陶瓷餐具造型多樣、細(xì)膩光滑、色彩明麗且便于清洗，是絕大多數(shù)家庭購(gòu)買餐具的優(yōu)先選擇。但是，陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康的危害。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對(duì)身體有害的元素。放射性元素鐳會(huì)殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會(huì)引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞會(huì)引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時(shí)，這些有害物質(zhì)會(huì)溶出，隨著食物進(jìn)入人體，時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)引起慢性中毒。同時(shí)，制作陶瓷的粘土也要注意，劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多，即使不上彩釉也會(huì)損害人體健康。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要，達(dá)標(biāo)的彩釉陶瓷對(duì)人體基本沒(méi)有危害，而看起來(lái)干干凈凈的無(wú)彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。陶瓷餐具造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細(xì)滑，容易洗滌，深受國(guó)人喜愛。浙江挑選餐具現(xiàn)價(jià)
鎂質(zhì)瓷餐具：鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料，并經(jīng)過(guò)1380攝氏度高溫?zé)贫伞Ｋ枣V質(zhì)瓷餐具具有高白度、強(qiáng)度高、高熱穩(wěn)定性等突出特點(diǎn)，其潔白如玉、晶瑩潤(rùn)澤、是星級(jí)賓館用餐具的較佳選擇，現(xiàn)被指定為人民大會(huì)堂和釣魚臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴用瓷，并被北京王府飯店選為特用瓷。鎂質(zhì)瓷餐具具有獨(dú)特的強(qiáng)度高、耐酸堿、無(wú)鉛毒、易洗滌的性能，經(jīng)得起廚房作業(yè)的顛波碰撞，不易損壞，更適宜于機(jī)械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代的生活方式。浙江質(zhì)量餐具銷售廠家陶瓷餐具具有豐富的藝術(shù)裝飾效果。
陶瓷制品的重要指標(biāo)：微波爐適應(yīng)性、冰箱到微波爐適應(yīng)性、冰箱到烤箱適應(yīng)性。此項(xiàng)指標(biāo)是GB/T3532-2009《陶瓷餐具》新增加的與消費(fèi)者使用日用陶產(chǎn)品密切相關(guān)的指標(biāo)，是表明產(chǎn)品是否適合在微波爐、烤箱中使用的特征性指標(biāo)。由于日用陶瓷產(chǎn)品均有一定的吸水性，使用后的清洗過(guò)程中產(chǎn)品坯體會(huì)吸入一些水份，在微波爐、烤箱中使用過(guò)程中水份的氣化可能會(huì)造成產(chǎn)品的開裂或破損。極個(gè)別產(chǎn)品可能因水份氣化的速度過(guò)快，水汽無(wú)法通過(guò)產(chǎn)品的無(wú)釉處逸出，導(dǎo)致產(chǎn)品在微波爐、烤箱內(nèi)炸裂。
要點(diǎn)：對(duì)于盛裝食物的陶瓷餐具，應(yīng)注意與食物相接觸面的裝飾。用于盛裝酸性食物的陶瓷餐具，應(yīng)盡量選用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品。注意圖案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時(shí)溫度未達(dá)到要求，此類陶瓷餐具產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量往往較高。特別注意那些用手即可擦去圖案的陶瓷餐具，這種產(chǎn)品鉛鎘溶出量高。對(duì)不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡幾小時(shí)，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用。選購(gòu)微波爐用產(chǎn)品，應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品。陶瓷餐具具有不變質(zhì)、不褪色、易清潔等特點(diǎn)。
陶瓷餐具長(zhǎng)期以來(lái)為廣大人民群眾所喜愛和使用，因?yàn)樗幸韵聝?yōu)點(diǎn)：第1，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)久耐用。這一點(diǎn)比金屬制品如銅器、鐵器、鋁器等要優(yōu)越，日用瓷具有一定的耐酸、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力，不易與這些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不生銹老化。第二，彩繪裝飾豐富多彩，尤其是高溫釉彩及青花裝飾等無(wú)鉛中毒危害，可大膽使用,很受人們歡迎。當(dāng)然陶瓷餐具也有美中不足之處。較大弱點(diǎn)是抗沖擊強(qiáng)度低，不耐摔碰，容易破損，是一種易碎品。此外，一般說(shuō)來(lái)，它不適于明火直燒作炊具用，有的還不耐蒸煮。陶瓷餐具是指所有以粘土等無(wú)機(jī)非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品?；窗操|(zhì)量餐具廠家報(bào)價(jià)
陶瓷餐具的燒制和應(yīng)用在我國(guó)有著悠久的歷史。浙江挑選餐具現(xiàn)價(jià)
陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面，再經(jīng)低溫烤燒而成，由于烤燒溫度達(dá)不到釉層熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手觸摸釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感；釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中，冷卻后被釉層覆蓋，制品表面平滑，手觸無(wú)明顯凹凸感；釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進(jìn)行，施釉后經(jīng)高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。浙江挑選餐具現(xiàn)價(jià)
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