食品安全追溯體系：可追溯性：對(duì)食品的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全程跟蹤，并將數(shù)據(jù)集中備份至質(zhì)檢中心，為相關(guān)部門和企業(yè)提供基礎(chǔ)追溯數(shù)據(jù)。安全性：采用新一代射頻技術(shù)無(wú)源電子標(biāo)簽，識(shí)別響應(yīng)時(shí)間快，平均故障發(fā)生率低，可以確保標(biāo)簽識(shí)別環(huán)節(jié)的安全性、及時(shí)性及穩(wěn)定性。以信息技術(shù)為手段，以法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以發(fā)展現(xiàn)代流通方式為基礎(chǔ)，建設(shè)以追溯管理平臺(tái)為中心，以批發(fā)環(huán)節(jié)、零售環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)及“產(chǎn)銷對(duì)接”中心企業(yè)追溯子系統(tǒng)為支撐，以追溯信息鏈條完整性管理為重點(diǎn)的肉類蔬菜流通追溯體系，實(shí)現(xiàn)肉類蔬菜來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，強(qiáng)化相關(guān)部門的公共服務(wù)、行業(yè)自律和消費(fèi)者監(jiān)督相結(jié)合的長(zhǎng)效機(jī)制，提升流通行業(yè)食品安全保障能力。防偽追溯通過(guò)獲取到的效驗(yàn)碼信息來(lái)判斷商品是不是為異常產(chǎn)品。湖北零配件追溯管理
食品安全追溯制度的基本功能：責(zé)任功能：食品安全可追溯具有追溯信息功能。食品安全可追溯追蹤產(chǎn)品的能力使得產(chǎn)品供應(yīng)鏈上食品安全問(wèn)題責(zé)任機(jī)制的建立很容易。它通過(guò)為消費(fèi)者和下游食品經(jīng)銷商鑒定食品安全問(wèn)題責(zé)任方和尋求法律補(bǔ)償，減少了監(jiān)管和執(zhí)法成本。不同國(guó)家的法律體系背景下的食品安全問(wèn)題的責(zé)任功能有所不同。一般來(lái)講，由它產(chǎn)生的采取食品安全可追溯的動(dòng)力要弱于由降低外部成本功能而產(chǎn)生的功力。事先驗(yàn)證功能：食品安全可追溯能減少消費(fèi)者事先驗(yàn)證產(chǎn)品質(zhì)量的信息成本。消費(fèi)者通過(guò)在食品標(biāo)簽上標(biāo)明的食品安全、動(dòng)物福利等相關(guān)信用品特性，可以很方便地在消費(fèi)前進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)證，這又被稱為事先質(zhì)量驗(yàn)證。天津茶葉追溯管理食品安全追溯能減少公共成本和私人成本。
一物一碼防偽追溯營(yíng)銷處理方案：1、基于一物一碼技能，通過(guò)賦予每個(gè)產(chǎn)品絕無(wú)只有的溯源碼，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一對(duì)一綁定，給產(chǎn)品添加上電子身份證。2、顧客通過(guò)掃碼就可以獲取產(chǎn)品的詳細(xì)信息與查詢次數(shù)，如果是首一次被查詢，一般可以為該產(chǎn)品賦上營(yíng)銷特色，顧客可以在掃碼查看防偽、防竄、溯源等信息的同時(shí)，還能參加營(yíng)銷活動(dòng)。3、通過(guò)給產(chǎn)品賦上專屬二維碼，為產(chǎn)品注入了互聯(lián)網(wǎng)基因，讓產(chǎn)品成為用戶流量的進(jìn)口，也成為品牌與用戶觸點(diǎn)的連接點(diǎn)，然后獲取用戶數(shù)據(jù)。
如何申請(qǐng)制作防偽溯源碼？首一步：公司應(yīng)提供公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、商標(biāo)注冊(cè)證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、生產(chǎn)許可證等復(fù)印件，并加蓋公章。第二步：提供品牌LOGO、商標(biāo)圖片和公司名稱。防偽溯源平臺(tái)會(huì)根據(jù)客戶對(duì)防偽溯源碼的防偽技能要求和產(chǎn)品外包裝，規(guī)劃出滿足客戶選擇的多種防偽溯源碼?？蛻暨x擇較適合的防偽溯源碼，并簽署確定計(jì)劃草案。第三步：簽訂防偽協(xié)議。生產(chǎn)企業(yè)與防偽溯源平臺(tái)簽訂商品溯源碼委托協(xié)議和網(wǎng)絡(luò)合同，網(wǎng)絡(luò)合同規(guī)定雙方的權(quán)利和責(zé)任。追溯系統(tǒng)=原材料追蹤+本地追蹤+交貨后的追蹤。
一物一碼追溯系統(tǒng)搭建對(duì)企業(yè)有利的地方：1、管理方便。各項(xiàng)數(shù)據(jù)都可以進(jìn)行后臺(tái)查看，方便企業(yè)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查，提升企業(yè)的自動(dòng)化程度，綜合性降低成本，實(shí)現(xiàn)更高競(jìng)爭(zhēng)力。2、防偽防竄。自動(dòng)生成的可變二維碼能起到防偽作用，同時(shí)也能通過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)查詢到該產(chǎn)品的銷售地，方便企業(yè)對(duì)其判斷是否出現(xiàn)竄貨現(xiàn)象。3、產(chǎn)品營(yíng)銷。企業(yè)可以將產(chǎn)品套餐錄入二維碼中，消費(fèi)者在查詢產(chǎn)品時(shí)也能收到套餐信息，有利于企業(yè)其他產(chǎn)品營(yíng)銷。一物一碼溯源系統(tǒng)可以追溯到整個(gè)過(guò)程，規(guī)范食品生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，頒發(fā)獨(dú)特的"電子身份證"，并通過(guò)在產(chǎn)品包裝賦予射頻技術(shù)電子標(biāo)簽，建立安全數(shù)據(jù)庫(kù)，從種植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)開(kāi)始，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程跟蹤和追溯。智能防偽追溯能夠追溯酒的整個(gè)物流信息。天津茶葉追溯管理
食品安全可追溯能減少消費(fèi)者事先驗(yàn)證產(chǎn)品質(zhì)量的信息成本。湖北零配件追溯管理
射頻技術(shù)食品追溯管理系統(tǒng)將利用射頻技術(shù)并依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)信息融合、查詢、監(jiān)控，為每一個(gè)生產(chǎn)階段以及分銷到較終消費(fèi)領(lǐng)域的過(guò)程中提供針對(duì)每件貨品安全性、食品成分來(lái)源及庫(kù)存控制的合理決策，實(shí)現(xiàn)食品安全預(yù)警機(jī)制。射頻技術(shù)技術(shù)貫穿于食品安全始終，包括生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)，全過(guò)程嚴(yán)格控制，建立了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全控制體系，形成各類食品企業(yè)生產(chǎn)銷售的閉環(huán)生產(chǎn)，以保證向社會(huì)提供優(yōu)良的放心食品，并可確保供應(yīng)鏈的高質(zhì)量數(shù)據(jù)交流，讓食品行業(yè)徹底實(shí)施食品的源頭追蹤以及在食品供應(yīng)鏈中提供完全透明度的能力。湖北零配件追溯管理
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