杭州果糖定量機(jī)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-06-26

    廣州璽明機(jī)械科技有限公司的檸檬摏搗機(jī),采用仿生搗壓結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),模擬手工搗壓檸檬的力度與節(jié)奏。摏搗頭仿照傳統(tǒng)搗棒造型,表面經(jīng)過特殊紋理處理,在與檸檬接觸時(shí),既能迅速破開檸檬表皮,又能精確把控力度,避免過度破壞檸檬籽導(dǎo)致苦澀味析出。內(nèi)部傳動(dòng)系統(tǒng)經(jīng)過精密調(diào)校,摏搗力度可在5檔之間靈活調(diào)節(jié)。針對(duì)小青檸、黃檸檬等不同品種,商家可按需選擇力度檔位:小青檸皮薄多汁,選擇2檔輕柔搗壓,就能完整釋放清香果汁;黃檸檬果肉緊實(shí),調(diào)至4檔可充分榨取果汁。經(jīng)實(shí)際測(cè)試,使用該摏搗機(jī)處理后的檸檬汁,香氣濃度與手工制作的相近,且果汁出汁率穩(wěn)定,每顆檸檬可多出汁10-15ml,讓每一杯檸檬飲品都能還原地道手工風(fēng)味,滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)口感的追求。 奶茶店用奶茶杯置物架,分層收納,節(jié)省空間,便于拿取。杭州果糖定量機(jī)

奶茶設(shè)備

奶茶搖搖機(jī)的基礎(chǔ)工作機(jī)制:奶茶搖搖機(jī)通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)原料混合,原理是利用高速運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力與機(jī)械力,促使茶葉、奶基底、糖漿、冰塊等原料均勻交融。其內(nèi)部電機(jī)以 1500-3000 轉(zhuǎn) / 分鐘的轉(zhuǎn)速帶動(dòng)攪拌結(jié)構(gòu),常見的攪拌方式包括槳葉旋轉(zhuǎn)式與杯體圓周式。例如槳葉式搖搖機(jī)通過螺旋狀不銹鋼槳葉切割液體,形成渦流使顆粒配料(如珍珠、椰果)均勻分散;杯體旋轉(zhuǎn)式則通過整個(gè)杯體 360° 高速轉(zhuǎn)動(dòng),讓冰沙類飲品中的冰塊被打碎至細(xì)膩狀態(tài),同時(shí)實(shí)現(xiàn)果汁與碎冰的充分混合。西安封杯機(jī)供應(yīng)商奶茶設(shè)備用硅膠密封墊,密封性能好,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

杭州果糖定量機(jī),奶茶設(shè)備

    考慮到奶茶行業(yè)飲品配方豐富多樣,廣州璽明果糖定量機(jī)設(shè)置了多種靈活的定量模式。除了常規(guī)的手動(dòng)模式,可根據(jù)實(shí)際需求隨時(shí)調(diào)整果糖輸出量,還配備了自動(dòng)模式和預(yù)設(shè)模式。在自動(dòng)模式下,設(shè)備可與奶茶店的點(diǎn)單系統(tǒng)相連,當(dāng)顧客下單后,點(diǎn)單系統(tǒng)會(huì)將飲品所需的果糖量信息傳輸給定量機(jī),定量機(jī)自動(dòng)完成果糖添加,減少人工操作環(huán)節(jié),降低出錯(cuò)概率。例如,在一家日均訂單量300單的奶茶店,啟用自動(dòng)模式后,因人工添加果糖錯(cuò)誤導(dǎo)致的飲品重做情況減少了約30%。預(yù)設(shè)模式則可根據(jù)不同飲品的配方,提前設(shè)置好對(duì)應(yīng)的果糖定量參數(shù)。奶茶店研發(fā)新品時(shí),可將新飲品的果糖添加量等參數(shù)錄入定量機(jī),方便后續(xù)制作。目前,該定量機(jī)可存儲(chǔ)多達(dá)50種飲品配方,無論是經(jīng)典的珍珠奶茶、水果茶,還是新推出的創(chuàng)意飲品,都能適配,為奶茶店的產(chǎn)品創(chuàng)新與多樣化經(jīng)營(yíng)提供有力支持,幫助店鋪滿足不同顧客的口味需求,吸引更多客源。

奶茶搖搖機(jī)的清潔維護(hù)直接關(guān)系到飲品衛(wèi)生和設(shè)備使用壽命。廣州璽明的奶茶搖搖機(jī)在設(shè)計(jì)上充分考慮清潔便利性。雪克杯固定架采用可拆卸設(shè)計(jì),只需簡(jiǎn)單操作,就能將固定架取下,方便對(duì)其進(jìn)行多面清潔,去除殘留的飲品污漬。機(jī)身外殼表面光滑平整,無復(fù)雜的凹槽和縫隙,使用濕布擦拭即可去除表面灰塵和污漬。對(duì)于搖搖機(jī)內(nèi)部的傳動(dòng)部件,如軸承、齒輪等,采用密封防護(hù)設(shè)計(jì),防止飲品殘?jiān)M(jìn)入內(nèi)部,減少部件磨損和故障發(fā)生。同時(shí),設(shè)備的零部件采用模塊化設(shè)計(jì),更換方便快捷。當(dāng)某個(gè)部件出現(xiàn)損壞時(shí),商家無需專業(yè)工具和人員,只需按照說明書操作,就能自行更換,降低了設(shè)備的維護(hù)成本和時(shí)間成本,確保搖搖機(jī)始終保持良好的衛(wèi)生狀況和工作性能。奶茶店用防濺蓋,用于煮茶、煮珍珠時(shí),防止液體飛濺。

杭州果糖定量機(jī),奶茶設(shè)備

    廣州璽明機(jī)械科技有限公司的奶茶搖搖機(jī),針對(duì)雪克杯的使用特點(diǎn)進(jìn)行深度優(yōu)化設(shè)計(jì)。搖搖機(jī)的雪克杯固定架采用可調(diào)節(jié)式卡扣結(jié)構(gòu),能夠適配不同品牌、不同規(guī)格的雪克杯,從300ml的便攜小容量雪克杯,到2000ml的大容量商用款,都能牢牢固定??郾砻娓采w防滑硅膠材質(zhì),不僅增加摩擦力,防止雪克杯在搖晃過程中打滑,還能避免刮傷杯身。在搖晃過程中,雪克杯與搖搖機(jī)的運(yùn)動(dòng)軌跡匹配,即使在高速搖晃狀態(tài)下,雪克杯也不會(huì)出現(xiàn)大幅度偏移或晃動(dòng)。經(jīng)過實(shí)際測(cè)試,將裝滿飲品原料的雪克杯放入搖搖機(jī),以每分鐘180次的搖晃頻率運(yùn)行3分鐘,雪克杯依然穩(wěn)固如初。這種專屬適配設(shè)計(jì),讓雪克杯在搖搖機(jī)上使用時(shí)更加安全可靠,確保每一次搖晃都能讓飲品充分混合,為制作出品質(zhì)高的奶茶提供保障。 奶茶店收銀一體機(jī),集收銀、點(diǎn)餐、庫存管理于一體,便捷運(yùn)營(yíng)。杭州搖搖機(jī)價(jià)錢

奶茶設(shè)備用控制面板,操作簡(jiǎn)便,可調(diào)節(jié)設(shè)備各項(xiàng)參數(shù)。杭州果糖定量機(jī)

多杯式搖搖機(jī)的商用配置要點(diǎn):多杯式搖搖機(jī)(3 杯及以上)常見于連鎖品牌中央廚房或大型商場(chǎng)門店。如某 4 杯式機(jī)型,單次可攪拌 4×500ml 飲品,配備智能同步控制系統(tǒng),確保 4 個(gè)杯體以 2200 轉(zhuǎn) / 分鐘相同轉(zhuǎn)速運(yùn)行,混合均勻度偏差≤5%。該機(jī)型支持 10 組常用配方存儲(chǔ),員工通過選擇編號(hào)即可啟動(dòng)對(duì)應(yīng)程序,適合標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。但體積較大(60cm×50cm×55cm),需操作臺(tái),且采購成本較高(3000-5000 元),適合日均訂單量 200 杯以上的門店。手動(dòng)搖搖機(jī)的利弊與適用場(chǎng)景:手動(dòng)搖搖機(jī)無需電源,通過手柄驅(qū)動(dòng)攪拌結(jié)構(gòu),適合臨時(shí)活動(dòng)、戶外擺攤等無電源場(chǎng)景。其優(yōu)點(diǎn)是成本低(100-300 元)、便攜(重量約 2kg),但存在明顯缺點(diǎn):攪拌力度依賴人力,導(dǎo)致每杯混合效果差異大,且效率極低(每杯需手動(dòng)搖晃 30 秒以上,一小時(shí)能制作 10-15 杯)。此外,長(zhǎng)期操作易引發(fā)員工手腕疲勞,建議作為應(yīng)急設(shè)備使用,如夜市攤位臨時(shí)補(bǔ)充訂單,正規(guī)門店不建議作為主力設(shè)備配置。杭州果糖定量機(jī)