由于一些固體難溶于水，當(dāng)這些固體一種或幾種大量存在于水溶液中，在水力或者外在動力的攪動下，這些固體可以以乳化的狀態(tài)存在于水中，形成乳濁液。理論上講這種體系是不穩(wěn)定的，但如果存在一些表面活性劑（土壤顆粒等）的情況下，使得乳化狀態(tài)很嚴(yán)重，甚至兩相難于分離，**典型的是在油水分離中的油水混合物以及在污水處理中的水油混合物，在此兩相中形成比較穩(wěn)定的油包水或者水包油結(jié)構(gòu)，其理論基礎(chǔ)是“雙電層結(jié)構(gòu)”。在此情況下，投入一些藥劑，以破壞穩(wěn)定的雙電層結(jié)構(gòu)，以及穩(wěn)定乳化體系，從而達(dá)到兩相分離的目的。使用的這些為了達(dá)到破壞乳化作用的藥劑稱之為破乳劑。具有用量大、效果差、易受電解質(zhì)影響而減效等缺點(diǎn)；陽離子型破乳劑主要有季銨鹽。南京破乳劑型號
(2)反相乳化作用。原油乳狀液是在原油中憎水的乳化劑作用下形成的，俗稱W/O型乳狀液，如環(huán)烷酸、瀝青質(zhì)等。采用親水型的破乳劑可以將乳狀液轉(zhuǎn)化為O/W型乳狀液，借乳化過程的轉(zhuǎn)換以及O/W型乳狀液的不穩(wěn)定性而使油水分離。當(dāng)破乳劑促使油包水轉(zhuǎn)相形成水包油型乳狀液時(shí)，此時(shí)水在外面很容易碰撞聚集成大水滴沉降出來。(3)“潤濕”和“滲透”作用。破乳劑可以溶解吸附在油水界面的膠質(zhì)、瀝青質(zhì)、固體粉末等天然乳化劑，防止天然乳化劑構(gòu)成的界面膜阻礙水滴聚結(jié)。如黏土、硫化鐵、鉆井泥漿等固體顆粒具有親水性，破乳劑能把這些固體乳化劑從油水界面拉入水滴內(nèi)；瀝青質(zhì)和高熔點(diǎn)蠟晶等具有親油性，破乳劑能讓其離開油水界面進(jìn)入原油內(nèi)。這樣，有利于水滴碰撞時(shí)的合并，達(dá)到水滴下沉的目的。常州焦化廢水破乳劑按其親水基又分為：羧酸類、磺酸類、硫酸酯類和磷酸酯類。
SP型破乳劑SP型破乳劑的首要組分為聚氧乙烯聚氧丙烯十八醇醚，理論結(jié)構(gòu)式為R(PO)x(EO)y(PO)zH，式中：EO-聚氧乙烯;PO-聚氧丙烯;R-脂肪醇;x、y、z-聚合度。SP型破乳劑外觀呈淡黃色膏狀物質(zhì)，HLB值為10~12，溶于水。SP型非離子型破乳劑對白臘基原油具有較好的破乳效果。其疏水部分由碳12~18烴鏈組成，其親水基是經(jīng)過分子中的羥基(-OH)、醚基(-O-)與水效果構(gòu)成氫鍵而到達(dá)親水的意圖。因?yàn)榱u基、醚基親水性較弱，所以只靠一兩個(gè)羥基或醚基不能把碳12~18烴鏈?zhǔn)杷胨校仨氂卸鄠€(gè)這樣的親水基，才干到達(dá)水溶的意圖。非離子型破乳劑的分子量越大，分子鏈越長，所含的羥基和醚基越多，它的拉力越大，對原油乳狀液的破乳才干越強(qiáng)。
破乳劑分為兩大類一是油水分離破乳劑用于油多水少的油水體系，油濃度一般大于5%以上，將油分離出來加以利用，**常見的破乳過程就是原油開采的油水分離，提煉石油。二是#水處理破乳劑#，又稱為反相破乳劑，用于污水處理除油，水處理破乳劑大部分是絮凝劑，將廢水中的乳化油絮凝分離出來，達(dá)到廢水清澈的目的。常用的水處理破乳劑都是無機(jī)鹽和有機(jī)混凝劑。無機(jī)鹽破乳劑普遍被采用，但是污水除油效果差，污泥量大，逐漸被有機(jī)破乳劑代替。高效的有機(jī)破乳劑可以將廢水中的油降低到地表三類水標(biāo)準(zhǔn)，油濃度低于0.05ppm.為此，在上述情況下需添加破乳劑加以處理。使用破乳劑時(shí)需先調(diào)整乳濁液的pH值。
由于原油、油層水及所含天然乳化劑組成的復(fù)雜性，對油水界面上發(fā)生的物理化學(xué)過程的研究又極其困難，因而對化學(xué)破乳劑的破乳過程和破乳機(jī)理仍處于研究之中，但破乳劑和乳化劑都是表面活性物質(zhì)，兩者的作用卻截然相反。現(xiàn)將各種破乳劑的破乳機(jī)理歸納如下：(4)反離子作用。由于原油乳狀液中呈分散相的水滴總是帶負(fù)電荷，并在自己的表面上吸附了一部分正離子，使分散相往往帶有正電，因?yàn)樗鶐щ姾上嗤?，分散相的水滴之間互相排斥，水滴難于合并。如果在原油中加入離子型的破乳劑，極性相反的離子被吸附在水滴表面并將正電荷中和，使水滴問的靜電斥力減弱，破壞受同性電保護(hù)的界面膜，使水滴合并從油中沉降下來。高效的有機(jī)破乳劑可以將廢水中的油降低到地表三類水標(biāo)準(zhǔn)。鎮(zhèn)江反向破乳劑
按照目前破乳劑使用的情況，可將破乳劑分為水溶性破乳劑和油溶性破乳劑兩大類。南京破乳劑型號
由于原油、油層水及所含天然乳化劑組成的復(fù)雜性，對油水界面上發(fā)生的物理化學(xué)過程的研究又極其困難，因而對化學(xué)破乳劑的破乳過程和破乳機(jī)理仍處于研究之中，但破乳劑和乳化劑都是表面活性物質(zhì)，兩者的作用卻截然相反。現(xiàn)將各種破乳劑的破乳機(jī)理歸納如下：(1)表面活性作用。破乳劑都具有高效能的表面活性物質(zhì)，破乳劑較乳化劑有更高的活性，有文獻(xiàn)認(rèn)為破乳劑活性應(yīng)比乳化劑大100～1000倍，使破乳劑能迅速地穿過乳狀液外相分散到油水界面上，替換或中和乳化劑，降低乳化水滴的界面張力和界面膜強(qiáng)度，使形成W/O型乳狀液變得很不穩(wěn)定。界面膜在外力作用下極易破裂，從而使乳狀液微粒內(nèi)相的水突破界面膜進(jìn)入外相，從而使油水分離。這不僅可以破壞已經(jīng)形成的原油乳狀液，還可以防止油水混合物進(jìn)一步乳化，起到降低油水混合物黏度和加速油水分離的作用。南京破乳劑型號
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