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來源： 發(fā)布時(shí)間：2025-07-19

酸奶的好處酸奶是一種營養(yǎng)豐富、口感良好的乳制品，它不僅保留了牛奶的全部營養(yǎng)成分，還在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了更多的有益物質(zhì)。

提高免疫力和抵抗力酸奶中包含充足的益生菌，能夠合理地幫助腸道調(diào)整有益菌的均衡，避免腸道發(fā)生細(xì)菌***。此外，酸奶中還有大量的鈣物質(zhì)及蛋白質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì)，提高自身的***及抵抗力

促進(jìn)鈣的吸收酸奶中的益生菌和鈣質(zhì)進(jìn)入身體后，可以推動(dòng)身體對養(yǎng)分的吸收，加快對鈣成分的吸收，維護(hù)人體骨骼的健康。同時(shí)，酸奶還能促進(jìn)身體對于鐵元素的吸收，促進(jìn)身體內(nèi)血紅蛋白的合成，避免出現(xiàn)缺鐵性貧血情況 告別乳糖煩惱？荷鷺無奶粉添加酸奶，美味零負(fù)擔(dān)！臺(tái)州附近哪里有荷鷺?biāo)崮逃嗁?/p>

蛋白質(zhì)含量高不一定好酸奶蛋白質(zhì)含量高可能有以下幾個(gè)原因：加了奶油，口味濃郁，但會(huì)帶來大量飽和脂肪，不利于控血糖、血脂。添加了乳清蛋白粉、蛋黃粉、牛奶蛋白粉、大豆分離蛋白粉等。通過濃縮工藝提高了蛋白質(zhì)含量。后兩類酸奶雖更能補(bǔ)充質(zhì)量蛋白質(zhì)，但價(jià)格往往較高。并且，喝一杯酸奶多攝入的那1克蛋白質(zhì)，只相當(dāng)于一個(gè)雞蛋蛋白質(zhì)含量的1/6而已。低溫和常溫有區(qū)別根據(jù)是否經(jīng)過巴氏殺菌熱處理，酸奶分為低溫活菌酸奶和常溫殺菌酸奶。兩者比較大的區(qū)別在于是否含有“活的乳酸菌”，其余營養(yǎng)成分差別不大。如果是為了獲得乳酸菌的益處，建議選低溫含有活菌的酸奶；不需要活菌可選常溫酸奶，其更適合沒有冷藏條件、不便購買酸奶的人。青海荷鷺?biāo)崮毯锰?/a>無奶粉添加，荷鷺?biāo)崮?，乳糖不耐者的美味之選。

適合人群***一般人群均可食用酸奶，尤其適合身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良、腸燥***之人；高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、***、脂肪肝患者；**患者，尤其是消化道**病人；皮膚干燥之人

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素，而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊，乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。

幾乎所有的酸奶都是在乳酸菌(多為嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌)的作用下制作而成的。而乳酸菌本身對健康的作用弱，并且它們不能在大腸內(nèi)定殖，屬于“一過性”的保健菌，不能起到“調(diào)整腸道菌群”的作用。有些酸奶添加了乳酸菌之外的“益生菌”，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌，但這些益生菌需要達(dá)到足夠多的數(shù)量，才能“活著”到達(dá)大腸發(fā)揮作用，通常要達(dá)到1億~100億這個(gè)數(shù)量級。遺憾的是，我國至今沒有出臺(tái)關(guān)于酸奶中添加益生菌數(shù)量的硬性要求或者標(biāo)準(zhǔn)，所以我們購買的“益生菌”酸奶中到底含有多少活菌，是否能達(dá)到廣告宣傳中的作用，就不得而知了?？傊荒苷f酸奶中添加的菌種越多，保健作用越大。含益生菌的酸奶有一定的健康作用，但是作用有多大，暫時(shí)無法評估。午后慵懶時(shí)光，荷鷺?biāo)崮梯p撫味蕾，滋養(yǎng)身心，如微風(fēng)拂過荷塘，喚醒沉睡的感官。

酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的，口味酸甜細(xì)滑，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。它是一種功能獨(dú)特的營養(yǎng)品，能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素，而且在發(fā)酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子（如半乳糖），使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。喝酸奶能促進(jìn)消化和吸收，提高食欲的作用。對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉的現(xiàn)象。荷鷺?biāo)崮?，不止于舌尖的邂逅，更是一份?yōu)雅生活的提案。重慶定制荷鷺?biāo)崮萄a(bǔ)鈣

荷鷺牧場匠心牧養(yǎng)，自營奶源凝萃醇香酸奶。臺(tái)州附近哪里有荷鷺?biāo)崮逃嗁?/p>

《荷鷺?biāo)崮蹋喝说慕】涤洃洝吩卺橹萑说牟妥郎希崮滩粌H是美食，更是一種傳承。荷鷺乳業(yè)深耕十年，以“一杯酸奶，三代守護(hù)”的匠心，將牧場的新鮮與科技的溫度融于每一瓶荷鷺?biāo)崮?。為何選擇荷鷺？金獎(jiǎng)品質(zhì)背書：2024浙江農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)鮮奶同源工藝，品質(zhì)經(jīng)認(rèn)證；科學(xué)營養(yǎng)配方：每瓶含10億活性乳酸菌，搭配乳清蛋白與母乳低聚糖模擬技術(shù)，貼近自然吸收狀態(tài)；環(huán)保可持續(xù)：牧場種養(yǎng)循環(huán)，糞污資源化利用，守護(hù)綠水青山。舌尖上的體驗(yàn)：原味醇厚：如綢緞般順滑，酸度適中，回味甘甜；創(chuàng)新口味：添加衢州本地柑橘果醬、龍游竹林蜂蜜，碰撞出“浙里風(fēng)味”。臺(tái)州附近哪里有荷鷺?biāo)崮逃嗁?/p>

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