智慧食堂小程序，隨時可通過視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況，家長即時知曉孩子在學校吃了什么菜、原材料購自哪，甚至每道菜里鹽糖放了多少，食堂機器人控制炒菜的溫度和時間……24日，記者現場體驗“互聯(lián)網+南京市中小學智慧食堂管理平臺”,品嘗到機器人大廚炒出來的熱乎乎菜肴。2014年，南京市啟動城區(qū)中小學食堂提升工程，兩年共提升130所、總面積近75000平方米，市區(qū)兩級共投入資金約，惠及師生約15萬人。為提高食堂工作效率，該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學和瑯琊路小學試點凈菜配送和機器人炒菜鍋進校園，嘗試將現代化信息技術手段運用到學校食堂管理中。“互聯(lián)網+南京市中小學智慧食堂管理平臺”已在赤壁路小學試點近一年，本學期將在寧海中學、瑯琊路小學、濱江小學、龍江小學等校推廣使用?！皩I(yè)廚師培訓1個小時，就能完全掌握炒菜‘機器人’的使用方法?！睂幒Ｖ袑W炒菜機器人操作工周祝林師傅說，以前都是廚師用大鍋在火上翻炒，每樣菜都有10-15斤，翻動攪拌相當花力氣，各種食材接觸熱量不均勻。現在的機器人完全把人力解放出來了，各種食材配比、油量控制更加科學健康。 明廚亮灶是指在餐飲服務場所中，通過安裝視頻監(jiān)控等設施，讓消費者可以看到廚房內的操作過程和環(huán)境狀況。無錫云餐廳終端設備
餐廳作為團餐重要的就餐場景，在團餐消費升級的背景下，消費者對價格的依賴性明顯下降，質量和效率越來越受到重視，所以智能餐廳應運而生，遠程實時點菜，打飯從來不堵，結算快過閃電，還具有營養(yǎng)提示，現在的智能餐廳，到處都是黑科技。(1)人臉支付，在工廠、醫(yī)院等應用場景中，智能餐廳使用“人臉支付”設備來打飯。身份被實時識別，并且諸如姓名和單價等用餐信息清楚地顯示在屏幕上。確認訂單正確后，“確認”完成付款，整個過程不到3秒!(2)智能餐廳系統(tǒng)可以為傳統(tǒng)餐廳解決的實際問題，傳統(tǒng)餐廳一般檔口服務人員眾多，飯點忙碌無序，有的付款用現金需要頻繁找零，有的自己掃貼在墻上的二維碼，忙的時候也沒時間檢查用戶到底掃了沒掃，有的用戶掃碼慢，嚴重影響了后邊的用戶進餐，而且傳統(tǒng)餐廳經營無數據分析做依托，營收統(tǒng)計混亂，經營管理較為粗放，導致用戶側就餐體驗差。如今，越來越多的傳統(tǒng)餐廳應用了智能餐廳系統(tǒng)，智能餐廳系統(tǒng)越來越受歡迎。無錫單位餐廳軟件讓智慧餐廳陪你一起守護健康！
隨著互聯(lián)網的蓬勃發(fā)展，團餐互聯(lián)網+成為行業(yè)熱議話題。然而，隨著團餐企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，也給不少食堂管理者帶去了不少“難題”。食堂管理的“三高”問題揮之不去，不斷攀升的成本、壓縮了再壓縮的利潤，消費者高質量的服務要求。可以說，誰能夠在食堂管理、營業(yè)效率、提升服務等多方面做到發(fā)展誰就能在一場肉搏廝殺中擁有自己的一席之地。要想解決以上三種問題其實難度不小，智慧食堂是統(tǒng)統(tǒng)統(tǒng)能夠做到。所謂智慧食堂，就是食堂管理系統(tǒng)賦能智能食堂硬件，讓食堂變得智慧化。智能結算臺作為智慧食堂的利器，一直深受就餐者和食堂管理人員的青睞。智能結算臺在每一個餐具底部植入RFID射頻芯片，餐具進入智能結算區(qū)后(射頻天線感應區(qū))，通過對餐具底部RFID射頻芯片進行讀寫操作，借助于計算機及其通訊技術，實現對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理，實現快速智能結算。智云膳智能結算臺能夠連接店內多臺收銀硬件終端設備，為食堂提供移動智能點餐和多種支付方式集成的智能收銀。如今，智能收銀設備已經從以前的陳舊windows系統(tǒng)轉變?yōu)閟aas系統(tǒng)，SaaS食堂管理系統(tǒng)有別于傳統(tǒng)TOB食堂管理系統(tǒng)，它不需要依靠人工就能更新?lián)Q代系統(tǒng)。
智慧食堂是一種應用智能技術，提供更加便利、高效、智能化的餐飲服務的新型餐廳。智慧食堂可以利用人臉識別技術、智能點餐系統(tǒng)、數據分析等技術，實現線上線下結合，提高客戶體驗、優(yōu)化管理效率、降低成本等優(yōu)點。但是，智慧食堂也存在一些缺點和風險，需要在實踐中逐步完善和改進。一、優(yōu)點：1.提高客戶體驗：智慧食堂可以通過人臉識別技術和智能點餐系統(tǒng)，實現快速便捷的點餐和結賬服務，節(jié)省客戶等待時間，提高服務效率。2.降低成本：智慧食堂可以通過自動化點餐和結賬服務，減少人力成本。3.提高管理效率：智慧食堂可以通過智能化的餐飲管理系統(tǒng)，實現菜品庫存管理、人員調度、采購管理等方面的自動化管理，提高管理效率和準確性。4.提高安全性：智慧食堂可以通過人臉識別技術和監(jiān)控攝像頭等安全設備，保障食品安全和客戶信息安全。二、缺點和風險：1.技術風險：智慧食堂需要依托智能化技術，如果技術不成熟或者出現故障，可能導致服務中斷和數據泄露等問題。2.人機交互問題：智慧食堂需要客戶使用智能設備進行點餐、結賬等操作，如果客戶對技術不熟悉或者不習慣使用，可能會影響客戶體驗。智慧食堂是利用現代化科技手段對餐飲業(yè)進行升級改造，實現了許多便利的功能。 智能取餐柜支持任意時間取餐，方便工作時間不固定的用戶使用。
食堂作為團餐重要的就餐場景，在團餐消費升級的背景下，消費者對價格的依賴性明顯下降，質量和效率越來越受到重視，所以智能食堂應運而生，遠程實時點菜，打飯從來不堵，結算快過閃電，還具有營養(yǎng)提示，現在的智能食堂，到處都是黑科技。(1)人臉支付，在工廠、醫(yī)院等應用場景中，智能食堂使用“人臉支付”設備來打飯。身份被實時識別，并且諸如姓名和單價等用餐信息清楚地顯示在屏幕上。確認訂單正確后，“確認”完成付款，整個過程不到3秒!(2)智能食堂系統(tǒng)可以為傳統(tǒng)食堂解決的實際問題，傳統(tǒng)食堂一般檔口服務人員眾多，飯點忙碌無序，有的付款用現金需要頻繁找零，有的自己掃貼在墻上的二維碼，忙的時候也沒時間檢查用戶到底掃了沒掃，有的用戶掃碼慢，嚴重影響了后邊的用戶進餐，而且傳統(tǒng)食堂經營無數據分析做依托，營收統(tǒng)計混亂，經營管理較為粗放，導致用戶側就餐體驗差。如今，越來越多的傳統(tǒng)食堂應用了智能食堂系統(tǒng)，智能食堂系統(tǒng)越來越受歡迎。 智慧餐廳，讓你在繁忙的工作中享受新鮮、營養(yǎng)的美味！長寧區(qū)企業(yè)餐廳一卡通系統(tǒng)
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如今，互聯(lián)網發(fā)展越來越完善，外賣市場的需求將一直擴大，外賣市場的競爭也越發(fā)激烈。對于同屬于O2O的外賣平臺，在尋找市場競爭利益的同時也必須兼顧服務質量，以便于長久的發(fā)展。對于大多數人來說送餐時間也是一個很關心的問題。好多用戶認為送餐速度慢，特別是冬天送來的菜都涼了。用戶需要更快的送餐速度、熱乎的飯菜。這個其實還分兩種情況，商家負責配送或者是平臺負責配送。其中商家負責配送的話可以更靈活地掌握時間，但是成本較高；而外賣平臺負責配送的話配送效率則會有很大提高。如今隨著互聯(lián)網的發(fā)展和智能手機的普及，外賣行業(yè)也發(fā)生了翻天覆地的變化。人們只需在家中用手機輕觸，餐館的外賣人員就會送來美味的食物。不用浪費去餐廳的時間和等待的時間，節(jié)約去往餐廳的路程消費，方便快捷。網上訂餐實際上幫助餐飲商家開辟了新的營銷渠道。以往餐廳只能通過分發(fā)傳單，張貼海報來宣傳自己。如今，有了外賣訂餐平臺，可以隨時隨地向進行宣傳。在本地縣城，只要一個微信就可以實現外賣訂餐、跑腿配送服務。 無錫云餐廳終端設備