海淀區(qū)價(jià)值含量電商冬筍保質(zhì)期

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-07-17

    尤其是根部泥土),在吹洗時(shí)無(wú)法將泥土很好地去除,會(huì)造成后續(xù)的切根困難或者切根**磨損,而該吹洗機(jī)可以吹出熱風(fēng),有效干燥鮮筍上的泥土,更加容易地***鮮筍上的泥土。自動(dòng)剪切系統(tǒng)包括的設(shè)備有切根機(jī)、剝皮機(jī)和切條機(jī),篩分系統(tǒng)的設(shè)備為篩分機(jī),篩分內(nèi)容為直徑篩分,通過(guò)直徑篩分,劃分等級(jí),有利于后續(xù)的針對(duì)性剝皮,剝皮質(zhì)量更高,不易損壞筍肉。吹洗機(jī)的輸出端與切根機(jī)的輸入端連接,切根機(jī)的輸出端與篩分機(jī)的輸入端連接,篩分機(jī)的輸出端與剝皮機(jī)的輸入端連接,剝皮機(jī)的輸出端與循環(huán)水洗機(jī)的輸入端連接,循環(huán)水洗機(jī)的輸出端與切條機(jī)的輸入端連接。ccd識(shí)別系統(tǒng)與清洗系統(tǒng)連接,ccd識(shí)別系統(tǒng)中的畫(huà)面攝取系統(tǒng)采集清洗過(guò)程中鮮筍的時(shí)時(shí)畫(huà)面,將畫(huà)面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng),進(jìn)而控制清洗系統(tǒng)中的各種設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn);ccd識(shí)別系統(tǒng)與篩分系統(tǒng)連接,畫(huà)面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫(huà)面,將畫(huà)面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后,進(jìn)而控制篩分系統(tǒng)中的篩分機(jī)根據(jù)鮮筍直徑大小進(jìn)行篩分;ccd識(shí)別系統(tǒng)與自動(dòng)剪切系統(tǒng)連接,畫(huà)面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫(huà)面,將畫(huà)面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后,進(jìn)而自動(dòng)剪切系統(tǒng)中的各種設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)。一種采用前述述系統(tǒng)的基于機(jī)器視覺(jué)的鮮筍識(shí)別、清洗與自動(dòng)剪切的方法。海淀區(qū)價(jià)值含量電商冬筍保質(zhì)期

電商冬筍

    節(jié)與節(jié)距離緊密,無(wú)腐爛,蟲(chóng)眼的竹筍,去殼后用清洗機(jī)清洗至表面無(wú)附著物后,將筍頭筍體分開(kāi),并利用多功能切片機(jī)切成橫切厚度為2~4mm,縱切厚度1~3mm的大小均勻,薄厚一致的筍片;上述技術(shù)方案中,步驟(4)中所述輔料為大豆蛋白、黃豆粉、核桃粉、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉和大麥若葉粉,甜味劑為菊粉、低聚木糖和三氯蔗糖。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有以下有益效果及技術(shù)優(yōu)勢(shì):1、本發(fā)明利用竹筍全粉,充分保留了竹筍的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味,并與其他*食同源的原料復(fù)配,豐富了竹筍深加工產(chǎn)品的種類(lèi),提高了竹筍產(chǎn)品價(jià)值及食用便捷性;將口感粗糙的筍頭與筍體按一定比例混合得到**大溶脹率,既能改善代餐粉的沖調(diào)性和口感,又能增大竹筍利用率,提高竹筍綜合利用價(jià)值;2、本發(fā)明在竹筍代餐粉中添加富含蛋白質(zhì)及其他主要營(yíng)養(yǎng)成分、等輔助性功能成分、調(diào)味調(diào)色以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化成分,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)***代餐粉中營(yíng)養(yǎng)失衡的問(wèn)題;3、本發(fā)明采用聯(lián)合干燥工藝,可減縮短竹筍干燥時(shí)間,減少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值損失,降低經(jīng)濟(jì)成本;4、本發(fā)明簡(jiǎn)化生產(chǎn)工藝,設(shè)備投入少、生產(chǎn)周期短、生產(chǎn)成本低,易于實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。海淀區(qū)價(jià)值含量電商冬筍保質(zhì)期

海淀區(qū)價(jià)值含量電商冬筍保質(zhì)期,電商冬筍

    我們致力于為您提供綠色健康的手剝筍產(chǎn)品。在種植過(guò)程中,我們采用環(huán)保的種植方式,減少對(duì)環(huán)境的影響。在包裝上,我們選擇可回收、可降解的材料,減少包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的污染。我們的服務(wù)不僅提供綠色健康的手剝筍,還讓您在享受美食的同時(shí),為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)一份力量。傳統(tǒng)工藝,現(xiàn)代品質(zhì)手剝筍的制作,融合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技。我們的工人采用手工剝殼的方式,保留了筍的原始風(fēng)味,同時(shí),我們又引入了現(xiàn)代化的清洗、包裝和運(yùn)輸技術(shù),確保手剝筍的品質(zhì)和安全。我們的服務(wù)不僅提供傳統(tǒng)工藝制作的手剝筍,還讓您在享受傳統(tǒng)美味的同時(shí),也能感受到現(xiàn)代品質(zhì)的保障。手剝筍不僅美味,還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。它含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),低脂肪、低熱量,是健康飲食的****。我們的手剝筍產(chǎn)品,讓您在享受美食的同時(shí),也能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。我們的服務(wù)不僅提供營(yíng)養(yǎng)豐富的手剝筍,還為您和您的家人帶來(lái)一份健康的生活方式。

    統(tǒng)通過(guò)將機(jī)器視覺(jué)技術(shù)運(yùn)用在鮮筍初加工過(guò)程中的清洗、篩分和剪切環(huán)節(jié),達(dá)到了更好的加工質(zhì)量和更高的加工效率的目的。機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng)**基本的特點(diǎn)就是提高生產(chǎn)的靈活性和自動(dòng)化程度,在一些不適于人工作業(yè)的危險(xiǎn)工作環(huán)境或者人工視覺(jué)難以滿(mǎn)足要求的場(chǎng)合,常用機(jī)器視覺(jué)來(lái)替代人工視覺(jué),同時(shí),在大批量重復(fù)性工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,用機(jī)器視覺(jué)檢測(cè)方法可以**提高生產(chǎn)的效率和自動(dòng)化程度。運(yùn)用在鮮筍初加工中的表現(xiàn)具體為,鮮筍加工效率提升,鮮筍剝皮切根后的外形更加完好,利于后續(xù)的鮮筍剪切,即鮮筍的初加工質(zhì)量更高,并且機(jī)器視覺(jué)的引入,再配合自動(dòng)化的清洗、篩分和剪切設(shè)備,使得鮮筍初加工的自動(dòng)化程度大幅提高。(2)、本發(fā)明提供的基于機(jī)器視覺(jué)的鮮筍識(shí)別、清洗與自動(dòng)剪切系統(tǒng)及方法,通過(guò)為吹洗機(jī)上配備電加熱模塊,為剝皮機(jī)設(shè)置前置加熱霧化器,達(dá)到了提高洗吹效率和剝皮質(zhì)量及效率的目的。鮮筍在進(jìn)行吹洗時(shí)由于外部泥土未完全干燥(尤其是根部泥土),在吹洗時(shí)無(wú)法將泥土很好地去除,會(huì)造成后續(xù)的切根困難或者切根**磨損,而該吹洗機(jī)可以吹出熱風(fēng),有效干燥鮮筍上的泥土,更加容易地***鮮筍上的泥土。而為剝皮機(jī)設(shè)置前置加熱霧化器是為了在剝皮前軟化鮮筍表皮。

海淀區(qū)價(jià)值含量電商冬筍保質(zhì)期,電商冬筍

    放入臘肉煮熟,撈出后改切成小顆粒;將尖紅椒去蒂、洗凈,切成圈。3鍋內(nèi)放豬油燒熱,放入豆豉、姜末、蒜蓉,炒香后下入臘肉粒和尖椒圈,炒至回油時(shí),下入冬寒菜梗,放鹽、味精、雞精煸炒至冬寒菜梗熟透即可。要點(diǎn):此菜一般為干炒,不必加鮮湯和水。冬筍大蒜炒臘肉原料:臘肉250克,冬筍750克,紅椒片10克。調(diào)料:油、鹽、味精、蠔油、白糖、香辣醬、水淀粉、大蒜、干椒。做法:1將臘肉煮熟,切成片。2冬筍刨去筍外殼,入水煮約15分鐘,修飾干凈后,切成象牙片,干椒切成段,紅椒切片。3凈鍋旺火,放油熱后下臘肉,煸炒至臘肉快吐油時(shí)扒到鍋邊(或鏟出),下入冬筍、干椒、大蒜,放香辣醬、鹽、蠔油、味精、白糖,紅椒片與臘肉一起合炒,放少許湯,微燜,勾水淀粉,出鍋裝盤(pán)。卜豆角炒臘肉原料:臘肉300克,卜豆角100克。調(diào)料:油、味精、醬油、蠔油、鮮湯、大蒜葉、干椒段。做法:1將臘肉煮熟,切成。2將卜豆角切成長(zhǎng)1厘米左右的段。3將臘肉煸香后撈出,鍋內(nèi)留底油,下入干椒節(jié)煸香,后下卜豆角翻炒,同時(shí)加入味精、醬油、蠔油,再下臘肉一同炒香,加鮮湯,下大蒜葉略燜,勾薄芡,淋尾油即可起鍋。云南價(jià)值含量電商冬筍農(nóng)家

海淀區(qū)價(jià)值含量電商冬筍保質(zhì)期

    本發(fā)明涉及鮮筍加工技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種基于機(jī)器視覺(jué)的鮮筍識(shí)別、清洗與自動(dòng)剪切系統(tǒng)與方法。背景技術(shù):機(jī)器視覺(jué)是人工智能正在快速發(fā)展的一個(gè)分支。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),機(jī)器視覺(jué)就是用機(jī)器代替人眼來(lái)做測(cè)量和判斷。機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng)是通過(guò)機(jī)器視覺(jué)產(chǎn)品將被攝取目標(biāo)轉(zhuǎn)換成圖像信號(hào),傳送給**的圖像處理系統(tǒng),得到被攝目標(biāo)的形態(tài)信息,根據(jù)像素分布和亮度、顏色等信息,轉(zhuǎn)變成數(shù)字化信號(hào),圖像系統(tǒng)對(duì)這些信號(hào)進(jìn)行各種運(yùn)算來(lái)抽取目標(biāo)的特征,進(jìn)而根據(jù)判別的結(jié)果來(lái)控制現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備動(dòng)作。**公布號(hào)為cna的發(fā)明公開(kāi)了一種竹筍自動(dòng)加工系統(tǒng)及工藝,加工系統(tǒng)包括將竹筍根部朝向竹筍輸送方向輸出的上料輸送機(jī)、吹掉竹筍上殘留沙土的氣清洗機(jī)、切掉竹筍根部的切根機(jī)、將竹筍分出等級(jí)輸出的直徑分級(jí)機(jī)、剝掉竹筍表皮的剝分機(jī)、水洗掉竹筍上殘留筍皮和沙土的水清洗機(jī)、蒸煮竹筍的蒸煮設(shè)備、將竹筍切成筍片或筍條的切條機(jī)、進(jìn)行深加工的深加工設(shè)備、將筍片或筍條稱(chēng)重包裝成小包裝的稱(chēng)重包裝機(jī)、包裝成成品的打包機(jī)、成品堆疊成垛的碼垛機(jī)以及傳送收集筍根、筍皮、廢屑的排屑輸送機(jī)。該發(fā)明在保證竹筍產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,一方面滿(mǎn)足了各種直徑尺寸竹筍的連續(xù)快速自動(dòng)化加工生產(chǎn)。海淀區(qū)價(jià)值含量電商冬筍保質(zhì)期

標(biāo)簽: 手剝筍 泡椒筍 電商冬筍