7、做好各種設備設施的經常檢查和清點工作，對財產的報廢、添置均應有記錄。8、消防設施齊全有效，工作人員具有一定的消防常識并熟悉滅火裝置的位置及使用；9、對其他部門反饋的意見處理及時，并有記錄；10、吧臺人員應遵守公司的`各項規(guī)章制度，不利用職務之便私喝拿或饋送他人飲料水果等物品。不利用職務之便偷拿公司物品；11、所有出品必需按標準執(zhí)行，尤其是制成品，不允許多放或少放，品嘗認可后方可出品；12、非內部人員不允許進入吧臺內部；13、回收一切可以回收物品，降低易耗品的消耗，節(jié)約成本；14、在工作時間內操作需輕快準，不允許有大聲音大動作；15、認真與收銀核對好當日出品的數(shù)量并做好記錄；16、一個星期對杯具和果汁扎壺進行漂洗、消毒，對機械設備、榨汁機等進行保養(yǎng)；17、定期對吧臺的固定資產等進行盤點，如有損壞，需追究相應的責任。自然破損除外，并進行存檔，以備下月盤查；18、統(tǒng)計的估清與急推，并及進反饋給樓面；向各搜集客人對出品意見，以提高出品質量，更好為客人提供服務；19、定期對市場考察，對所有購買物品，如水果價格進貨，以降低成本，提高毛利率；20、定期對吧臺所有衛(wèi)生區(qū)域進行打掃，達到公司的衛(wèi)生標準。強大的進銷存，根據點單下單出庫，盤點庫存，實時為門店計算成本提供支持。上海商務KTV管理系統(tǒng)多少錢
調酒工具應及時清洗。當吧臺前的客人杯中的酒水不足1/3時，調酒師可建議客人再來一杯，起到推銷的作用。掌握好調制各類飲品的時間，不要讓客人久等e為客人送酒服務服務員為客人送酒時，應注意以下禮儀：服務員應將調制好的飲品用托盤從客人的右側送上。送就是應先放好杯墊和提供的佐酒小吃，遞上餐巾后再上酒，報出飲品的名稱并說：“這是您（或你們）的，請慢用?！惫芾碇贫?一、員工獎勵1.獎勵形式口頭表揚、通報表揚、頒發(fā)獎品與獎金、授予員工稱號、晉升工資2.獎勵行為1、拾金不昧,為贏得聲譽2、維護正常秩序,揭發(fā)、檢舉壞人壞事3、工作中堅持原則,秉公辦事,廉潔奉公4、積極參加培訓并獲得優(yōu)異成績5、全月出滿勤,表現(xiàn)積極6、為顧客提供服務,工作積極,認真負責,受到顧客表揚7、發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生8、嚴格控制開支,節(jié)約費用,成績9、為的發(fā)展提出合理化建議,實施后有成效10、在其他方面有突出貢獻二、員工紀律處分1.口頭警告(1)上班遲到、早退(2)上班時儀容儀表不整,如頭發(fā)散亂、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外的飾物、濃妝艷抹、衣冠不整上班等。(3)與顧客交談有不禮貌的.行為舉止,如在顧客面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。。廈門酒吧點單軟件管理系統(tǒng)優(yōu)勢KTV管理系統(tǒng)解決方案為減少WEB/應用服務器的漏洞。
酒bar人員眾多，所以監(jiān)管方面一定要做到位。比如管理者不在門店的時候也能夠通過手機遠程查看到每天的營業(yè)數(shù)據、營業(yè)報表等。有異常訂單也會進行消息提醒查看，這樣就能在管理中節(jié)約時間還能夠智能管理酒bar。鞋合不合適只有試了才合適，選擇酒bar管理系統(tǒng)也是一樣的道理。不論別人說有多好多好都不如自己親身體驗一下來的實際，只有自己用過之后才知道適不適合，好不好用。所以在選擇的時候盡可能多挑幾款試用一下，然后再進行綜合的對比，選擇一款滿意且適合自己門店的。
扣當天，無故一天扣三天，一個月三天當自動離職，扣除全月工資，押金不再返還。吧臺人員上班時需著裝統(tǒng)一整潔，佩戴工號牌，要有良好的衛(wèi)生習慣，違者扣款20元。吧臺人員準時開班前例會，接受并服從主管的工作安排，要做到先服從后投訴，違者扣款20元。管理制度131.店內客戶經理上班時間為晚8：00―1：00，準時簽到，遲到15分鐘以上扣罰3分/次，遲到30分鐘以上扣罰10分/次，漏簽者每次扣罰2分/次。2.遵守SOHO《員工手冊》及酒水推廣部的一切規(guī)章，在工作中嚴格遵守各項規(guī)范和禮節(jié)，維護利益，樹立形象，如發(fā)現(xiàn)客人投訴扣罰10分3.營銷經理之間要團結合作，共同為客人提供服務，嚴禁搞小幫派或相互拆臺等行為，嚴禁一桌客人同時兩個客戶經理贈送小吃及酒水或發(fā)名片，經核實扣罰30分/次，多次違反者直接開除無任何工資。4.營銷經理不得向客人索要收取小費，不能利用工作之便向客戶索取財物，不能主動向客人提出工作之外的消費活動要求，上班期間身上不準帶有私人財物，如有違反或遭客人投訴，扣罰20分/次。5.注意個人儀容儀表，上班一律按要求著裝（女性營銷經理上班必須化淡狀）；班前不吃帶異味的食物，保持身體清新面對客戶；違者扣罰5分。6.客戶經理定臺以咨客登記為主。夜店收銀管理系統(tǒng)軟件制作，歡迎聯(lián)系亞拉拉特網絡科技服務。
并安排人員協(xié)助警方調查及抓捕涉毒人員。3、消防安全應急措施：（1）發(fā)生起火，發(fā)現(xiàn)人員要及時向組員、組長匯報，并取就近的干粉滅火器撲滅火源。（2）組員在接到報告后，迅速通知電工切斷電源，并迅速疏散人員撤離、組織成員滅火，及時撥打火警電話報警。（3）如火勢未得到控制，消防車輛到達后，組長要安排專人引導消防車進入，并向消防人員介紹情況，協(xié)助消防人員滅火。（4）如有人員受傷，組長要及時撥打急救電話，并安排專人協(xié)助急救。（5）火警解除后，組長要協(xié)助消防人員調查火災原因，安排其他善后處理。管理制度101吧員工作職責在規(guī)定時間內做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺所有裝備運行是不是正常。2開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目，并根據所需及時補充貨源。3熟習內所有酒水的貨源、牌子及產地并知其口味，曉得其蘊藏方式，飲用方式和雞尾酒的.調制方法。4隨時留意吧臺內所有杯具，用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點。5出品時要做到先進先出,要保證出品快速、正確、高質量。6吧員應與顧客積極交換并保持好良好的關系，盡可能了解熟習顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務。7嚴格執(zhí)行見單出貨的要求，杜盡酒水出貨時的過失。泉州夜店收銀管理系統(tǒng)軟件，歡迎聯(lián)系亞拉拉特網絡科技服務。溫州商務KTV經營管理系統(tǒng)優(yōu)勢
線下經營受到沖擊，交易額驟減，發(fā)展線上營銷、分銷、社群營銷等新模式，支付方式多樣化。上海商務KTV管理系統(tǒng)多少錢
應得到部門經理或主管副總經理的批準，方可加班。，應該服從上級的安排，但懷孕期間的女員工不安排加班。：，需經部門主管或主管副總經理的批準后方能加班；，加班記錄單經部門主管驗審后送綜合辦留存；，報財務部，在發(fā)放員工工資的同時支付加班工資。。，經部門申請和綜合辦同意審批。調休時以半天為小單位。管理制度8一、總則1、本公司為樹立制度、健全組織管理，依據公司經營特點訂立本規(guī)章，凡本公司所屬員工的管理，除勞動法另有規(guī)定外，悉依本規(guī)章制度執(zhí)行。2、本規(guī)章制度適用于全體員工。二、員工錄用1、人力資源部依據公司組織架構及人員編制定期對缺編崗位進行招聘；若各部門有新增崗位者，則需提供由總經理批示的《人員增補申請表》，人力資源部將按《人員增補申請表》招聘新增崗位。2、所有招聘崗位由人力資源部進行初試篩選，推薦候選人經各部門主管面試合格，由總經理批示允許后可進入試用期間。3、本公司系統(tǒng)所有員工分為二類：正員員工和臨時用工人員。4、所有應聘人員除總經理特批可免予試用或縮短試用期外，其余人員都必須經過三個月試用期方可轉正。5、招聘錄用的新員工正式上班當日先到人力資源部報到，并以其向人力資源部報到的日期為試用起薪日。上海商務KTV管理系統(tǒng)多少錢