馬恩河谷(Vallee de la Marne)是香檳產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)之一,它成為香檳的***產(chǎn)地,已有2000年歷史。遠在2000多年前,該區(qū)就開始種植葡萄和釀制葡萄酒了。 葡萄品種:莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)、黑皮諾(Pinot Noir) 土壤:土壤類型主要為白堊土,表層混有其他類型的土壤。Marne地區(qū)為沖擊土層。 凡爾賽宮、巴黎圣母院、埃菲爾鐵塔、凱旋門,香水、服裝……法國擁有****的浪漫,而有“巴黎門戶”之稱的馬恩河谷亦傳承著這份浪漫氣質(zhì),這從它出產(chǎn)的浪漫香檳就知道了。溫度是葡萄酒儲存*重要的因素,因為葡萄酒的味道和香氣要在適當?shù)臏囟戎胁拍? 好地揮發(fā)。法國進口山西清心葡窖****
山西清心葡窖國際貿(mào)易有限公司(簡稱山西清葡國際)葡萄酒業(yè)務合伙人菲利普先生45年的從業(yè)經(jīng)驗,在法國有7家自有酒窖(孔塞耶酒窖),有自有品牌葡萄酒、威士忌、雞尾酒及各類酒款千余種,所售葡萄酒均為酒農(nóng)酒莊葡萄酒(RECOLTANT),很多酒款從未進口到國內(nèi)市場,具有極高的產(chǎn)品優(yōu)勢。在保證原產(chǎn)地直采的基礎上,公司派常駐采購員在法國把控采購源頭品質(zhì)及價格,由菲利普先生及公司法國團隊精挑細選出品質(zhì)優(yōu)異、價格合理的酒農(nóng)酒莊葡萄酒,真正做到將葡萄酒還原其真實價值,讓葡萄酒價格以更低更真實的身價走入消費者家中。勃艮第原裝進口山西清心葡窖怎么樣紅酒的軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗變質(zhì)特性,可以保持葡萄酒品質(zhì)經(jīng)年不變。
法國的葡萄酒歷史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,那時希臘人來到了現(xiàn)在的法國馬賽地區(qū),并帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。公元前51年,凱撒征服了高盧地區(qū),正式的葡萄樹栽培便在此展開。隨著葡萄種植區(qū)域不斷向北擴展,公元3世紀,波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)開始為供不應求的葡萄酒市場釀制葡萄酒。公元6世紀,隨著教會的興起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪對***葡萄酒的需求,加快了法國葡萄酒業(yè)發(fā)展的腳步。中世紀時,葡萄酒已發(fā)展成為法國主要的出口貨物。19世紀時,法國的葡萄種植面積創(chuàng)歷史新高。1855年,巴黎萬國博覽會對法國葡萄酒進行了有名的酒莊分級,將法國的美酒推向了世界。
超級波爾多AOC和波爾多AOC都是在1936年獲得AOC的,這兩個大區(qū)級AOC所覆蓋的區(qū)域完全相同,即整個波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)。也就是說,只要是在波爾多法定區(qū)域內(nèi)出產(chǎn)的葡萄酒,在符合相關法規(guī)的前提下,可以標注為波爾多AOC或超級波爾多AOC。這兩個AOC的產(chǎn)量也十分可觀,一共占到了波爾多葡萄酒總產(chǎn)量的50%。 與波爾多AOC相比,超級波爾多AOC在相關法律法規(guī)的要求上要略微更嚴格一點。比如超級波爾多AOC紅葡萄酒的法定大產(chǎn)量是每公頃5,900升,略低于波爾多AOC紅葡萄酒的每公頃6,000升;超級波爾多AOC的法定低酒精度也略高于波爾多AOC。紅酒的化學成分適合與 許多美食搭配,這是由于葡萄酒合適的酸度正好搭配富有油脂的食物。
波美侯(Pomerol)位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部,自羅馬人占領該地區(qū),葡萄種植技術也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的發(fā)展卻與左岸有著天壤之別。左岸產(chǎn)區(qū)的葡萄種植自中古時期就開始繁盛起來,而波美侯的葡萄種植之路卻異常艱辛。百年期間,波美侯葡萄園幾乎毀滅殆盡。 它只是一片農(nóng)莊,瓦屋稀疏,鄉(xiāng)間小道蜿蜒盤旋,很多人認為它只是圣埃美隆的一顆“小衛(wèi)星”。直到70年代后它才開始崛起,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,如今的波美侯已今非昔比,在右岸具有帝王般的地位。搖晃酒杯,觀察其緩緩流下的酒腳;再將杯子傾斜45°觀察酒的顏色及液面邊緣,這個步驟可判斷出酒的成熟度。歐洲原瓶進口山西清心葡窖質(zhì)量服務
而對于很多女性來說,她們或許更偏愛口感柔順、酸度較低的梅洛葡萄酒。法國進口山西清心葡窖****
波爾多(Bordeaux),是個名字念在嘴里便唇齒氤氳酒香的地方,人們只需一路隨著酒香,穿行在綿延數(shù)百里的葡萄園中,就能體驗波爾多的熱情與浪漫。波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過,海洋性溫帶氣候讓產(chǎn)區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。波爾多被由南向北的吉隆河一分為二,但他們并不習慣將其劃分為東西岸,而是根據(jù)地理位置上的左右方向來劃分,分為左岸和右岸。左岸產(chǎn)區(qū)主要由梅多克(Medoc)與格拉夫(Graves)兩大產(chǎn)區(qū)構(gòu)成,右岸有名產(chǎn)區(qū)主要有波美侯(Pomerol)和圣埃美?。⊿t Emilion)等。法國進口山西清心葡窖****
山西清心葡窖國際貿(mào)易有限公司致力于食品、飲料,是一家招商型的公司。公司業(yè)務分為葡萄酒,法國葡萄酒,法國酒農(nóng)酒莊酒,法國紅葡萄等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學習行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。山西清心葡窖立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術理念,飛快響應客戶的變化需求。