潔凈室內(nèi)部管理制度：潔凈室內(nèi)的作業(yè)人員管理1、手是交叉污染的媒介，作業(yè)人員進(jìn)入潔凈室內(nèi)均需洗手，不要用手觸及高凈化產(chǎn)品和 高凈化包裝材料等；對(duì)藥品生產(chǎn)作業(yè)人員還需進(jìn)行消毒處理。2、不允許下列人員進(jìn)入潔凈室：感冒、咳嗽、濕疹等疾病患者；未按規(guī)定洗去化妝品、 指甲油和未穿潔凈工作服者；作業(yè)人員宜經(jīng)常洗頭、換衣、剪指甲。3、作業(yè)人員在潔凈室內(nèi)工作時(shí)，動(dòng)作要輕，嚴(yán)格執(zhí)行操作程序，不作易發(fā)塵的大幅度動(dòng) 作，不要拖足行走，不做不必要的動(dòng)作；不允許穿潔凈工作服上廁所。4、在潔凈室內(nèi)，要按要求戴手套，不要露出手腕，手套要經(jīng)常更換。5、對(duì)進(jìn)入潔凈室人員要進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)教育：掌握所在潔凈室特點(diǎn)、構(gòu)造、潔凈技術(shù)一 般知識(shí)，人員凈化程序及物料凈化路線要求，潔凈工作服的使用、清洗要求，潔凈室的清掃、清洗和消毒，潔凈室的安全設(shè)施及安全管理規(guī)定。凈化車間分為千級(jí)車間。河源車間凈化車間價(jià)格多少
以上是凈化車間需要的一些材料和設(shè)備，那么專業(yè)凈化車間廠房又應(yīng)該怎么建設(shè)呢？廠房?jī)艋囬g工程實(shí)施前需要考慮工廠選址、平面設(shè)計(jì)、車間布局、儀器設(shè)備的選擇等大方向的問(wèn)題，實(shí)際上細(xì)節(jié)上會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題才是關(guān)鍵，“細(xì)節(jié)決定成敗”在廠房?jī)艋囬g工程的設(shè)計(jì)和實(shí)施中，一些細(xì)節(jié)問(wèn)題是需要我們花費(fèi)時(shí)間去關(guān)注的，切不可因小失大。所以在建廠前期一定要和專業(yè)的建廠企業(yè)人員對(duì)接，專業(yè)人員更具有豐富的建廠經(jīng)驗(yàn)，能夠根據(jù)您的需求制定詳細(xì)解決方案。舉例來(lái)講有哪些細(xì)節(jié)呢？比如：一、風(fēng)管要求經(jīng)濟(jì)與效率并重在集中或凈化空調(diào)系統(tǒng)中，對(duì)風(fēng)管的要求是既經(jīng)濟(jì)又能有效地送風(fēng)。經(jīng)濟(jì)主要體現(xiàn)在價(jià)格低廉，方便施工，運(yùn)行成本，內(nèi)表面光滑阻力?。挥行У乃惋L(fēng)主要是指嚴(yán)密性好，不漏氣，不發(fā)塵，不積塵，不污染，可耐火、耐腐蝕、耐潮濕。龍崗區(qū)百級(jí)凈化車間維修凈化車間分為萬(wàn)級(jí)車間。
生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生控制，直接關(guān)系到衛(wèi)生質(zhì)量及食品安全，而食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生的控制，涉及食品生產(chǎn)清潔作業(yè)區(qū)的諸多因素，包括不同作業(yè)區(qū)的劃分與隔離、進(jìn)入不同作業(yè)區(qū)的人員清潔流程、原輔物料質(zhì)量及清潔流程以及流線、環(huán)境通風(fēng)系統(tǒng)、設(shè)備及器具的配置水平及清潔與消毒、環(huán)境衛(wèi)生清潔與消毒等。其中，作業(yè)區(qū)的劃分與隔離、人員物料清潔流程設(shè)施及流線設(shè)計(jì)、環(huán)境通風(fēng)系統(tǒng)、設(shè)備配置等內(nèi)容，應(yīng)在食品工廠項(xiàng)目前期工程設(shè)計(jì)和建設(shè)中確定，該內(nèi)容的設(shè)計(jì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生設(shè)計(jì)理念、綜合設(shè)計(jì)技術(shù)水平等，是直接關(guān)系到項(xiàng)目運(yùn)行后產(chǎn)品安全性、運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性、管理便利性等方面重要的先天因素；該內(nèi)容存在缺陷或缺失，不僅會(huì)造成運(yùn)行和管理成本的上升，還會(huì)造成食品廠無(wú)法通過(guò)質(zhì)量控制體系、管理制度等先天不足，甚至?xí)y以獲得食品生產(chǎn)許可證驗(yàn)證，從而帶來(lái)工程投資或社會(huì)資源的重大損失。
無(wú)菌定義是要求沒有活的微生物的存在，為了達(dá)到無(wú)菌車間內(nèi)沒有活的微生物，無(wú)菌車間在產(chǎn)品制造過(guò)程中需要采取各種方法來(lái)去除制品中原有的微生物和防止制品受到微生物的污染；這就是無(wú)菌室。無(wú)菌潔凈車間的內(nèi)部裝修要求房間圍護(hù)結(jié)構(gòu)的空氣密封性好，房?jī)?nèi)無(wú)衛(wèi)生死角，裝修材料表面光潔但不反光、耐壓力而不起塵、易于清潔、不易發(fā)生霉變和長(zhǎng)菌、能夠適應(yīng)各種消毒劑和氣體滅菌熏蒸的腐蝕和紫外線照射?；瘖y品生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生粉塵或者使用有害,易燃,易爆原料的產(chǎn)品必須使用單獨(dú)生產(chǎn)車間,生產(chǎn)設(shè)備,并具備相應(yīng)衛(wèi)生清潔,安全措施等。凈化車間采取各種方法去除制品中原有的微生物和防止制品受到微生物的污染。
無(wú)塵車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過(guò)程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過(guò)程交叉污染的發(fā)生。無(wú)塵車間避免選擇在人口密度較大的區(qū)域、化學(xué)工廠附近等，無(wú)塵車間的位置應(yīng)該選擇在大氣濃度較低的地方，就是自然環(huán)境好的地方，遠(yuǎn)離一些危險(xiǎn)區(qū)域、噪音區(qū)域、有害物質(zhì)較高的區(qū)域，比如鐵路、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)、工廠生產(chǎn)會(huì)排放出粉塵、有害物質(zhì)的工廠等。無(wú)塵車間裝修，地板漆需要具有強(qiáng)力度、耐磨損、美觀的地板，具有無(wú)接縫、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、耐藥品性佳、防腐、防塵、保養(yǎng)方便等特點(diǎn)。凈化車間地面可采用環(huán)氧自流坪地坪。羅湖區(qū)凈化車間應(yīng)用范圍
凈化車間地坪選防靜電型。河源車間凈化車間價(jià)格多少
無(wú)塵車間裝修設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)制作一般選用夾芯彩鋼板。其厚度有土建墻的可選用50毫米的，沒有土建墻的要選用100毫米的。先根據(jù)圖紙?jiān)诘孛嫔戏藕镁€，再打上地槽，在地槽上豎墻板，豎墻板的同時(shí)開好門洞和窗口。再裝頂板，頂板要選用有加強(qiáng)筋的夾芯彩鋼板，這種鋼板不但結(jié)構(gòu)牢固而且便于施工。頂板裝好即安裝陰角圓弧、高效送風(fēng)口、回風(fēng)口并打膠修邊，后面是制作和安裝門、窗。無(wú)塵車間主體結(jié)構(gòu)建造時(shí)須檢查平整度、垂直度，尤其是密封度，包括門、窗縫隙，水、電氣孔等，并需要做好表面清潔工作。河源車間凈化車間價(jià)格多少
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