甜味牛肉干,是近年來興起的一種新穎口味,它打破了傳統(tǒng)牛肉干以咸香為主的口味定式,為消費者帶來了的味蕾體驗。在制作過程中,它加入了糖、蜂蜜等甜味原料,使得牛肉干的口感甘甜、香醇,獨具特色。甜味的加入,為牛肉干增添了一份別樣的風(fēng)味。蜂蜜的香甜與牛肉的醇厚完美融合,創(chuàng)造出一種既甜美又富有層次感的口感。這種獨特的搭配,讓甜味牛肉干成為了喜歡嘗新人群的喜歡。它的甜度適中,不會過于甜膩,既能滿足人們對甜味的喜愛,又能讓牛肉的本味得以展現(xiàn)。無論是作為下午茶的點心,還是送給小朋友的零食,甜味牛肉干都能以其獨特的口味贏得大家的歡心。一塊牛肉干,能讓你的生活增添一份美味的色彩。唐山自然風(fēng)干牛肉干量大從優(yōu)
首先,要選擇正規(guī)的購買渠道,比如具有食品經(jīng)營許可證的正規(guī)商場、大型超市,或是管理規(guī)范的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場。如果選擇網(wǎng)購,建議挑選質(zhì)量品牌旗艦店的商品,這樣產(chǎn)品來源與加工會更安全,若出現(xiàn)質(zhì)量問題也能及時與客服溝通解決 。同時,要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。正規(guī)預(yù)包裝牛肉干的產(chǎn)品標(biāo)簽必須完整標(biāo)識產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)商地址及聯(lián)系方式、營養(yǎng)成分表、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和生產(chǎn)許可證編號等信息,缺一不可。若發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期超期,或外包裝有破損、脹氣、鼓包等情況,千萬不要購買。唐山自然風(fēng)干牛肉干量大從優(yōu)獨特的牛肉干風(fēng)味,是它在美食界立足的法寶。
老樂牛肉干始創(chuàng)于2001年,企業(yè)前身是創(chuàng)辦于內(nèi)蒙古林西縣的老樂清真熟食店。在創(chuàng)始人呂樂帶領(lǐng)下,全體員工拼博進取,企業(yè)成長漸入佳境,駛?cè)虢】蛋l(fā)展的快車道。老樂牛肉干堅持傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,專注生產(chǎn)安全、健康、時尚的休閑食品。企業(yè)擁有雄厚的資金實力、研發(fā)能力和綠色生態(tài)生產(chǎn)工廠。旗下?lián)碛卸鄠€健康時尚休閑食品品牌,其中健康時尚休閑食品品牌“老樂”;內(nèi)蒙特產(chǎn)品牌“伊蘭巴特”;渠道營銷品牌“牛潤源”。企業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)干牛肉、牛板筋等牛肉制品遠(yuǎn)銷全國各地,獨特的口味深受廣大消費者喜愛,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及內(nèi)蒙古、河北、京津、東北、山東、山西等地區(qū);還在德國、日本、澳洲、馬來西亞、巴基斯坦、香港中國臺灣等國家和地區(qū)有固定客戶。
說起北方的牛肉干,非常有具代表性的當(dāng)屬風(fēng)干牛肉。它起源于內(nèi)蒙古,早在800多年前,就被譽為成吉思汗的軍糧,憑借著耐儲存、方便攜帶和營養(yǎng)豐富的特點,在歷史的長河中留下了深刻的印記。風(fēng)干牛肉又可以細(xì)分為三種:手撕牛肉干、風(fēng)干牛肉干和超干牛肉干。手撕牛肉干,也被稱為鹵牛肉干,肉質(zhì)軟嫩,即使是牙口不好的老人和小孩也能輕松咀嚼,非常適合作為日常的小零食。風(fēng)干牛肉干一般達(dá)到六成干,肉質(zhì)緊實,嚼勁十足,對于忙碌的上班族來說,在下午茶時間來上一點,既能解決工作的疲勞,又能補充能量。 牛肉干,以其獨特的魅力,成為零食中的佼佼者。
腌制是賦予牛肉干豐富風(fēng)味的魔法時刻。在這個環(huán)節(jié),根據(jù)不同的口味需求,鹽、糖、香料、辣椒等各種調(diào)味料紛紛登場,與牛肉展開一場奇妙的融合之旅。這些調(diào)味料不僅能夠去除牛肉的腥味,還能使牛肉充分吸收它們的香味,為后續(xù)的制作奠定堅實的風(fēng)味基礎(chǔ)。腌制的時間和溫度猶如這場魔法的言語,需要根據(jù)牛肉的大小和厚度進行精細(xì)調(diào)控,以確保腌制均勻,讓每一塊牛肉都能被風(fēng)味充分浸潤。風(fēng)干是牛肉干制作的傳統(tǒng)工藝,也是決定其口感和品質(zhì)的關(guān)鍵步驟。在過去,自然風(fēng)干是主要方式。人們將腌制好的牛肉條掛在通風(fēng)良好、陽光充足的地方,讓大自然的力量慢慢施展它的魔力。這種方法雖然耗時較長,可能需要數(shù)天甚至數(shù)周的時間,但卻能很大程度地保留牛肉的原汁原味,讓牛肉干帶有一種自然質(zhì)樸的風(fēng)味。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,現(xiàn)代化的風(fēng)干設(shè)備逐漸走進了牛肉干制作車間。通過精確掌握溫度、濕度和風(fēng)速等參數(shù),縮短了風(fēng)干時間,同時保證了牛肉干的品質(zhì)和口感的穩(wěn)定性。例如,一些廠家采用智能風(fēng)干設(shè)備,能夠根據(jù)不同批次牛肉的特點,自動調(diào)整風(fēng)干參數(shù),生產(chǎn)出品質(zhì)如一的牛肉干產(chǎn)品。牛肉干,以其醇厚的風(fēng)味,成為人們心中的美食經(jīng)典。西城區(qū)純手工制作牛肉干供應(yīng)鏈
每一塊牛肉干,都是大自然與匠心的完美結(jié)合。唐山自然風(fēng)干牛肉干量大從優(yōu)
樹立品牌意識,推進品牌戰(zhàn)略。在產(chǎn)品包裝方面做文章,為提高產(chǎn)品檔次,公司購進大型真空滅菌包裝設(shè)備,為實現(xiàn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代和開拓市場奠定基礎(chǔ)。大打特打草原品牌和傳承草原文化,傳播“自然營養(yǎng)、綠色”的理念,風(fēng)干牛肉的歷史傳說,豐富了歷史文化內(nèi)涵,品牌戰(zhàn)略展示了企業(yè)形象,推動了“伊蘭巴特”“老樂”的品牌建樹,實現(xiàn)了從赤峰牛肉干品牌到內(nèi)蒙古乃至全區(qū)域品牌的飛躍。傳承“蒙元飲食文化,成為深受消費者歡迎與信賴的休閑食品行業(yè)**企業(yè),做安全時尚牛肉補充食品生產(chǎn)銷售企業(yè)**。老樂食品企業(yè)的發(fā)展,在專注于創(chuàng)新的驅(qū)使下,秉承草原傳統(tǒng)文化與良心品質(zhì)的經(jīng)營理念,將傳統(tǒng)本真的食材與現(xiàn)代化高科技工藝相結(jié)合,創(chuàng)造出具有草原傳統(tǒng)飲食特色的營養(yǎng)食品、飲品,并推向市場、穩(wěn)步進取。 唐山自然風(fēng)干牛肉干量大從優(yōu)