銀川加盟蘭州特色牛肉面店面需要多大

來源: 發(fā)布時間:2025-07-03

真正的蘭州牛肉拉面是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯面演變而成的。清朝嘉慶年間(1799年),東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成后帶入蘭州,經后人陳和聲、馬保子等人發(fā)揚光大,終于形成了“一清(湯)、二白(籮卜)、三綠(香菜蒜苗)、四紅(辣子)、五黃(面條黃亮)”的獨特的牛肉拉面風格。在其后二百多年的漫長歲月里,蘭州牛肉面以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和贊譽。1999年被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一,成為餐飲業(yè)的一束奇葩。這其間凝聚著無數(shù)牛肉面廚師的智慧與心血。加入陳記,共同創(chuàng)造美食事業(yè)的美好未來,共享成功的喜悅。銀川加盟蘭州特色牛肉面店面需要多大

銀川加盟蘭州特色牛肉面店面需要多大,牛肉面

蘭州牛肉面,以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華第丨一面”。食物也有自己的靈魂,一碗地道的蘭州牛頭面,一定離不開它發(fā)祥的食材!蘭州牛肉面,湯汁必須要用川流不息流過蘭州的黃河水,牛肉必須要用大西北高原生長的牛,面條必須要用西北特產的高原小麥,還有佐料等,這些要素缺一不可。就像是一位青春靚麗的少女,如果失去靈魂,那也只是一副漂亮的皮囊而已!蘭州陳記純湯牛肉面總部我們注重健康理念,低脂少油,滿足現(xiàn)代人對健康飲食的追求。

銀川加盟蘭州特色牛肉面店面需要多大,牛肉面

現(xiàn)在,清湯牛肉面已成為蘭州小吃的象征,成為蘭州餐飲業(yè)的驕傲。曾收到一位上海友人發(fā)來的一條手機短信,短信內容是這樣說蘭州的:沒有什么河,只有一條母親河;沒有什么路,只有一條絲綢之路;沒有么書,只有一本《四庫全書》;沒有什么雜志,只有一本《讀者》;沒有什么看的,只有絲路花雨、大夢敦煌;沒有什么書法,只有西夏頌和一些簡牘殘經;沒有什么文物古跡,只有一些數(shù)千年前以來的陶罐;沒有什么資源,只有一點有色金屬和稀土;沒有什么吃的,只有一碗蘭州牛肉面。.

歷經百年傳承,牛肉拉面已成為蘭州享譽全國的金字招牌。近年來,我市堅持改變創(chuàng)新,不斷升級擴容牛肉拉面產業(yè)。特別是今年以來,大力延伸產業(yè)鏈條,全力打好產業(yè)牌、文化牌和創(chuàng)新牌,努力以“一碗面”為中心,打造千億級產業(yè)集群,推動蘭州牛肉拉面產業(yè)高質量發(fā)展。大規(guī)模工業(yè)化生產,為蘭州牛肉拉面產業(yè)發(fā)展壯大插上了“金翅膀”。走進5犟蘭州牛肉拉面文產業(yè)園1萬多平方米的智能數(shù)字化工廠,這里除了生產自有品牌“5犟”牛肉面預包裝產品外,還代加工中石化、蘇寧易購等30多家企業(yè)的產品,發(fā)展勢頭十分迅猛。我們的經營模式成熟穩(wěn)定,為加盟商提供穩(wěn)定的收益來源。

銀川加盟蘭州特色牛肉面店面需要多大,牛肉面

不論是白發(fā)老人,還是戴紅領巾的學生,不論是腰纏萬貫的大老板還是工薪階層,不論是身居要職的領導還是普通小市民,在牛肉面館是一樣的人,進門掏錢買票,買好票從碗箱內取出一只經過高溫消過毒的碗,然后跟在長長的隊伍后面排隊,排到取飯窗口,就將碗遞給里面的一位師傅,師傅接過食客遞過來的碗,問食客吃啥,如果那位食客是你,對他說要“二細”(二細是蘭州拉面系列品類中的一種),師傅就會扭過臉,扯著嗓子向后面遠在面案前的拉面師傅喊一嗓子“二細一個”。陳記牛肉面加盟店采用先進的烹飪設備和工藝,確保每一碗牛肉面的口感和質量。蘭州陳記純湯牛肉面總部

店內環(huán)境干凈衛(wèi)生,每日消毒,讓顧客吃得放心。銀川加盟蘭州特色牛肉面店面需要多大

蘭州牛肉面館在蘭州地區(qū)多達4000余家,蘭州大街小巷,牛肉面館隨處可同尋。據業(yè)內人士統(tǒng)計,蘭州牛肉面館只在國內的數(shù)量已遠遠超過了肯德基和麥當勞連鎖店在全球的總和。蘭州牛肉面不但在國內的發(fā)展方興未艾,而且,它走向世界各國的腳步也在加快。很難找到另一樣美食,可以一日三餐并百食不厭,也很難找到一樣美食,如此快捷方便,又如此質樸地延續(xù)著百年不變的低廉價格。面條是中國人民獻給類的偉大的發(fā)明之一,面條的歷史已有四千多年,面條的長度幾乎與人類的文明史一樣長。一根面條改變了人類的生活方式。一根面條提升了人類的生活質量。一根面條讓人類走出過去,走進現(xiàn)在,走向未來。銀川加盟蘭州特色牛肉面店面需要多大