消泡劑的主要作用是消泡、破泡和抑泡。那么在其主要應(yīng)用主要表現(xiàn)如下：1.在食品行業(yè)中的應(yīng)用。食品加工過程中為降低表面張力，消除泡沫的物質(zhì)。泡沫的產(chǎn)生大多是在外力作用下，溶液中所含表面活性物質(zhì)在溶液和空氣交界入形成氣泡并上浮，加入消泡劑后能消除或使氣泡不致產(chǎn)生，為保證食品生產(chǎn)創(chuàng)造條件。2.污水處理中的應(yīng)用。污水處理需要大量的消泡劑，因?yàn)槲鬯诎l(fā)酵、攪拌、濃縮等過程中可產(chǎn)生大量氣泡，這些氣泡是有毒的，是含有大量泡沫的，加入消泡劑可以消除體中的有害氣泡，降低泡沫表面張力，加快污水處理，提高污水處理質(zhì)量。以上就是消泡劑在食品應(yīng)用以及污水處理中的主要應(yīng)用，但是在使用時(shí)要合理添加用量，做到合理添加，安全使用，充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用！含疏水粒子的消泡劑有第三個(gè)機(jī)制。這些疏水粒子到達(dá)薄層的表面。蘇州非硅消泡劑
礦物油類、酰胺類、低級(jí)醇類、脂肪酸及脂肪酸酯類、磷酸酯類等有機(jī)物消泡劑的研究應(yīng)用較早，屬于***代消泡劑，其具有原料易得、環(huán)保性能高、生產(chǎn)成本低等優(yōu)點(diǎn)；缺點(diǎn)在于消泡效率低、**性強(qiáng)、使用條件苛刻等。 [4] 聚醚類消泡劑是第二代消泡劑，主要包括直鏈聚醚、由醇或氨為起始劑的聚醚、端基酯化的聚醚衍生物三種。聚醚類消泡劑比較大的優(yōu)點(diǎn)在于抑泡能力強(qiáng)，除此以外，還有些聚醚類的消泡劑具有耐高溫、耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿等優(yōu)良性能；缺點(diǎn)是使用條件受溫度限制、使用領(lǐng)域窄、消泡能力較差、破泡速率低等。無錫消泡劑商家載體在消泡劑中占較大比例，其表面張力并不高，主要起到支持介質(zhì)的作用。
聚醚改性硅油的消泡機(jī)理對(duì)聚醚改性硅油作為消泡劑的消泡過程解釋，**為完備的消泡機(jī)理有：“橋連－拉伸”機(jī)理、“橋連－排濕”機(jī)理兩種。 [5] “橋連—拉伸”機(jī)理：消泡劑的表面張力遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于液膜的表面張力，消泡劑的液滴得以在液膜表面持續(xù)鋪展、深入，泡沫局部液膜繼續(xù)變薄，**終形成油在水中間的橋連，油相、水相的表面張力相差甚遠(yuǎn)，油相在周圍水相不斷地牽引下，拉長(zhǎng)變薄，形變超過一定范圍后，液膜被破壞，導(dǎo)致泡沫破裂。。。。
疏水固體顆粒的消泡機(jī)理疏水性的固體顆粒在泡沫體系中，首先會(huì)吸引表面活性劑的疏水端，使得疏水性的固體顆粒變?yōu)橛H水性的，從而降低了泡膜中表面活性劑的濃度，促使泡沫破裂。這種消泡機(jī)理不能解釋其它消泡劑的作用機(jī)理，過于片面。 [4] 還有些泡沫破裂的原因是消泡劑擴(kuò)展作用產(chǎn)生的沖擊、使表面活性劑被增溶破泡、電解質(zhì)瓦解液膜表面雙電層的破泡等。 [4] 從以上這些消泡機(jī)理可以看出，每種消泡劑對(duì)不同的泡沫體系，其作用的側(cè)重點(diǎn)不同，但都是通過破壞泡沫的穩(wěn)定因素實(shí)現(xiàn)消泡。造紙工業(yè)消泡劑、涂料工業(yè)消泡劑、食品工業(yè)消泡劑和石油工業(yè)消泡劑等。
四、不同種類消泡劑的優(yōu)缺點(diǎn)礦物油類、酰胺類、低級(jí)醇類、脂肪酸及脂肪酸酯類、磷酸酯類等有機(jī)物消泡劑的研究應(yīng)用較早，屬于***代消泡劑,其具有原料易得、環(huán)保性能高、生產(chǎn)成本低等優(yōu)點(diǎn)；缺點(diǎn)在于消泡效率低、**性強(qiáng)、使用條件苛刻等。聚醚類消泡劑是第二代消泡劑，主要包括直鏈聚醚、由醇或氨為起始劑的聚醚、端基酯化的聚醚衍生物三種。聚醚類消泡劑比較大的優(yōu)點(diǎn)在于抑泡能力強(qiáng),除此以外，還有些聚醚類的消泡劑具有耐高溫、耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿等優(yōu)良性能；缺點(diǎn)是使用條件受溫度限制、使用領(lǐng)域窄、消泡能力較差、破泡速率低等。在這一過程中，硅油會(huì)逐步凝聚成微滴，由此完成消泡。硅油溶解在非水有機(jī)溶液體系中。塑料消泡劑圖片
脂肪酸及脂肪酸酯類、酰胺類、磷酸酯類、有機(jī)硅類、聚醚類、聚醚改性聚硅氧烷類消泡劑。蘇州非硅消泡劑
2、破壞膜彈性而導(dǎo)致氣泡破滅消泡劑添加到泡沫體系中，會(huì)向氣液界面擴(kuò)散，使具有穩(wěn)泡作用的表面活性劑難以發(fā)生恢復(fù)膜彈性的能力。3、促使液膜排液消泡劑能促使液膜排液，因而導(dǎo)致氣泡破滅，泡沫排液的速率可以反映泡沫的穩(wěn)定性，添加一種加速泡沫排液的物質(zhì)，也可以起到消泡作用。4、添加疏水固體顆?？蓪?dǎo)致氣泡破滅在氣泡表面疏水固體顆粒會(huì)吸引表面活性劑的 疏水端，使疏水顆粒產(chǎn)生親水性并進(jìn)入水相，從而起到消泡的作用。5、增溶助泡表面活性劑可導(dǎo)致氣泡破滅某些能與溶液充分混合的低分子物質(zhì)，可以使氣泡表面活性劑被增溶、使其有效濃度降低。有這 種作用的低分子物質(zhì)如辛醇、乙醇、丙醇等醇類，不僅可減少表面層的表面活性劑濃度，而且還會(huì)溶入表面活性劑吸附層，降低表面活性劑分子間的緊密程度，從而減弱了泡沫的穩(wěn)定性。6、電解質(zhì)瓦解表面活性劑雙電層對(duì)于借助泡沫的表面活性劑雙電層互相作用，產(chǎn)生穩(wěn)定性的起泡液，加入普通的電解質(zhì)即可瓦解表面活性劑的雙電層起消泡作用。蘇州非硅消泡劑
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