四川大型椰汁生產(chǎn)線設(shè)備

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-07-21

調(diào)配罐:調(diào)配罐是將提取的椰汁與其他配料進(jìn)行混合調(diào)配的關(guān)鍵設(shè)備。調(diào)配罐一般為不銹鋼材質(zhì),具有良好的耐腐蝕性和衛(wèi)生性能。罐體配備攪拌裝置,常見的有槳式攪拌、錨式攪拌等,攪拌速度可根據(jù)調(diào)配需求進(jìn)行調(diào)節(jié),一般在 20 - 80 轉(zhuǎn) / 分鐘。調(diào)配罐的容積根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模而定,小型生產(chǎn)線的調(diào)配罐容積一般在 1 - 5 立方米,大型生產(chǎn)線則可達(dá) 10 - 50 立方米。通過調(diào)配罐,可精確控制椰汁中糖、水、添加劑等成分的比例,以滿足不同口味和品質(zhì)要求的產(chǎn)品生產(chǎn)。振動(dòng)篩分機(jī)雙層濾網(wǎng)設(shè)計(jì),粗濾雜質(zhì)后進(jìn)入精細(xì)過濾環(huán)節(jié)。四川大型椰汁生產(chǎn)線設(shè)備

四川大型椰汁生產(chǎn)線設(shè)備,椰汁生產(chǎn)線

磨漿機(jī)是將破碎后的椰肉進(jìn)一步磨碎,使其形成細(xì)膩的椰肉漿,以充分釋放其中的椰汁成分。常見的磨漿機(jī)有盤式磨漿機(jī)和膠體磨。盤式磨漿機(jī)由固定盤和旋轉(zhuǎn)盤組成,通過兩盤之間的相對運(yùn)動(dòng),對椰肉進(jìn)行研磨。旋轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)速較高,一般在 1500 - 3000 轉(zhuǎn) / 分鐘,通過調(diào)整兩盤之間的間隙,可以控制磨漿的細(xì)度。膠體磨則是利用高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子之間的間隙,使椰肉在強(qiáng)烈的剪切、摩擦和高頻振動(dòng)作用下被細(xì)化。膠體磨的轉(zhuǎn)速可達(dá) 10000 - 15000 轉(zhuǎn) / 分鐘,能夠?qū)⒁饽コ闪叫∮?1 微米的細(xì)膩漿料,使椰汁的口感更加順滑。一臺(tái)磨漿機(jī)每小時(shí)可處理 0.8 - 1.2 噸椰肉,磨出的椰肉漿細(xì)膩均勻,為椰汁的提取提供了良好的條件。無錫定制椰汁生產(chǎn)線電磁流量計(jì)量閥精細(xì)控制灌裝量,每瓶誤差≤1.5ml。

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壓榨式椰汁提取機(jī):通過機(jī)械臂或液壓裝置對開口后的椰子施加壓力,使椰汁從椰肉中被擠壓出來。壓榨過程相對溫和,能夠較好地保留椰汁的營養(yǎng)成分和風(fēng)味,但出汁率可能略低于離心式提取機(jī)。不過,其設(shè)備結(jié)構(gòu)相對簡單,操作方便,易于維護(hù)和清潔。重力式椰汁提取機(jī):主要依靠椰子自身的重力作用,讓椰汁自然流出。這種方式對椰汁的品質(zhì)影響較小,但出汁速度較慢,生產(chǎn)效率相對較低。在實(shí)際生產(chǎn)中,通常會(huì)與其他提取方式結(jié)合使用,以提高整體生產(chǎn)效率。

空氣壓縮機(jī)為生產(chǎn)線中的氣動(dòng)設(shè)備提供壓縮空氣,如灌裝機(jī)的氣動(dòng)閥門、旋蓋機(jī)的氣動(dòng)元件等都需要壓縮空氣來驅(qū)動(dòng)??諝鈮嚎s機(jī)一般采用螺桿式或活塞式,其排氣量根據(jù)生產(chǎn)線的需求而定,一般在 0.5 - 5 立方米 / 分鐘,排氣壓力在 0.6 - 1.0 兆帕。空氣壓縮機(jī)配備空氣凈化裝置,能夠去除壓縮空氣中的水分、油分和雜質(zhì),確保提供給氣動(dòng)設(shè)備的壓縮空氣清潔干燥,保證氣動(dòng)設(shè)備的正常運(yùn)行。冷卻塔用于對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的高溫冷卻水進(jìn)行冷卻,以便循環(huán)使用。冷卻塔通過空氣與熱水的熱交換,將熱水中的熱量散發(fā)到空氣中,使熱水冷卻。冷卻塔一般采用逆流式或橫流式結(jié)構(gòu),其冷卻能力根據(jù)生產(chǎn)線的冷卻需求而定,一般每小時(shí)可冷卻水量在 10 - 100 立方米。破碎機(jī)將椰殼粉碎用于副產(chǎn)品加工,提高資源利用率。

四川大型椰汁生產(chǎn)線設(shè)備,椰汁生產(chǎn)線

常壓灌裝機(jī)常壓灌裝機(jī)是最常見的椰汁灌裝設(shè)備之一。它適用于各種類型的椰汁產(chǎn)品,如普通椰汁、含果肉椰汁等。常壓灌裝機(jī)的工作原理是在常壓環(huán)境下,通過重力或泵送的作用將椰汁注入包裝容器中。灌裝機(jī)通常由灌裝閥、料桶、輸送帶和控制系統(tǒng)等部分組成。灌裝閥的控制精度高,能夠確保每個(gè)容器的灌裝量準(zhǔn)確無誤。料桶用于儲(chǔ)存待灌裝的椰汁,其容量根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模而定。輸送帶則負(fù)責(zé)將空容器輸送至灌裝機(jī)下方并進(jìn)行定位,灌裝完成后再將裝滿椰汁的容器輸送至下一道工序。常壓灌裝機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、適用范圍廣,但灌裝速度相對較慢,適用于中小規(guī)模生產(chǎn)線或?qū)嘌b精度要求較高的產(chǎn)品。吹瓶模具配備氮?dú)饫鋮s系統(tǒng),PET瓶壁厚度誤差<5%。無錫小型椰汁生產(chǎn)線哪家好

重量分選機(jī)剔除±5g異常品,同步記錄重量分布數(shù)據(jù)。四川大型椰汁生產(chǎn)線設(shè)備

巴氏殺菌是一種相對溫和的殺菌方法,特別適用于對風(fēng)味和營養(yǎng)成分要求較高的椰汁產(chǎn)品。巴氏殺菌機(jī)通常采用低溫長時(shí)間殺菌的方式,將椰汁加熱至 60℃-85℃,并保持一定時(shí)間(一般為 15 分鐘到數(shù)小時(shí))。在這個(gè)過程中,微生物的生長繁殖受到抑制,從而達(dá)到延長產(chǎn)品保質(zhì)期的目的。巴氏殺菌機(jī)一般分為間歇式和連續(xù)式兩種類型。間歇式巴氏殺菌機(jī)適用于小批量生產(chǎn),操作靈活,但生產(chǎn)效率較低;連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)則能夠滿足大規(guī)模生產(chǎn)線的需求,通過管道連接和自動(dòng)控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)椰汁的連續(xù)殺菌處理,提高了生產(chǎn)效率和殺菌效果的一致性。四川大型椰汁生產(chǎn)線設(shè)備