設(shè)備,但它會(huì)增加制品的熱變性和芳香物質(zhì)的損失,而MD型噴霧干燥機(jī)有效地解決了干燥塔、分離室和冷卻室的一體化問(wèn)題。在噴霧干燥的降速干燥階段,隨著水分的降低,粉末的溫度上升。以乳品為例,干燥塔下部的干燥空氣溫度為90~100℃時(shí),粉末的溫度為60℃左右,為防止熱變性,希望干燥終了時(shí)迅速冷卻。對(duì)此MD型噴霧干燥機(jī)在干燥塔的下部安裝了流動(dòng)冷卻室,這個(gè)系統(tǒng)有旋風(fēng)分離的微粉末,用空氣輸送到分離室下部的流動(dòng)冷卻室,和在分離室被重力分離出的粉末一起冷卻到30℃左右,然后排出,其結(jié)果對(duì)熱變性有很好的控制作用.福建噴霧干燥器工作溫度浚和(上海)儀器科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供噴霧干燥器 的公司,有想法可以來(lái)我司咨詢!
干燥速度快,產(chǎn)品性能好料液經(jīng)噴霧后,霧化成分散的微粒,表面積增加,與熱空氣接觸后在極短的時(shí)間內(nèi)就能完成干燥過(guò)程。一般情況下在100~150℃,1~3s內(nèi)就能蒸發(fā)95%~98%的水分。由于干燥過(guò)程是在瞬間完成的,產(chǎn)成品的顆粒基本上能保持與液滴近似的球狀,從而具有良好的分散性、優(yōu)良的沖調(diào)性和很高的溶解度。減少粘壁和焦粉,提高成品質(zhì)量噴霧干燥機(jī)、離心噴霧干燥機(jī)和多噴嘴噴霧干燥機(jī)是3種典型的噴霧設(shè)備。離心噴霧和多噴嘴噴霧的噴霧方向?yàn)樗交虼怪狈较?軸線方向)。水平方向時(shí),為了使熱風(fēng)和液滴很好地接觸,增加干燥效率,讓熱風(fēng)形成渦流,這樣易產(chǎn)生附著現(xiàn)象,附著沉積的物料會(huì)產(chǎn)生熱變性和清洗困難等問(wèn)題。而熱風(fēng)的速度沿著干燥塔軸線方向時(shí),熱風(fēng)流線常會(huì)整體發(fā)生偏移,熱風(fēng)不能很好地與料液混合,效率低且有部分附著現(xiàn)象。
產(chǎn)品粉粒太細(xì),跑粉現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品得率低產(chǎn)品顆粒太細(xì)會(huì)影響其溶解性、沖調(diào)性能。原因是含固量太低或進(jìn)料量太小。補(bǔ)救措施是提高料液的含固量,加大進(jìn)料量,提高進(jìn)風(fēng)溫度。跑粉損失過(guò)多,影響成品的得率,一般的原因是旋風(fēng)分離器的分離效果差。若出現(xiàn)這種情況,應(yīng)檢查旋風(fēng)分離器是否由于敲擊、碰撞而變形;提高旋風(fēng)分離器進(jìn)出口的氣密性,檢查其內(nèi)壁及出料口是否有積料堵塞現(xiàn)象。當(dāng)然分離效率還與粉末的比重及粒度的大小有關(guān),某些物料可根據(jù)需要增加第二級(jí)除塵浚和(上海)儀器科技有限公司為您提供噴霧干燥器 ,期待為您服務(wù)!
在干燥塔頂部導(dǎo)入熱風(fēng),同時(shí)將料液送至塔頂部,通過(guò)霧化器噴成霧狀液滴,這些液滴群的表面積很大,與高溫?zé)犸L(fēng)接觸后水分迅速蒸發(fā),在極短的時(shí)間內(nèi)便成為干燥產(chǎn)品,從干燥塔底排出熱風(fēng)與液滴接觸后溫度明顯降低,濕度增大,它作為廢氣由排風(fēng)機(jī)抽出,廢氣中夾帶的微粒用分離裝置回收。----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------噴霧干燥器 ,就選浚和(上海)儀器科技有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來(lái)電!海南防氧化噴霧干燥器定制
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